Вона 2-х мембранна, пориста. Зовнішня переходить у мембрану ЕПС, властиво всім еукаріотичним клітинам. Пори мають певну структуру-результат злиття зовнішньої та внутрішньої ядерної мембрани.

У клітині, що не ділиться, хроматин являє собою дрібнозернисті, ниткоподібні структури. Вони складаються з молекул ДНК та білкової нуклеопротеїдної обкладки. Коли клітина ділиться, хроматинові структури щільно спіралізуються та утворюють хромосоми. Кожна складається з 2-х хроматид, у хроматидах відбувається конденсація хроматину, до складу якого входять спеціальні білки. гістони .

Хроматиди після поділу ядра розходяться до полюсів і стають хромосомиоднохроматидними . На початок наступного поділу кожна хромосома добудовує 2-ю хроматиду. Хромосома має первинну перетяжку, на ній розташовується центромір. Вона ділить хромосому на 2 плечі:

Метацентричні - мають центроміру посередині

Субметацентричні - мають одне велике, одне мале плече

Акроцентричні - мають центромір майже на кінці хромосоми.

Супутникова

У ядерцевих хромосом може бути вторинна перетяжка.

Кулясте тіло, що не є самостійною структурою, нагадує клубок нитки, не має мембрани. Складається з білка, р-РНК, утворюється на вторинній перетяжці ядерної хромосоми, називаються ядерцевими організаторами, при розподілі клітин воно розпадається.

Напіврідка речовина у виглядіколоїдного розчину білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, мінеральних солей, що має кисле середовище

Тонка ультрамікроскопічна плівка (близько 10 нм), що являє собою рідинно0мозаїчну модель, яка складається з бімолекулярного шару ліпідів, цілісність якого переривається білковими молекулами або порами. Білки лежать мозаїчно:

а)занурені (напівінтегральні) -частково входять у ліпідний шар

Б)пронизливі(інтегральні) - наскрізь пронизують 2 шари ліпідів

в)поверхневі (примембранні чи периферичні) -розташовуються на поверхні ліпідного шару. Білки утворюють ферментативні системи, а ліпіди складаються з полярних головок і не полярних водовідштовхувальних хвостів. На поверхні тваринних клітин знаходиться шар полісахаридів – глікокалікс. У рослинній та грибній клітинах мембрана оточена клітинною стінкою, що складається в основному з целюлози або хітину

Ультрамікроскопічна система мембран, канальців, цистерн та бульбашок. Вона має універсальну будову, яка може починатися від зовнішньої клітинної мембрани до зовнішньої ядерної мембрани. Вона поєднує в єдине ціле мембранний ланцюг, на ньому знаходяться ферментативні системи або рибосоми, у зв'язку з цим розрізняють два види ЕПС:

а)агранулярна або гладка - на ній знаходяться ферментативні системи, вона переважає в клітинах насіння, багатих запасними речовинами

Б)гранулярна або шорстка - несе на собі рибосоми, які під час синтезу утворюю полісоми.

Це мікроскопічна структура. У рослинних клітинах видима тільки в мікроскоп, і являє собою стопку плоских цистерн (від 5 до 10), по краях відходять дрібні трубочки та бульбашки.

Розрізняють 2 полюси:

а)будівельний

Б)секреторний

Кількість диктіосом сягає 20

Мікроскопічні або субмікроскопічні органели як дрібних бульбашок діаметром 0,5 мкм. Їхня кількість залежить від життєдіяльності клітини та її фізіологічного стану. У лізосомах знаходяться лізуючі та розчинні ферменти, синтезовані на рибосомах, потім вони надходять в ЕПС, а звідти в комплексі Гольджі, де відокремлюються у вигляді бульбашок з ферментами

а)первинні - утворені в апараті Гольджі

Б)вторинні - утворені внаслідок фагоцитозу

Структури характерні для рослинної клітини,

цеодномембранні органели, мають яскраво вираженийтонопласт . Усередині міститься клітинний сік, що містить мінеральні речовини, ферменти, вітаміни. У молодих клітинах вакуолі дрібні та його багато, а старих вони зливаються в одну велику і зміщують ядро ​​до периферії. Вміст вакуолі - клітинний сік - є слабокислим (рН 2-5) водний розчин різних органічних і неорганічних речовин (у незрілих плодах або в зрілих плодах лимона клітинний сік має сильнокислу реакцію). За хімічним складом та консистенцією клітинний сік істотно відрізняється від протопласту. Ці відмінності пов'язані з вибірковою проникністю тонопласту, що виконує бар'єрну функцію. Більшість органічних речовин, що містяться в клітинному соку, відноситься до групи ергастичнихпродуктів метаболізму протопласту. Залежно від потреб клітини можуть накопичуватися у вакуолі у значних кількостях або повністю зникати. Найбільш звичайні різні вуглеводи, які грають роль запасних енергетичних речовин, і навіть органічні кислоти. Вакуолі насіння нерідко містять і білки-протеїни. Рослинні вакуолі часто є місцем концентрації різноманітних вторинних метаболітів - поліфенольних. з'єднань:флавоноїдів, антоціанів, танідівта азотовмісних речовин -алкалоїдів. У клітинному соку розчинені також багато неорганічних сполук.У тварин клітин вміст вакуолей залежить від їх виду. Або це життєві ферменти- травні вакуолі, або це речовини призначені для видалення надлишку води, солей- скорочувальна вакуоля

Органелла для більшості рослинних і тваринних клітин, мікроскопічна органеладвомембранного будови.

Зовнішня мембрана гладка, внутрішня утворює різні форми виростів, у рослин-трубкоподібні, у тварин- кристи . За формою мітохондрії нагадують витягнуті структури. Внутрішній вміст матриксу або напіврідкої речовини містить білки, ліпіди, солі Са М g, вітаміни, а також ДНК, РНК та рибосоми.

На поверхні христ можуть бути ферменти, що у синтезі АТФ. Мітохондрії можуть ділитися, живуть близько 10 днів і руйнуються

Характернітільки для рослинних еукаріотичних клітин, мають округлу або овальну форму, утворюються з пропластиду і розмножуються за допомогою поділу. Вони можуть переходити з одного виду в інший, є напівавтономними органелами, маючи власний генетичний апарат ДНК та РНК, рибосоми та білки

Двомембранні органели складної будови, що містятьхлорофіл, У водоростей носіями хлорофілу єхроматофори . У рослин є двоопукла форма. У клітинах знаходяться до 1000 хлоропластів, він покритий гладкою зовнішньою мембраною, а внутрішня утворює в порожнині пластид тилакоїди. Дископодібні тилакоїди формуютьграни , а трубкоподібні тилакоїди -ламели . Число гран може досягати 40-60. Грани нагадують стопку монет. У стромах (матрикс) знаходяться білки, ліпіди, ферменти, АТФ, а також п-ДНК, РНК і рибосоми. У гранах знаходяться зерна хлорофілу, а також каротиноїди. Розмножуються шляхом розподілу.

