Borscht χωρίς κρέας: συνταγή για pokrokovy με φωτογραφίες. Borscht χωρίς κρέας: μια καλή συνταγή με φωτογραφία Μαγειρική συνταγή για μαγείρεμα μπορς χωρίς κρέας

23.01.2021

για να περιγράψει

Μπόρτς χωρίς κρέας- ένα τέλειο πιάτο για εκείνους τους ήσυχους που είναι νηστικοί ή χορτοφάγοι. Μπορείτε να πλοηγηθείτε χωρίς κρέας γιόγκο, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε απόσταση, αλλά για να απολαύσετε δεν βλέπετε το παραδοσιακό μπορντό.

Το Borscht για μια εποχιακή συνταγή φτιάχνεται για να έχει νόστιμη και «πιστευτή» γεύση, αλλά όχι για συμβιβασμό με την κλασική. Η ορατότητα του κρέατος του ανθρωποειδούς δεν είναι σκύλος. Αντικαταστήστε το μπορς μας με τις ρίζες του σέλινου.Το κρασί για να φτιάξετε μπορς χωρίς κρέας στο πάτωμα είναι αρωματικό, οπότε θα ξεχάσετε την εξωφρενική συνταγή της αγαπημένης σας πρώτης σάλτσας.

Για να μαγειρέψετε νόστιμο μπορς χωρίς κρέας και να το κάνετε πλούσιο και αλμυρό για μεράκι, η αρχοντιά χρειάζεται κάποια μυστικά. Ο εαυτός τους από αυτούς ήταν να αφήσουν την απόλαυση του μπορς χωρίς δευτερόλεπτο:

  • Προκειμένου να κάνετε το λαχανικό σας borscht viyshov με μια υπέροχα στρογγυλεμένη απόλαυση, είναι απαραίτητο να λιπάνετε σωστά τα λαχανικά. Ρίξτε τα όλα σε βραστό νερό, το μπορντό θα φαίνεται υδαρές και άθικτο.
  • Τα λαχανικά για μπορς πρέπει να τηγανιστούν σε μεγάλη ποσότητα λαδιού. Η φωτιά ήταν ένοχη ότι ήταν ισχυρή, τα λαχανικά ήταν καλυμμένα με χρυσή σκορίνκα.
  • Πρέπει να αλατίσετε το νερό στον ίδιο τον κότσο και να το γευτείτε συνεχώς. Το Iakshcho trokhi έχασε το μπορς χωρίς κρέας, μαγειρεύεται, αλλά όχι πολύ.
  • Όλα τα Συστατικά πρέπει να προστεθούν με αυστηρή σειρά, σε περίπτωση μεγάλης ποικιλίας είναι απαραίτητο να το κάνετε επίσης: έτσι η δυσοσμία θα εκτοξεύσει όλη την απόλαυση και το άρωμά σας.
  • Η πάστα ντομάτας για μπορς είναι πιο όμορφη για να αναπτυχθεί από μόνη της. Το Yakshcho vi θα δοκιμάσει σε μπορς χωρίς κρέας, πάστα ντομάτας στο κατάστημα, θα ξινίσουμε και σε νέα θα είναι δυνατή η προσθήκη πλούσιου τσουκρού.
  • Το τσάσνικ και το μαύρο πιπέρι κιμωλίας δίνουν στον μπορστ έναν πλούτο απόλαυσης, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να το προσθέσετε.
  • Το μαγείρεμα μπορς είναι ένοχο για τα γενικά κρασιά, μην το αφήνετε να είναι κρασιά: έτσι τα λαχανικά είναι καλύτερα να "κάνουν φίλους" και το μπορς χωρίς κρέας είναι νόστιμο.

Τα μυστικά του μαγειρέματος μπορς χωρίς κρέας για το rusht και μάθετε από το δικό μας φωτογραφία εξωφύλλουσυνταγή.

συστατικό


  • (400 γρ.)

  • (250 γραμμάρια ή 3-4 μέσες χαρτοκιβώτια)

  • (150 g ή 1 τεμ.)

  • (100 γρ. Ή 1 μικρό ροδάκινο)

  • (1 ΤΕΜ.)