Вони різної форми: ниткоподібної, ромбічної, трикутної, голкоподібної, серповидної, пластинчастої, кулястої. При переході хлоропластів у хромопласти каротиноїди в міру руйнування хлорофілу кристалізуються і розривають пластиди. Каротиноїди можуть бути розчинені в ліпідних глобулах або розжарюватися в білкових фібрилах. Форма каротиноїдів типова для будь-яких видів рослин, вони мають двомембранну структуру, і внутрішня мембрана представлена ​​одиночними тілакоїдами.

Безбарвні дрібні пластиди, округлої форми, з дуже простою будовою, утворюються з пропластиду, мають подвійну мембрану, внутрішня утворює 2-3 виступи в строму а зовнішня мембрана гладка. Усі пластиди здатні до поділу. У стромі розташовані ДНК, рибосоми, ферменти, що здійснюють синтез та гідроліз.

Ультрамікроскопічна органела, що є частинкою складної форми, що складається з 2-х нерівних субодиниць - великої та малої.

Розрізняють 2 типи рибосом:

Еукаріотичний - коефіцієнт седиментації

80 S- Ціла, 40S- мала, 60S- Великий.

Прокаріотичний – 70 S- ціла,

30 S- мала, 50S- Великий.

У рибосом, що знаходяться в мітохондріях і хлоропластах, коефіцієнт седиментації становить 70S. Рибосоми утворюються в ядерцях у вигляді субодиниць, потім переходять у цитоплазму, формою вони можуть бути округлими або грибоподібними, вони не мають мембранної будови, складаються з білка і р-РНК. р-РНК містить близько 63% маси рибосом, утворюючи її каркас. У процесі синтезу білка рибосоми здатні поєднуватися на і-РНК у ланцюжка - полісоми. Кількість полісом вказує на інтенсивність біосинтезу білка, рибосоми можуть перебувати у гранулярній ЕПС та у цитоплазмі.

Ультрамікроскопічна органела не мембранної будови. Складається з 2 центріолей, розташованих перпендикулярно один одному, і оточених цитоплазмою - центросфера.

Кожна центріоль має циліндричну форму, стінки її утворені 9 триплетами трубочок. У середині знаходиться однорідна речовина, центросома розташовується поблизу ядра, під час поділу клітин вона ділиться на 2 частини.

Формула мікротрубочок:

(9 *3)+2 = 29

Це сферичні тільця діаметром 1 мкм. Притаманні всім рослинам, являють собою 2-х шаровий фосфоліпідний шар, до якого прикріплені молекули білка, в результаті виникає третій -білковий шар.

Комплекс рибосом, РНК та білка. Притаманні лише рослинним клітинам.

Поодинокі вирости цитоплазми клітини. Характерні для найпростіших джгутиконосців

(евглена зелена, лямблії, трипаносоми)

Зверху покриті плазмалемою, складаються з мікротрубочок (формула: 9*2+2).

Основний скорочувальний білок -ТУБУЛІН(сперматозоїд людини, одноклітинна водорість

- хламідомонада, вольвокс),

прокаріоти – білокфлагеллін.

Короткі численні вирости цитоплазми, які з клітини. Вони покривають плазмалемму. У їхньому складі тубулін

Вирости цитоплазми будь-де клітини, утворені перетягуванням цитоплазми. Характерні для лейкоцитів, амеби, арцели, дифлюгії – корененіжки. Мають мінливу форму

Опорно-рухова система клітини. Органели розташовуються у цитоплазмі від ядерної мембрани до плазмалеми. Основними є мікротрубочки та мікрофіломенти

Порожнисті циліндри, стінки яких утворені білком тубуліном

Дуже тонкі та довгі циліндри або трубочки, до складу яких входять активні білки: АКТІН та МІОЗИН. У присутності АТФ вони поєднуються в довгі ланцюги. Мікрофіломенти знаходяться під плазмалемою еукаріотів

Пероксисома (лат.peroxysoma ) - обов'язкова органелаеукаріотичноїклітини, обмежена мембраною, що містить велику кількістьферментів, що каталізуютьокисно-відновніреакції (оксидази D-амінокислот, уратоксидазиікаталази). Має розмір від 0,2 до 1,5мкмвідокремлена від цитоплазми однією мембраною. Цей тип окисних реакцій особливо важливий у клітинахпечінкиінирок, пероксисоми яких знешкоджують безліч отруйних речовин, що потрапляють у кровотік Майже половина етанолу, що надходить в організм людини, окислюється до ацетальдегідуцим способом. Крім того, реакція має значення для детоксикації клітини від самої перекису водню. Нові пероксисоми утворюються найчастіше в результаті поділу попередніх, як мітохондріїіхлоропласти. Вони, однак, можуть формуватися іde novo зендоплазматичного ретикулуму, не містятьДНКірибосомтому висловлені раніше припущення про їхендосимбіотичнийпоходженням необґрунтовані.

Усі ферменти, що у пероксисомі, мають бути синтезовані на рибосомах поза нею. Для їх перенесення зцитозолявнутрішньо органели мембрани пероксисом мають систему вибіркового транспорту. Так як пероксид водню - токсична речовина, вона розщеплюється під дією пероксидази. Реакції утворення та розщеплення пероксиду водню включені в багато метаболічних циклів, що особливо активно протікають у печінці та нирках. Тому у клітинах цих органів кількість пероксисом сягає 70-100.

Органоїди- Постійні, обов'язково присутні компоненти клітини, що виконують специфічні функції.

Ендоплазматична мережа

Ендоплазматична мережа (ЕПС), або ендоплазматичний ретикулум (ЕПР), - Одномембранний органоїд. Є системою мембран, що формують «цистерни» і канали, з'єднаних один з одним і обмежують єдиний внутрішній простір — порожнини ЕПС. Мембрани з одного боку пов'язані з цитоплазматичної мембраною, з іншого - із зовнішньою ядерною мембраною. Розрізняють два види ЕПС: 1) шорстка (гранулярна), що містить на своїй поверхні рибосоми, і 2) гладка (агранулярна), мембрани якої рибосом не несуть.

Функції: 1) транспорт речовин з однієї частини клітини в іншу; 2) поділ цитоплазми клітини на компартменти («відсіки»); 3) синтез вуглеводів і ліпідів (гладка ЕПС); 4) синтез білка (шорстка ЕПС); 5) місце утворення апарату Гольджі. .

Або комплекс Гольджі, - Одномембранний органоїд. Є стопками сплощених «цистерн» з розширеними краями. З ними пов'язана система дрібних одномембранних бульбашок (бульбашки Гольджі). Кожна стопка зазвичай складається з 4-х-6-ти «цистерн», є структурно-функціональною одиницею апарату Гольджі та називається диктіосомою. Число диктіосом у клітині коливається від однієї до кількох сотень. У рослинних клітинах диктіосоми відокремлені.

Апарат Гольджі зазвичай розташований біля клітинного ядра (у тваринних клітинах часто поблизу клітинного центру).

Функції апарату Гольджі: 1) накопичення білків, ліпідів, вуглеводів; 2) модифікація надійшли органічних речовин; 3) «упаковка» в мембранні бульбашки білків, ліпідів, вуглеводів; 4) секреція білків, ліпідів, вуглеводів; лізосом. Секреторна функція є найважливішою, тому апарат Гольджі добре розвинений у секреторних клітинах.

Лізосоми

Лізосоми- Одномембранні органоїди. Є дрібними бульбашками (діаметр від 0,2 до 0,8 мкм), що містять набір гідролітичних ферментів. Ферменти синтезуються на шорсткої ЕПС, переміщуються в апарат Гольджі, де відбувається їх модифікація та упаковка в мембранні бульбашки, які після відокремлення від апарату Гольджі стають власне лізосомами. Лізосома може містити від 20 до 60 різних видів гідролітичних ферментів. Розщеплення речовин за допомогою ферментів називають лізисом.

Розрізняють: 1) первинні лізосоми, 2) вторинні лізосоми. Первинними називаються лізосоми, що відшнурувалися від апарату Гольджі. Первинні лізосоми є фактором, що забезпечує екзоцитоз ферментів із клітини.

Побічні називаються лізосоми, що утворилися в результаті злиття первинних лізосом з ендоцитозними вакуолями. У цьому випадку в них відбувається перетравлення речовин, що надійшли в клітину шляхом фагоцитозу або піноцитозу, тому їх можна назвати вакуолями травними.

Автофагія- Процес знищення непотрібних клітин структур. Спочатку структура, що підлягає знищенню, оточується одинарною мембраною, потім утворена мембранна капсула зливається з первинною лізосомою, в результаті також утворюється вторинна лізосома (автофагічна вакуоль), в якій ця структура перетравлюється. Продукти перетравлення засвоюються цитоплазмою клітини, але частина матеріалу так і залишається неперетравленою. Вторинна лізосома, що містить цей неперетравлений матеріал, називається залишковим тільцем. Шляхом екзоцитозу неперетравлені частки видаляються із клітини.

Автоліз- Саморуйнування клітини, що настає внаслідок вивільнення вмісту лізосом. У нормі автоліз має місце при метаморфозах (зникнення хвоста у пуголовка жаб), інволюції матки після пологів, в осередках омертвіння тканин.

Функції лізосом: 1) внутрішньоклітинне перетравлення органічних речовин; 2) знищення непотрібних клітинних та неклітинних структур; 3) участь у процесах реорганізації клітин.

Вакуолі

Вакуолі- Одномембранні органоїди, являють собою «ємності», заповнені водними розчинами органічних та неорганічних речовин. В освіті вакуолей беруть участь ЕПС та апарат Гольджі. Молоді рослинні клітини містять багато дрібних вакуолей, які потім у міру росту та диференціювання клітини зливаються одна з одною і утворюють одну велику. центральну вакуолю. Центральна вакуоль може займати до 95% обсягу зрілої клітини, ядро ​​та органоїди при цьому відтісняються до клітинної оболонки. Мембрана, що обмежує рослинну вакуолю, називається тонопластом. Рідина, що заповнює рослинну вакуоль, називається клітинним соком. До складу клітинного соку входять водорозчинні органічні та неорганічні солі, моносахариди, дисахариди, амінокислоти, кінцеві або токсичні продукти обміну речовин (глікозиди, алкалоїди), деякі пігменти (антоціани).

У тварин клітинах є дрібні травні та автофагічні вакуолі, що відносяться до групи вторинних лізосом і містять гідролітичні ферменти. У одноклітинних тварин є ще скорочувальні вакуолі, що виконують функцію осморегуляції та виділення.

Функції вакуолі: 1) накопичення та зберігання води; 2) регуляція водно-сольового обміну; 3) підтримання тургорного тиску; 4) накопичення водорозчинних метаболітів, запасних поживних речовин; функції лізосом.

Ендоплазматична мережа, апарат Гольджі, лізосоми та вакуолі утворюють єдину вакуолярну мережу клітиниокремі елементи якої можуть переходити один в одного.

Мітохондрії

1 - зовнішня мембрана;
2 - внутрішня мембрана; 3 - матрикс; 4 - криста; 5 - мультиферментна система; 6 - кільцева ДНК.

Форма, розміри та кількість мітохондрій надзвичайно варіюють. За формою мітохондрії можуть бути паличкоподібними, округлими, спіральними, чашоподібними, розгалуженими. Довжина мітохондрій коливається не більше від 1,5 до 10 мкм, діаметр - від 0,25 до 1,00 мкм. Кількість мітохондрій у клітині може досягати кількох тисяч і залежить від метаболічної активності клітини.

Мітохондрія обмежена двома мембранами. Зовнішня мембрана мітохондрій (1) гладка, внутрішня (2) утворює численні складки. кристи(4). Кристи збільшують площу поверхні внутрішньої мембрани, де розміщуються мультиферментні системи (5), що у процесах синтезу молекул АТФ. Внутрішній простір мітохондрій заповнений матриксом (3). У матриксі містяться кільцева ДНК (6), специфічні іРНК, рибосоми прокаріотичного типу (70S-типу), ферменти циклу Кребса.

Мітохондріальна ДНК не пов'язана з білками («гола»), прикріплена до внутрішньої мембрани мітохондрії та несе інформацію про будову приблизно 30 білків. Для побудови мітохондрії потрібно набагато більше білків, тому інформація про більшість мітохондріальних білків міститься в ядерній ДНК і ці білки синтезуються в цитоплазмі клітини. Мітохондрії здатні автономно розмножуватися шляхом поділу надвоє. Між зовнішньою та внутрішньою мембранами знаходиться протонний резервуарде відбувається накопичення Н + .

Функції мітохондрій: 1) синтез АТФ; 2) кисневе розщеплення органічних речовин.

Згідно з однією з гіпотез (теорія симбіогенезу) мітохондрії походять від стародавніх вільноживучих аеробних прокаріотичних організмів, які випадково проникнувши в клітину-господаря, потім утворили з нею взаємовигідний симбіотичний комплекс. На користь цієї гіпотези свідчать такі дані. По-перше, мітохондріальна ДНК має такі ж особливості будови, як і ДНК сучасних бактерій (замкнута в кільце, не пов'язана з білками). По-друге, мітохондріальні рибосоми та рибосоми бактерій відносяться до одного типу - 70S-типу. По-третє, механізм розподілу мітохондрій подібний до таких бактерій. По-четверте, синтез мітохондріальних та бактеріальних білків пригнічується однаковими антибіотиками.

Пластиди

1 - зовнішня мембрана; 2 - внутрішня мембрана; 3 - строма; 4 - тілакоїд; 5 - грана; 6 - Ламели; 7 - зерна крохмалю; 8 - ліпідні краплі.

Пластиди характерні лише рослинних клітин. Розрізняють три основних типи пластид: лейкопласти - безбарвні пластиди в клітинах незабарвлених частин рослин, хромопласти - пофарбовані пластиди зазвичай жовтого, червоного та оранжевого кольорів, хлоропласти - зелені пластиди.

Хлоропласти.У клітинах вищих рослин хлоропласти мають форму двоопуклої лінзи. Довжина хлоропластів коливається в межах від 5 до 10 мкм, діаметр від 2 до 4 мкм. Хлоропласти обмежені двома мембранами. Зовнішня мембрана (1) гладка, внутрішня (2) має складну складчасту структуру. Найменша складка називається тилакоїдом(4). Група тилакоїдів, покладених на зразок стопки монет, називається граною(5). У хлоропласті міститься середньому 40-60 гран, розташованих у шаховому порядку. Грани зв'язуються один з одним сплощеними каналами. ламеламі(6). У мембрани тилакоїдів вбудовані фотосинтетичні пігменти та ферменти, що забезпечують синтез АТФ. Головним фотосинтетичним пігментом є хлорофіл, який обумовлює зелений колір хлоропластів.