  • (1 ΤΕΜ.)

  • (100 γρ.)

  • (Τραβήγματα για γράσο)

  • (για μεράκι)

  • (για μεράκι)

  • (1-2 τεμ.)

  • (50 γρ.)

  • (1 δέσμη)

kroki προπαρασκευαστικό

    Ο άξονας μιας τέτοιας σειράς συστατικών είναι γνωστός σε εμάς για την παρασκευή μπορς χωρίς κρέας. Βάλτε μια κατσαρόλα τρίλιτρου στη φωτιά και μοιάστε με τρεις περισσότερες από τις μισές με νερό. Καθαρίστε την πατάτα από τα φλούδια και προσθέστε άλλους κύβους. Για να βράσει το νερό, ρίξτε το στο νερό. Περιοδικά καθαρίζετε τον θόρυβο από το χάρτη. Αλλάξτε τη φωτιά, μην το αφήσετε να ψηθεί στον πονηρό.

    Προετοιμάστε τα λαχανικά σας για μια ώρα. Παντζάρια, καρότα, selera καθαρίζονται από το shkirka, ξεπλένονται με νερό και τρίβονται στο tertsi, το yak προορίζεται για Κορεατικά καρότα... Κατά συνέπεια, τα λαχανικά για τα οποία είστε ένοχοι θα πάνε να δουν τα σηκωμένα καλαμάκια. Zavdyaki τέτοια nariztsi borscht χωρίς κρέας nabude πιο αλμυρή απόλαυση.Καθαρίζουμε τις πιπεριές, βλέπουμε όλα τα χόρτα και τα πασπαλίζουμε και τα στρώνουμε με άλλα καλαμάκια και επαναλαμβάνουμε τη συνταγή των λαχανικών.

    Συχνά η κυβούλη πρέπει να καθαρίζεται έξω από την κορυφή και στην άλλη πλευρά με άλλα τετράγωνα. Πάρτε το τηγάνι, βάλτε το στη φωτιά και ρίξτε μέσα τις ελιές. Θυμηθείτε αυτούς που είναι ένοχοι για τη φωτιά, αλλά και αυτούς που είναι ένοχοι για αυτούς που είναι ένοχοι για τη χρυσή σκορινότσκα. Προσθέστε το Narizan Tsibulya και τη βουλγαρική πιπεριά στο φούρνο. Βουρτσίστε με ένα τέντωμα πέντε κουβινιών.

    Σύρετε τα καρότα και το σέλινο, φάτε τα λαχανικά και πουλήστε τα.

    Χτυπήστε με πάστα ντομάτας, μπείτε στο ντρέσινγκ μπορς χωρίς κρέας. Βουρτσίστε με ένα τέντωμα 5-7 κιλίνια, το σχοινί του vologa είναι viparuvalas και ο πάστα ντομάτας trocha ψήνεται.

    Ρίξτε λίγο νερό στο τηγάνι, προσθέστε σπέσιαλ, γάλα και γαρνίρετε όλα τα υλικά. Σβήστε τα λαχανικά με ένα σκούπισμα decilkokhilin. Ο πελτέ ντομάτας Yakshcho έδωσε μια ξινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ένα trocha ζαχαρωμένο χυμό για γεύση.

    Ο Tim για μια ώρα τρέφει με πράσινο λάχανο, trokhi pam'yataєte.

    Βάλτε το λάχανο στην κατσαρόλα με τη χαρτοπλάστη. Βράζουμε το λάχανο μέχρι αθόρυβα, αρκεί να μην γίνει ελαφρώς τραγανό. Για νέες ποικιλίες λάχανου, απαιτείται χειμερινή ώρα για την παρασκευή. Προσθέστε ένα ψεκασμό από φύλλα δάφνης στο ζωμό.

    Έτοιμο ντρέσινγκ προβάτων προσθέστε στην κατσαρόλα με χαρτόνι και λάχανο. Ανακατέψτε τα λαχανικά και προσθέστε νερό όσο χρειάζεται. Φέρτε το borsch στη γεύση, προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και, εάν είναι απαραίτητο, zukru.