Внутрішній простір хлоропластів заповнений крутий(3). У стромі є кільцева гола ДНК, рибосоми 70S-типу, ферменти циклу Кальвіна, зерна крохмалю (7). Усередині кожного тилакоїда знаходиться протонний резервуар, відбувається накопичення Н+. Хлоропласти, також як мітохондрії, здатні до автономного розмноження шляхом поділу надвоє. Вони містяться в клітинах зелених частин вищих рослин, особливо багато хлоропластів у листі та зелених плодах. Хлоропласти нижчих рослин називають хроматофорами.

Функція хлоропластів:фотосинтез. Вважають, що хлоропласти походять від давніх ендосимбіотичних ціанобактерій (теорія симбіогенезу). Підставою для такого припущення є схожість хлоропластів та сучасних бактерій за низкою ознак (кільцева, гола ДНК, рибосоми 70S-типу, спосіб розмноження).

Лейкопласти.Форма варіює (кулясті, округлі, чашоподібні та ін). Лейкопласти обмежені двома мембранами. Зовнішня мембрана гладка, внутрішня утворює нечисленні тілакоїди. У стромі є кільцева «гола» ДНК, рибосоми 70S-типу, ферменти синтезу та гідролізу запасних поживних речовин. Пігментів відсутні. Особливо багато лейкопластів мають клітини підземних органів рослини (коріння, бульби, кореневища та ін.). Функція лейкопластів:синтез, накопичення та зберігання запасних поживних речовин. Амілопласти- лейкопласти, які синтезують та накопичують крохмаль, елайопласти- олії, протеїнопласти- Білки. В тому самому лейкопласті можуть накопичуватися різні речовини.

Хромопласти.Обмежені двома мембранами. Зовнішня мембрана гладка, внутрішня або гладка, або утворює одиничні тилакоїди. У стромі є кільцева ДНК і пігменти - каротиноїди, що надають хромопластам жовте, червоне або помаранчеве забарвлення. Форма накопичення пігментів різна: у вигляді кристалів, розчинені в ліпідних краплях (8) та ін. Містяться в клітинах зрілих плодів, пелюсток, осіннього листя, рідко – коренеплодів. Хромопласти вважаються кінцевою стадією розвитку пластид.

Функція хромопластів:фарбування квітів та плодів і тим самим залучення запилювачів та розповсюджувачів насіння.

Усі види пластид можуть утворюватися з пропластиду. Пропластиди- дрібні органоїди, що містяться у меристематичних тканинах. Оскільки пластиди мають загальне походження, між ними можливі взаємоперетворення. Лейкопласти можуть перетворюватися на хлоропласти (позеленіння бульб картоплі на світлі), хлоропласти — на хромопласти (пожовтіння листя і почервоніння плодів). Перетворення хромопластів на лейкопласти або хлоропласти вважається неможливим.

Рибосоми

1 - велика субодиниця; 2 - мала субодиниця.

Рибосоми- Немембранні органоїди, діаметр приблизно 20 нм. Рибосоми складаються з двох субодиниць – великої та малої, на які можуть дисоціювати. Хімічний склад рибосом - білки та рРНК. Молекули рРНК становлять 50-63% маси рибосоми та утворюють її структурний каркас. Розрізняють два типи рибосом: 1) еукаріотичні (з константами седиментації цілої рибосоми - 80S, малої субодиниці - 40S, великий - 60S) та 2) прокаріотичні (відповідно 70S, 30S, 50S).

У складі рибосом еукаріотичного типу 4 молекули рРНК та близько 100 молекул білка, прокаріотичного типу – 3 молекули рРНК та близько 55 молекул білка. Під час біосинтезу білка рибосоми можуть «працювати» поодинці або об'єднуватися в комплекси. полірибосоми (полісоми). У таких комплексах вони пов'язані одна з одною однією молекулою іРНК. Прокаріотичні клітини мають рибосоми лише 70S-типу. Еукаріотичні клітини мають рибосоми як 80S-типу (шорсткі мембрани ЕПС, цитоплазма), так і 70S-типу (мітохондрії, хлоропласти).

Субодиниці рибосоми еукаріотів утворюються в ядерці. Об'єднання субодиниць у цілу рибосому відбувається в цитоплазмі, як правило, під час біосинтезу білка.

Функція рибосом:збирання поліпептидного ланцюжка (синтез білка).

Цитоскелет

Цитоскелетутворений мікротрубочками та мікрофіламентами. Мікротрубочки – циліндричні нерозгалужені структури. Довжина мікротрубочок коливається від 100 мкм до 1 мм, діаметр становить приблизно 24 нм, товщина стінки – 5 нм. Основний хімічний компонент – білок тубулін. Мікротрубочки руйнуються під впливом колхіцину. Мікрофіламенти – нитки діаметром 5-7 нм, складаються з білка актину. Мікротрубочки та мікрофіламенти утворюють у цитоплазмі складні переплетення. Функції цитоскелета: 1) визначення форми клітини; 2) опора для органоїдів; 3) утворення веретена поділу; 4) участь у рухах клітини; 5) організація струму цитоплазми.

Включає дві центріолі і центросферу. Центріольявляє собою циліндр, стінка якого утворена дев'ятьма групами з трьох мікротрубочок, що злилися (9 триплетів), з'єднаних між собою через певні інтервали поперечними зшивками. Центріолі об'єднані в пари, де вони розташовані під прямим кутом один до одного. Перед поділом клітини центріолі розходяться до протилежних полюсів і біля кожної з них виникає дочірня центріоля. Вони формують веретено поділу, що сприяє рівномірному розподілу генетичного матеріалу між дочірніми клітинами. У клітинах вищих рослин (голосонасінні, покритонасінні) клітинний центр центріолей не має. Центріолі відносяться до органів цитоплазми, що самовідтворюються, вони виникають в результаті дуплікації вже наявних центріолей. Функції: 1) забезпечення розходження хромосом до полюсів клітини під час мітозу або мейозу; 2) центр організації цитоскелета.

Органоїди руху

Є не у всіх клітинах. До органоїдів руху відносяться вії (інфузорії, епітелій дихальних шляхів), джгутики (джгутиконосці, сперматозоїди), ложноніжки (корененіжки, лейкоцити), міофібрили (м'язові клітини) та ін.

Джгутики та вії- Органоїди ниткоподібної форми, являють собою аксонему, обмежену мембраною. Аксонема – циліндрична структура; стінка циліндра утворена дев'ятьма парами мікротрубочок, в його центрі знаходяться дві одиночні мікротрубочки. В основі аксонеми знаходяться базальні тільця, представлені двома взаємно перпендикулярними центріолями (кожне базальне тільце складається з дев'яти триплетів мікротрубочок, у його центрі мікротрубочок немає). Довжина джгутика досягає 150 мкм, вії в кілька разів коротші.

Міофібрилискладаються з актинових та міозинових міофіламентів, що забезпечують скорочення м'язових клітин.

Перейти до лекції №6«Еукаріотична клітина: цитоплазма, клітинна оболонка, будова та функції клітинних мембран»

Будова клітини та функції її органів

Головні органоїди	Будова
1. Цитоплазма	Внутрішнє напіврідке середовище дрібнозернистої структури. Містить ядро ​​та органоїди.	1. Забезпечує взаємодію ядра та органоїдів. 2. Виконує транспортну функцію.
	Система мембран у цитоплазмі, що утворює канали та більші порожнини.	1. Здійснює реакції, пов'язані із синтезом білків, вуглеводів, жирів. 2. Сприяє перенесенню та циркуляції поживних речовин у клітині.
3. Рибосоми	Найдрібніші клітинні органоїди.	Здійснює синтез білкових молекул, їх збирання з амінокислот.
4. Мітохондрії	Мають сферичну, ниткоподібну, овальну та ін форми. Усередині мітохондрії знаходяться складки (довжина від 0,8 до 7 мк).	1. Забезпечує клітину енергією. Енергія звільняється під час розпаду АТФ. 2. Синтез АТФ здійснюється ферментами на мембранах мітохондрії.
5. Хлоропласти	Має форму дисків, відмежованих від цитоплазми подвійною мембраною.	Використовують світлову енергію сонця та створюють органічні речовини з неорганічних.
6. Комплекс Гольджі	Складається з великих порожнин і системи, що відходять від них трубочок, що утворюють мережу, від якої постійно відокремлюються великі та дрібні бульбашки.	Приймає продукти синтетичної діяльності клітини та речовин, що надійшли до клітини із зовнішнього середовища (білки, жири, полісахарити).
7. Лізосоми	Невеликі округлі тільця (діам. 1 мк)	Виконують функцію травлення.
8. Клітинний центр	Складається з двох маленьких тілець – центріолей та центросфери – ущільненої ділянки цитоплазми.	1. Відіграє важливу роль при розподілі клітин. 2. Бере участь у освіті веретена поділу.
9. Органоїди руху клітин	1. Вії, джгутики мають однакову ультратонку будову. 2. Міофібрили складаються з темних і світлих ділянок, що чергуються. 3. Псевдоподії.	1. Виконують функцію руху. 2. За їх рахунок відбувається скорочення м'язів. 3. Пересування рахунок скорочення особливого скорочувального білка.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛАСТИД РОСЛИННОЇ КЛІТИНИ
Лейкопласти	Хлоропласти	Хромопласти
Безбарвні пластиди (містяться в корінні, бульбах, цибулинах).	Зелені завдяки ряду пігментів, насамперед хлорофілу, розвиваються на світлі, у них відбувається синтез вуглеводів (містяться у листі та ін. зелених частинах рослин).	Жовті, помаранчеві, червоні та бурі утворюються в результаті накопичення каротиноїдів або представляють кінцеву стадію розвитку хлоропластів (містяться в квітках, плодах, овочах).

Життєвий цикл клітини

Закономірні зміни структурно-функціональних характеристик клітини у часі становлять зміст життєвого циклу клітини (клітинного циклу). Клітинний цикл - це період існування клітини з моменту її утворення шляхом поділу материнської клітини до власного поділу чи смерті.

p align="justify"> Важливим компонентом клітинного циклу є мітотичний (проліферативний) цикл - комплекс взаємопов'язаних і узгоджених у часі подій, що відбуваються в процесі підготовки клітини до поділу і протягом самого поділу. Крім того, до життєвого циклу включається період виконання клітиною багатоклітинного організму специфічних функцій, а також періоди спокою. У періоди спокою найближча доля клітини не визначена: вона може розпочати підготовку до мітозу, або приступити до спеціалізації в певному функціональному напрямку (рис. 2.10).

Тривалість мітотичного циклу більшість клітин становить від 10 до 50 год. Тривалість циклу регулюється шляхом зміни тривалості всіх періодів. У ссавців час мітозу становить 1-1,5 год, 02-періоду інтерфази -2-5 год, S-періоду інтерфази - 6-10 год.

Біологічне значення мітотичного циклу полягає в тому, що він забезпечує наступність хромосом у ряді клітинних поколінь, утворення клітин, рівноцінних за обсягом та змістом спадкової інформації. Таким чином, цикл є загальним механізмом відтворення клітинної організації еукаріотичного типу в індивідуальному розвитку.

Головні події мітотичного циклу полягають у редуплікації (самоподвоєнні) спадкового матеріалу материнської клітини та у рівномірному розподілі цього матеріалу між дочірніми клітинами. Вказаним подіям супроводжуються закономірні зміни хімічної та морфологічної організації хромосом - ядерних структур, в яких зосереджено понад 90% генетичного матеріалу еукаріотичної клітини (основна частина позаядерної ДНК тваринної клітини знаходиться в мітохондріях). Хромосоми у взаємодії з позахромосомними механізмами забезпечують: а) зберігання генетичної інформації; б) використання цієї інформації для створення та підтримки клітинної організації; в) регуляцію зчитування спадкової інформації; г) подвоєння (самокопіювання) генетичного матеріалу; д) передачу його від материнської клітини дочірнім .

Обмін речовин- надходження в клітину речовин, їх засвоєння та виведення продуктів життєдіяльності. Речовини із зовнішнього середовища надходять через цитоплазматичну мембрану н по каналах ендоплазматичної мережі або безпосередньо по гіалоплазмі транспортуються до клітинних органоїдів та ядра. Їх подальші перетворення відбуваються під впливом численних ферментів, які синтезуються в клітині на рибосомах ендоплазматичної мережі.

Обмін речовин та перетворення енергії в клітині. Ферменти, їх роль реакціях обміну речовин.

1. Метаболізм - сукупність хімічних реакцій у клітині: розщеплення (енергетичний обмін) та синтезу (пластичний обмін). Залежність життя клітини від безперервного надходження речовин із зовнішнього середовища до клітини та виділення продуктів обміну з клітини до зовнішнього середовища. Обмін речовин – основна ознака життя.

2. Функції клітинного обміну речовин: 1) забезпечення клітини будівельним матеріалом, необхідним освіти клітинних структур; 2) постачання клітини енергією, що використовується на процеси життєдіяльності (синтез речовин, їх транспорт та ін.).

3. Енергетичний обмін - окислення органічних речовин (вуглеводів, жирів, білків) та синтез багатих енергією молекул АТФ за рахунок енергії, що звільняється.

4. Пластичний обмін - синтез молекул білків з амінокислот, полісахаридів з моносахаридів, жирів з гліцерину та жирних кислот, нуклеїнових кислот з нуклеотидів, використання на ці реакції енергії, що звільняється в процесі енергетичного обміну.

5. Ферментативний характер обмінних реакцій. Ферменти – біологічні каталізатори, що прискорюють реакції обміну в клітині. Ферменти - переважно білки, деякі з них є небілкова частина (наприклад, вітаміни). Молекули ферментів значно перевищують розміри молекул речовини, куди діють. Активний центр ферменту, його відповідність до структури молекули речовини, на яку він діє.

6. Різноманітність ферментів, їх локалізація у порядку на мембранах клітини й у цитоплазмі. Подібна локалізація забезпечує послідовність реакцій.