    Πράσινα μπορούν να προστεθούν στην κατσαρόλα με μπορς. Για να δείτε λίγο γαρύφαλλο σε έναν ωρολογοποιό: έτσι μπορείτε να φέρετε τα λαχανικά σας σε μπορς χωρίς κρέας. Πιείτε το μπορς και φωνάξτε το με μια κραυγή, μην το αφήσετε να εγχυθεί. Είναι ακόμη πιο σημαντικό να μην μαγειρέψετε υπερβολικά τα λαχανικά.

    Λοιπόν, το yak borscht θα λατρέψει χωρίς ξινή κρέμα. Φέρτε μια κουταλιά ξινή κρέμα σε ένα δοχείο δέρματος και τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι.

    Και τα αρώματα yaki σπρώχνουν την μπούρδα σας χωρίς κρέας! Το Tse απλά δεν είναι ανάποδο! Και τώρα δοκιμάστε το για μεράκι και ξεπεράστε το στο γεγονός ότι η ορατότητα του κρέατος δεν το χαλάει! Σερβίρετε το μπορς στο τραπέζι, προσθέστε λίγο μαύρο ψωμί και βάλτε τα τροχάκια στο σπίτι.

    Νόστιμο!

Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα που χρειάζεστε.


Λάχανο Shatkuєmo έτσι, μπορείτε να το δείτε σε μπορς - σε dribnu krykhta. Το Rіzhemo στο shmatochki, το tsі shmatochki μπορεί να μεταφερθεί σε τετράγωνα.


Ο Schab πήγε chotiri tarilki borscht, πάρε κατσαρόλα τριών λίτρων, yak minimum. Στα 3 λίτρα νερό, υπάρχει ένα λάχανο kip'yatimo ψιλοκομμένο. Η κάστα Ale μπορεί να είναι όλο και περισσότερο, αλλά πιο αναλογική.


Ο Tim για μια ώρα καθαρίζεται και τρίβεται με λαχανικά για λίπανση σε τηγάνι. Το τσι δεν είναι μεγάλο και δεν ταιριάζει στην κυβούλα. Η κυμπουλίνη μπορεί να είναι εξαιρετική, είτε μέση, είτε δύο άλλες κιμπουλίνες.


Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη. Πιο όμορφα, όπως τα καρότα για λίγο θα υπάρχουν στύλι και σκίλκι και τσιμπούλι.


Ένα απότομο γλάσο έτριψε ένα σκαθάρι, το yaka είναι προφανώς ένοχο για γλυκό γλυκόριζα και χυμό. Εάν το παντζάρι σας δεν είναι έτσι, τότε το μπορς είναι όλα-ένα θα είναι αλμυρό, αν μπορείτε να φάτε τα λαχανικά περισσότερο στο τηγάνι. Πέρα από το μέγεθος του τεύτλου μπορεί να είναι μέσο, ​​αν θέλετε και δύο άλλα μπορούν να αντικατασταθούν με πάρα πολύ.


Στο τηγάνι, υπάρχει άφθονο λιπαρό φαγητό. Τώρα τα λαχανικά στέλνονται στο τηγάνι, η δυσοσμία σβήνει και σε μια ώρα η δυσοσμία μυρίζει, αλλάζοντας το κύριο χρώμα της. Ο Μόρκβιν θα πάρει το βούτυρο πάνω του.


Μην ξεχάσετε να λιπάνετε τα λαχανικά, αλλά όταν βράζετε το λάχανο, πρέπει να ρίξετε τις πατάτες σε αυτό. Για το σύνολο is είναι καθαρό και rіzhemo στη μέση shmatochki. Το Kartoplya σε σχήμα μπορεί να είναι tiuyu, όπως να αγαπάς στην πατρίδα σου (κύβοι, skibochki, μπαστούνια).


Εάν οι πατάτες και το λάχανο βρίσκονται σε μία κάστα, τότε πρέπει να προστεθεί αλάτι. Η τιμή είναι απαραίτητη για μια σύντομη γεύση. Εάν δεν έχετε αρκετό αλάτι στην πατρίδα σας, μπορείτε ακόμα να το αλατίσετε εάν είστε έτοιμοι για τη χώρα. Εάν θέλετε, μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε φαγητό όχι στο νερό, αλλά στο τηγάνισμα. Έκαναν το μπορντ πολύ αλμυρό, έτσι ώστε να διορθωθεί η κατάσταση με τον τρόπο καθαρισμού των κινούμενων σχεδίων, θα έπαιρνα όλη τη δύναμη στον εαυτό μου, αν βράζει στη μπούρκα.


Ταυτόχρονα, υπάρχει μια αλλαγή στο άσμα και στον τρόπο με τον οποίο κρύβεται. Μην ξεχάσετε να βάλετε λαχανικά σε ένα τηγάνι. Η λίπανση είναι δυνατή στη μέση της φωτιάς. Το τσάσνικ θα προσθέσει το άρωμα της τραβιάς. Στη συνέχεια, δώστε μου μια ντομάτα, λαχανικά αλεσμένα. Μασήστε αλμυρά με γράσο, tim με αλμυρά wyde borscht και μετά σταματήστε τα, καθώς θα μουτζουρωθείτε: δεν είναι ένοχο για φαγητό, αλλά δεν είναι το λιγότερο για τα λαχανικά που αλλάζουν σε τηγάνια τη δεύτερη φορά.

Φαινομενικά, είναι πολύς χρόνος τώρα, είναι ρεαλιστικό να το επιλέξω σωστά. Ο Tim, ο οποίος θέλει να οργανώσει για τον εαυτό του πιο υγιεινά τρόφιμα, συχνά μεγαλώνει για να βλέπει όλα τα είδη προϊόντων. Αφήστε το κρέας μέχρι την їη μέρα. Φαινομενικά, για τους ανθρώπους που έχουν επιλέξει μια βαρετή μέρα για τον εαυτό τους, μπορούν να την τελειώσουν ομαλά και να δουν την ουκρανική μπούρδα.

Θα μείνουμε για μια ώρα υγιεινές διατροφικές συνήθειες για να εξασκηθούμε και να προετοιμάσουμε μια ελαφριά χορτοφαγική επιλογή. Για την απόλαυση και το χρώμα του, ένα νόστιμο πιάτο δεν θεωρείται ποτέ ως παραδοσιακό πιάτο.

Γιακ μαγείρεψε κόκκινο μπορς χωρίς κρέας; Ποιος έχει την κοινή λογική της παράδοσης; Ποια είναι η θερμίδα σου; Προσπαθήστε να λάβετε υπόψη τις τιμές των τροφίμων στα στατιστικά μας.

Σχετικά με το περιεχόμενο σε θερμίδες

Στην οικογένεια μπαγκατόχ, το μπορς είναι αγαπητό και το ψητό γιακά είναι κανέλα, αλμυρό και το ζουμί είναι διαθέσιμο και μαγειρεύεται εύκολα. Πρακτικά, έχει γίνει μη διαθέσιμο μέρος του μενού όλου του πληθυσμού του μεγάλου SND. Δεν είναι μυστικό, καλά, δεν είναι μυστικό ότι πρέπει να ανησυχείτε για να πάρετε φαγητό, να αρχίσετε να τρώτε και πόσες θερμίδες θα βρείτε σε αυτό το πιάτο.

Πόσες θερμίδες σε μπορς χωρίς κρέας; Οι διαιτολόγοι συνιστούν αυτό το πιάτο σε όλους τους αδύνατους: ακόμη και σε 100 γραμμάρια φαγητού, υπάρχουν κοντά στα 37 kcal. Για να πάτε, μόνο ένα τάρταρ μπορς χωρίς κρέας (με τη συνταγή που μπορείτε να μάθετε για το νταλ) "για να σώσετε" το σώμα κατά περίπου 90 kcal, και αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πάρετε ένα απόβαρο πίσκι μπορς για να σώσετε τη φιγούρα σας Το