7. Висока активність та специфічність дії ферментів: прискорення у сотні та тисячі разів кожним ферментом однієї або групи подібних реакцій. Умови дії ферментів: певна температура, реакція середовища (рН), концентрація солей. Зміна умов середовища, наприклад, рН, - причина порушення структури ферменту, зниження його активності, припинення дії.

Тип уроку: комбінований.

Методи: словесний, наочний, практичний, проблемно-пошуковий.

Цілі уроку

Освітня: поглибити знання учнів про будову клітин еукаріотів, навчити застосовувати їх на практичних заняттях.

Розвиваючі: удосконалювати вміння учнів працювати з дидактичним матеріалом; розвивати мислення учнів, пропонуючи завдання для порівняння клітин прокаріотів і еукаріотів, клітин рослин і клітин тварин з виявленням схожих і відмінних ознак.

Устаткування: плакат «Будова цитоплазматична мембрана»; картки-завдання; роздатковий матеріал (будова прокаріотичної клітини, типова рослинна клітина, будова тваринної клітини).

Міжпредметні зв'язки: ботаніка, зоологія, анатомія та фізіологія людини.

План уроку

I. Організаційний момент

Перевірка готовності до уроку.
Перевірка облікового складу учнів.
Повідомлення теми та цілей уроку.

ІІ. Вивчення нового матеріалу

Поділ організмів на про- та еукаріоти.

За формою клітини надзвичайно різноманітні: одні мають округлу форму, інші схожі на зірочки з багатьма променями, треті витягнуті тощо. Різні клітини і за розміром - від дрібних, важко помітних у світловому мікроскопі, до чудово видимих ​​неозброєним оком (наприклад, ікринки риб і жаб).

Будь-яке незапліднене яйце, у тому числі гігантські скам'янілі яйця викопних динозаврів, які зберігаються в палеонтологічних музеях, теж були живими клітинами. Однак, якщо говорити про основні елементи внутрішньої будови, всі клітини схожі між собою.

Прокаріоти (Від лат. pro- Перед, раніше, замість і грец. karyon– ядро) – це організми, клітини яких немає обмеженого мембраною ядра, тобто. всі бактерії, включаючи архебактерії та ціанобактерії. Загальна кількість видів прокаріотів близько 6000. Вся генетична інформація прокаріотичної клітини (генофор) міститься в одній-єдиній кільцевій молекулі ДНК. Мітохондрії та хлоропласти відсутні, а функції дихання або фотосинтезу, що забезпечують клітину енергією, виконує плазматична мембрана (рис. 1). Розмножуються прокаріоти без вираженого статевого процесу шляхом поділу надвоє. Прокаріоти здатні здійснювати цілу низку специфічних фізіологічних процесів: фіксують молекулярний азот, здійснюють молочнокисле бродіння, розкладають деревину, окислюють сірку та залізо.

Після вступної розмови учні розглядають будову прокаріотичної клітини, порівнюючи основні особливості будови із типами еукаріотичної клітини (рис. 1).

Еукаріоти – це вищі організми, які мають чітко оформлене ядро, яке оболонкою відокремлюється від цитоплазми (каріомембраної). До еукаріотів відносяться всі вищі тварини та рослини, а також одноклітинні та багатоклітинні водорості, гриби та найпростіші. Ядерна ДНК у еукаріот міститься в хромосомах. Еукаріоти мають клітинні органоїди, обмежені мембрани.

Відмінності еукаріотів від прокаріотів

- Еукаріоти мають справжнє ядро: генетичний апарат еукаріотичної клітини захищений оболонкою, схожою на оболонку самої клітини.
– Включені до цитоплазми органоїди оточені мембраною.

Будова клітин рослин та тварин

Клітина будь-якого організму є системою. Вона складається з трьох взаємопов'язаних між собою частин: оболонки, ядра та цитоплазми.

При вивченні ботаніки, зоології та анатомії людини ви вже знайомилися із будовою різних типів клітин. Коротко повторимо цей матеріал.

Завдання 1.Визначте на малюнку 2, яким організмам та типам тканин відповідають клітини під цифрами 1–12. Чим зумовлена ​​їхня форма?

Будова та функції органоїдів рослинних та тваринних клітин

Використовуючи малюнки 3 і 4 та користуючись Біологічним енциклопедичним словником та підручником, учні заповнюють таблицю, порівнюючи тваринну та рослинну клітини.

Таблиця. Будова та функції органоїдів рослинних та тваринних клітин

Органоїди клітини	Будова органоїдів	Функція	Присутність органоїдів у клітинах
			рослин	тварин
Хлоропласт	Являє собою різновид пластид	Фарбує рослини у зелений колір, у ньому відбувається фотосинтез
Лейкопласт	Оболонка і двох елементарних мембран; внутрішня, вростаючи в строму, утворює нечисленні тилакоїди	Синтезує та накопичує крохмаль, олії, білки
Хромопласт	Пластиди з жовтим, помаранчевим та червоним забарвленням, забарвлення обумовлене пігментами – каротиноїдами	Червоне, жовте забарвлення осіннього листя, соковитих плодів та ін.
	Займає до 90% обсягу зрілої клітини, заповнена клітинним соком	Підтримка тургору, накопичення запасних речовин та продуктів обміну, регуляція осмотичного тиску та ін.
Мікротрубочки	Складаються з білка тубуліна, розташовані біля плазматичної мембрани	Беруть участь у відкладенні целюлози на стінках клітин, переміщенні в цитоплазмі різних органоїдів. При розподілі клітини мікротрубочки складають основу структури веретена розподілу
Плазматична мембрана (ЦПМ)	Складається з ліпідного бісла, пронизаного білками, зануреними на різну глибину	Бар'єр, транспорт речовин, сполучення клітин між собою
Гладкий ЕПР	Система плоских і розгалужених трубочок	Здійснює синтез та виділення ліпідів
Шорсткий ЕПР	Назву отримав через безліч рибосом, що знаходяться на його поверхні	Синтез білків, їх накопичення та перетворення для виділення з клітини назовні
	Оточено подвійною ядерною мембраною, що має пори. Зовнішня ядерна мембрана утворює безперервну структуру з мембраною ЕПР. Містить одне або кілька ядерців	Носій спадкової інформації, центр регуляції активності клітини
Клітинна стінка	Складається з довгих молекул целюлози, зібраних у пучки, які називаються мікрофібрилами.	Зовнішній каркас, захисна оболонка
Плазмодесми	Найдрібніші цитоплазматичні канали, що пронизують клітинні стінки	Об'єднують протопласти сусідніх клітин
Мітохондрії		Синтез АТФ (акумуляція енергії)
Апарат Гольджі	Складається зі стопки плоских мішечків – цистерн, або диктіосом	Синтез полісахаридів, формування ЦПМ та лізосом
Лізосоми		Внутрішньоклітинне травлення
Рибосоми	Складаються з двох нерівних субодиниць - великої та малої, на які можуть дисоціювати	Місце біосинтезу білка
Цитоплазма	Складається з води з великою кількістю розчинених у ній речовин, що містять глюкозу, білки та іони.	У ній розташовані інші органоїди клітини та здійснюються всі процеси клітинного метаболізму.
Мікрофіламенти	Волокна з білка актину, зазвичай розташовуються пучками поблизу поверхні клітин	Беруть участь у рухливості та зміні форми клітин
Центріолі	Можуть входити у складі мітотичного апарату клітини. У диплоїдній клітині міститься дві пари центріолей	Беруть участь у процесі розподілу клітин у тварин; у зооспорах водоростей, мохів та у найпростіших утворюють базальні тільця вій
Мікроворсинки	Виступи плазматичної мембрани	Збільшують зовнішню поверхню клітини, мікроворсинки разом утворюють облямівку клітини.

Висновки

1. Клітинна стінка, пластиди та центральна вакуоль притаманні лише рослинним клітинам.
2. Лізосоми, центріолі, мікроворсинки присутні переважно лише у клітинах тварин організмів.
3. Всі інші органоїди характерні як рослинних, так тварин клітин.

Будова оболонки клітин

Клітинна оболонка розташовується зовні клітини, відмежовуючи останню від зовнішнього чи внутрішнього середовища організму. Її основу становить плазмалема (клітинна мембрана) та вуглеводно-білкова складова.

Функції клітинної оболонки:

- Підтримує форму клітини і надає механічну міцність клітині та організму в цілому;
– захищає клітину від механічних пошкоджень та потрапляння до неї шкідливих сполук;
- Здійснює впізнавання молекулярних сигналів;
– регулює обмін речовин між клітиною та середовищем;
- Здійснює міжклітинну взаємодію в багатоклітинному організмі.

Функція клітинної стінки:

– є зовнішнім каркасом – захисною оболонкою;
- Забезпечує транспорт речовин (через клітинну стінку проходить вода, солі, молекули багатьох органічних речовин).

Зовнішній шар клітин тварин, на відміну клітинних стінок рослин, дуже тонкий, еластичний. Він не видно у світловий мікроскоп і складається з різноманітних полісахаридів та білків. Поверхневий шар тварин клітин називається глікокаліксом, виконує функцію безпосереднього зв'язку клітин тварин із зовнішнім середовищем, з усіма оточуючими її речовинами, опорної ролі не виконує.

Під глікокаліксом тваринної та клітинної стінки рослинної клітини розташована плазматична мембрана, що межує безпосередньо з цитоплазмою. До складу плазматичної мембрани входять білки та ліпіди. Вони розташовані впорядковано з допомогою різних хімічних взаємодій друг з одним. Молекули ліпідів у плазматичній мембрані розташовані у два ряди і утворюють суцільний ліпідний бішар. Молекули білків не утворюють суцільного шару, вони розташовуються у шарі ліпідів, занурюючись у нього різну глибину. Молекули білків та ліпідів рухливі.

Функції плазматичної мембрани:

- Утворює бар'єр, що відмежовує внутрішній вміст клітини від зовнішнього середовища;
- Забезпечує транспорт речовин;
- Забезпечує зв'язок між клітинами в тканинах багатоклітинних організмів.

Надходження речовин у клітину

Поверхня клітини не суцільна. У цитоплазматичній мембрані є численні дрібні отвори - пори, через які за допомогою або без допомоги спеціальних білків, всередину клітини можуть проникати іони та дрібні молекули. Крім того, деякі іони та дрібні молекули можуть потрапляти у клітину безпосередньо через мембрану. Надходження найважливіших іонів та молекул у клітину не пасивна дифузія, а активний транспорт, що потребує витрат енергії. Транспорт речовин має вибірковий характер. Виборча проникність клітинної мембрани зветься напівпроникності.

Шляхом фагоцитозвсередину клітини надходять: великі молекули органічних речовин, наприклад, білків, полісахаридів, частинки їжі, бактерії. Фагоцитоз здійснюється за участю плазматичної мембрани. У тому місці, де поверхня клітини стикається з частинкою якоїсь щільної речовини, мембрана прогинається, утворює поглиблення і оточує частинку, яка в «мембранній капсулі» занурюється всередину клітини. Утворюється травна вакуоля, і в ній перетравлюються органічні речовини, що надійшли в клітину.

Шляхом фагоцитозу харчуються амеби, інфузорії, лейкоцити тварин та людини. Лейкоцити поглинають бактерії, а також різноманітні тверді частинки, які випадково потрапили в організм, захищаючи його таким чином від хвороботворних бактерій. Клітинна стінка рослин, бактерій та синьо-зелених водоростей перешкоджає фагоцитозу, і тому цей шлях надходження речовин у клітину у них не реалізується.

Через плазматичну мембрану в клітину проникають і краплі рідини, що містять у розчиненому та зваженому стані різноманітні речовини. Це явище було названо піноцитозом. Процес поглинання рідини подібний до фагоцитозу. Крапля рідини занурюється в цитоплазму у «мембранній упаковці». Органічні речовини, що потрапили в клітину разом із водою, починають перетравлюватися під впливом ферментів, що містяться у цитоплазмі. Піноцитоз широко поширений у природі та здійснюється клітинами всіх тварин.

ІІІ. Закріплення вивченого матеріалу

На які дві великі групи поділяються всі організми за будовою ядра?
Які органоїди властиві лише рослинним клітинам?
Які органоїди властиві лише тваринним клітинам?
Чим відрізняється будова оболонки клітин рослин та тварин?
Які два способи надходження речовин у клітину?
Яким є значення фагоцитозу для тварин?

Клітина – структурна одиниця організму, що необхідні нормального функціонування. Кожна органела у клітині виконує свою унікальну функцію. Вони необхідні харчування, перенесення кисню, отримання енергії, передачі електролітів. Існують прості клітини або з багатокомпонентним складом. У рослин кількість внутрішніх елементів менше, ніж у тварин.

Навігація за статтею

Класифікація органоїдів

Органоїди відрізняються у тварин та рослин. Бувають простими чи складними. До перших належать елементи без мембрани, до других – з мембранами.

Рослинні та тварини

У тварин та рослин клітинний склад відрізняється. Різниця у структурі описана у таблиці.

Внутрішньоклітинні утворення у рослин	Внутрішньоклітинні утворення у тварин
Клітинна стінка	Глікокалікс
Центріолі у водоростях	Центріолі
Запаси крохмалю для додаткового джерела енергії	Запаси глікогену для додаткового джерела енергії
– органоїди, здатні до фотосинтезу та відновлення іонів	Додаткові органоїди, які підвищують функціональність
Целюлоза, що міститься в оболонці	Розвинена система ДНК та РНК, яка передає інформацію від покоління до покоління
Вакуолі

Клітини рослинного та тваринного ряду відрізняються за здатністю до розмноження. У перших при розподілі утворюється перетяжка, у других – перегородка.

Мембранні та немембранні

Усередині клітин містяться органоїди, у яких є або відсутня мембрана.

Органи без оболонки:

• рибосоми;
• цитоскелет.

Одномембранні та двомембранні

Класифікація за кількістю мембран в органоїді:

• одна (ЕПС, апарат Гольджі, плазматична мембрана, лізосоми);
• дві (ядро, пластиди, мітохондрії).

Мембранні структури мають спільні характеристики. Їхня оболонка представлена ​​глікопротеїнами, які з'єднуються між собою. Утворюється замкнута порожнина із відсіками. Через комірки поживні речовини, мікроелементи та мінерали проходять усередину та назовні.