Για τους αμφίβολους κυρίους

Ο αδύνατος κύριος γνωρίζει τη συνταγή για μπορς χωρίς κρέας, στην οποία είναι δημοφιλές να μαγειρεύεις ένα δημοφιλές πιάτο μόνο με λαχανικά. Για να προσθέσετε ένα ορεκτικό άρωμα, παντζάρια, καρότα και τσιμπούλια, μπροστά τους, πηγαίνετε στις ελιές. Παρακαλώ αφήστε τους κυρίους να τραγουδήσουν ότι μια τέτοια χορτοφαγική σούπα με παντζάρια θα είναι πιο ξινή, καθώς σε μια νέα προσθήκη θα προσθέσω προζύμι. Κρεμαστό bagato hto gotu πράσινο μπορς χωρίς κρέας. Η συνταγή για ένα κοινό μέρος είναι να είναι ιδιαίτερα δημοφιλής την περίοδο της νηστείας. Πρώτα απ 'όλα, είναι μια παραλλαγή, είναι καλό να μαγειρεύετε αλμυρό μπορς, vikoristovuchi για ένα πολύβραστο.

συστατικό

Για την προετοιμασία του vikoristovuyu:

  • πατάτες: 5-6 κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
  • καρότο: 1 τεμ.
  • 1 μικρό τεύτλο?
  • μισό λάχανο (μικρό)?
  • Βουλγαρική πιπεριά: 1-2 τεμ.
  • 1 μικρή κιβουλίνη?
  • πάστα ντομάτας ή σάλτσα: 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
  • δάφνη;
  • αρωματικό πιπέρι?
  • για απόλαυση: λάσπη, χυλωρή πιπεριά κιμωλία.
  • για γράσο - λαρδί ή ολέ sonyashnikov (raffinovana).
  • χόρτα μαϊντανό ή cropp.

Yak prigotuvati αλμυρό μπορς χωρίς κρέας: συνταγή για pokrokovy με φωτογραφίες

Για να διορθώσετε την προετοιμασία ενός μικρού κόκκινου μπούρδου από την προετοιμασία κινούμενων σχεδίων. Καθαρίστε, ψιλοκόψτε και ξεπλύνετε. Στη συνέχεια το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, στην οποία θα ψηθεί το μπορς, το ρίχνω και θα χρειαστώ λίγο νερό και θα το βάλω στη σόμπα.

Αφήστε τις πατάτες να βράσουν, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γράσο. Για ολόκληρη την κυμπόλα, καθαρίστε την από το lushpinnya, συντονίστε την και λιπάνετέ τη σε ροζ τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί ένα χρυσό χρώμα. Προσθέστε καρότα στο τσιμπούλα, τρίψτε τα σε ένα μεγάλο τρίφτη και βουρτσίστε τα ελαφρά.

Πασπαλίστε το τεύτλο για να το καθαρίσετε από τις φλούδες, σχεδιάστε το με λεπτό καλαμάκι και επίσης στείλτε το στο τηγάνι. Στη συνέχεια προσθέτουν πιπεριά, μπροστά από τον καθαρισμό και άλλες μερίδες. Όλα τα λαχανικά είναι ένοχα για μια μέρα (10 λεπτά) Protushkuvati. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά κουταλιού πάστα ντομάτας ή σάλτσα σε αυτά. Γεμίστε τα πάντα με μικρή ποσότητα νερού και σβήστε τα μέχρι να είναι έτοιμα.

Σε βραστά χαρτόκουτα, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι (ή μαύρο αρακά), δάφνη και αλάτι. Αν η γελοιογραφία είναι ήδη μισογεμάτη, γυρίστε το τηγάνισμα. Τέλος πάντων, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λάχανο και επίσης να το στείλετε σε μια κατσαρόλα.

Εάν το μπορς είναι ήδη έτοιμο, προσθέστε μαϊντανό και καλλιέργεια (ούτως ή άλλως, θα μετρήσω). Κύριοι, σας συνιστώ να επιμείνετε πριν εμφυτεύσετε ένα ραντεβού για δύο ή δύο χρόνια.