Двомембранні елементи виконують подвійний захист. Внутрішня будова органели повністю зберігається.

Види органоїдів

Існує безліч органоїдів, кожна з них виконує свою функцію, має власну будову. Ці параметри описані у таблиці.

Найменування органоїдів	Функції	Додаткові структури всередині органоїду
Ядро чи його аналоги	Зберігання ДНК, РНК, поділ	ДНК, РНК додаткові структури (ферменти, білки), необхідні їх синтезу
Мембрана	Захисна, транспортна	Усередині цитоплазми знаходяться органели
Мітохондрії	Виробництво АТФ для вироблення енергії. Внутрішньоклітинний метаболізм	Ферменти
Вакуолі	Водно-електролітний обмін	Ферменти
Рибосоми	Вироблення пептидів	Білки, РНК
Лізосоми	Перетравлення речовин, захист від патогенних мікроорганізмів	Білки, РНК
Комплекс Гольджі	Внутрішньоклітинний метаболізм, синтез пептидів, амінокислот	Білки, РНК
Внутрішньоклітинна стінка	Захисна, транспортна	Білки, амінокислоти, вуглеводи
Ендоплазматична мережа	Синтез поживних речовин (пептиди, сахариди, ліпіди)	Ферменти

Мітохондрії

За будовою мають округлу або витягнуту форму. Знаходяться у клітинах, що мають ядра (еукаріоти). Головна функція – вироблення додаткової енергії, виділення молекул АТФ. Ці процеси виконуються рахунок надходження електролітів. Кількість мітохондрій залежить від функції клітини, що менше, тим менше органел.

Може бути одна велика мітохондрія чи тисячі маленьких.

Ядро

Кількість ядер варіює. Воно може бути відсутнім, бути в кількості однієї або двох одиниць. Головна функція - зберігання генетичного матеріалу в РНК та ДНК. Вони становлять геном.

Будова:

• оболонка;
• цитоплазма;
• матрикс.

Остання освіта виконує функцію цитоскелета, підтримує форму ядра. В оболонці перебувають ядерні пори, якими проникають молекули і іони, мають малий розмір.

Усередині ядра знаходяться ядерця, які необхідні для збирання рибосомальних фрагментів.

Комплекс Гольджі

Освіта еукаріотів. Функція – продукція внутрішньоклітинних структур. До них відносяться:

• частини лізосом;
• глікоколікс;
• секреторні білки.

За допомогою комплексу Гольдж продукуються пептиди, амінокислоти, сахариди. За будовою має мембрану та цистерни, в яких здійснюється всі функції.

Ендоплазматична мережа

Ендоплазматичний ретикулум – органела, що входить до складу еукаріотів. Складається з канальців, порожнин, оточених мембраною. Ці сполуки входять до порожнини мембрани. Функції органоїду:

• транспортування білків, стероїдів, ліпідів;
• накопичення речовин;
• участь у побудові оболонки ядра після поділу;
• накопичення кальцію.

Рибосоми

Матрична РНК виходить із ядра, переміщається в рибосоми. За будовою це безмембранні утворення, що синтезують білок на основі мРНК. Рибосоми - округлі утворення, що входять до складу еукаріотів.

Органоїд складається з наступних елементів:

• рибосомальна РНК (головна молекула у синтезі білка);
• низькомолекулярні компоненти.

Лізосоми

За будовою – мембранне утворення еукаріотів. Усередині розташовуються гідролітичні ферменти. Органоїд покликаний перетравлювати молекули, виділяти ферменти назовні.

Лізосоми мають округлу форму, різний розмір. Число варіює від функції клітин, становить від однієї одиниці до кількох тисяч.

Всередині лізосом міститься рідина, що має кисле середовище, за допомогою якого відбувається процес травлення.

Пероксисоми

За будовою мають мембрану в один шар. Розташовуються в еукаріотах. Містять ферменти, що розщеплюють поживні речовини, зокрема жирні кислоти. Не містять власних білків, тому вони імпортуються із цитозолю.

Центріолі

Центріолі лежать поблизу ядра. Складаються із циліндричних елементів. Їхня кількість збільшується в процесі розподілу, кількість елементів залежить від типу клітини. Освіта, що беруть участь у розподілі. Представлені у вигляді мікротрубочок. Направляють веретена поділу до полюсів під час мітозу.

Цитоплазма

Рідка освіта, укладена в оболонці мембрани. Вона служить матриксом, у якому розташовані органоїди. До складу входять:

• речовини органічного та неорганічного походження;
• органели;
• включення.

Рухлива структура за допомогою перетікання переміщуються речовини та органоїди. Вона здатна до самовідновлення. Здатна до існування за наявності ядра.

Вакуолі

Органели еукаріотів. Заповнені соком. Регулюють осмотичний тиск. В основному містяться в рослинах, головна функція – водно-сольовий обмін, транспортування та накопичення іонів.

Клітинний центр (центросома)

Елекар еукаріотів, що бере участь у функції мітозу. Утворює веретено поділу. У будові має центріолі, які представлені мікротрубочками. При настанні фази поділу центросома подвоюється, її частини переміщаються до різних полюсів, що формує веретено поділу. Після завершення циклу утворюється лише одна центросома.

Хлоропласти

Зустрічаються у рослин, з допомогою здійснюється фотосинтез. У будові мають хлорофіл, дві мембрани, ДНК та РНК. синтезують білок. Розмножуються шляхом розподілу.

Хромопласти

Пластиди з червоним або помаранчевим забарвленням. У будову входять каротиноїди, які зумовлюють їх колір. утворюються із хлоропластів після видалення хлорофілу. Процес відбувається при пожовтінні листя.

Лейкопласти

Пластиди рослин. Складаються з тилакоїдів. входять до складу бульб чи коренів. Функція – запасання поживних речовин, у вигляді крохмалю, білків, жирів. Містять ферменти, що утворюють крохмаль.

Клітинні включення

Найчастіше утворюються у цитоплазмі, рідко – у ядрі. Постійно з'являються та зникають. Є продуктом метаболізму. За будовою бувають як кристалів, крапель. За хімічним складом різноманітні:

• жирові включення;
• полісахаридні;
• білкові;
• пігментні.

Органоїди руху

Це вії та джгутики – освіти, які допомагають клітини пересуватися. Містять мікротрубочки. Утворюються не у всіх клітинах. До тимчасових органоїдів руху відносяться ложноніжки. Вони з'являються за потреби, потім зникають.

Будова

Будова та функції органоїдів різноманітні. Розрізняють таку класифікацію за їх будовою:

• мембранні, немембранні структури;
• містять ДНК, РНК;
• за вмістом речовин (білкові, вуглеводні);
• відсутність або наявність цитоскелету;
• відсутність чи наявність внутрішньої рідини;
• відсутність чи наявність додаткових включень.

Функції органоїдів

Виділяють такі функції органоїдів, що містяться у клітинах:

• передача генетичної інформації;
• виробництво та запасання енергії;
• перетравлення поживних речовин, необхідні життєдіяльності;
• транспортна;
• захисна.

Усередині кожної клітини існують органоїди.

Без них життєдіяльність неможлива для організму. Кожна освіта виконує функцію. Органоїди взаємодіють між собою у процесі життєдіяльності.