Μπορς Chervoniy με kvassol

  • 1 κιλό λάχανο?
  • 0,6-0,8 κιλά χαρτοπλίνη.
  • τεύτλα - 2 τεμ.
  • καρότο - 2 τεμ.
  • tsibulya - 1-2 τεμ.
  • 200 γραμμάρια κβασόλ?
  • πέντε κουταλιές της σούπας μεγάλωσαν. ελαιογραφίες;
  • φύλλα δάφνης - 1-2 τεμ.
  • για απόλαυση: λάσπη, χόρτα, κρέμα γάλακτος (αν σερβίρεται).

Gotuєmo

Αργά στο περιβάλλον των κατσαρολών για 1-2 χρόνια, θα χρειαστεί να βράσετε το κουβάς. Μουλιάστε εκ των προτέρων. Πιο όμορφα, το φαγητό είναι πιο όμορφο το βράδυ, το προϊόν στέκεται δίπλα στο νερό και το yak slid nabryak. Εάν το kvassol είναι ήδη έτοιμο, ρίξτε το μισό νερό σε μια κατσαρόλα 5 λίτρων και βάλτε τα πιάτα στη φωτιά. Προχωρήστε, σπρώξτε και ταλαντεύεστε τα λαχανικά, επιβραδύνετε τον ανεφοδιασμό. Η αρχή της προετοιμασίας, καθώς και η μεταθανάτια ζωή της τοποθέτησης λαχανικών και της επάλειψης τους σε βραστό νερό, δεν περιγράφεται όπως περιγράφεται στη συνταγή μαγειρέματος. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε νερό στην κατσαρόλα.

Έτοιμο μπορς, βράστε κομμάτια γιόγκο χωρίς κρέας, σερβίρετε γιακ σε ζεστό ή κρύο βιγλιάντ. Όταν σερβίρετε, γεμίστε το πιάτο με ξινή κρέμα. Για τους ήσυχους, που δεν αγγίζουν τα παιδιά χορτοφάγους, οι κύριοι δεν χρειάζεται να σερβίρουν ένα τέτοιο μπορσίκ με πρόσθετο λαρδί και ψαράκια. Μπορείτε να φτάσετε γρήγορα στο obmezhennya της εκκλησίας με λίγη γέμιση μαγιονέζας.

Ουκρανικό μπορς με λαρδί, μπύρα χωρίς κρέας και σκαθάρι

Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής για την ουκρανική μπούρδα από πολυακικό είναι στο γεγονός ότι θέλει κρέας και παντζάρια κάθε μέρα, για τη γεύση του τσε του Persha strava taka, ο Nemov παρασκευάζεται για ολόκληρο ζωμό. Ο κύριος παράγοντας στη διαδικασία μαγειρέματος είναι η ανθυγιεινή κατανάλωση χυμού και πάστας τομάτας στο τηγάνισμα, καθώς και το απαραίτητο νερό (3-4 λίτρα) για βράσιμο.

Πλήθος ειδικών μπούρδων, γιακ, βιμ, і be-a-kind, απλά δεν αρκεί να μαγειρεύετε σε μικρές οβσιαγιές: η σωστή προετοιμασία, το κρασί για την άλλη ή την τρίτη μέρα γίνεται πιο αλμυρό, λιγότερο φρέσκο.

vikoristoyu:

  • 7-9 μικρά χαρτόνι
  • 3-4 τεμ. συχνές κυψελίδες?
  • 1 τεμ. ντομάτα, καρότο, πιπέρι?
  • το μισό λάχανο (μικρό)?
  • 300 ml χυμός ντομάτας?
  • 2-3 st. κουτάλια στόμα τομάτας?
  • 200 γραμμάρια λίπους ("παλιά" ή φρέσκα, αλμυρά).
  • παρεκκλήσι (μικρό μικρό μέρος).
  • λάδι werskove(για γούστο)?
  • 50-60 g ροδέλαιο.
  • για απόλαυση: δάφνη, zukor, πιπέρι, sil.

Γιακ γκετουβατι;

Βάλτε το στη φωτιά με νερό, ρίξτε 2 τσιμπουλίνι. Λαρδί (svіzhe ή αλμυρό) κόβεται με μικρά κομμάτια επαρκούς μεγέθους και αλείφεται σε τηγάνι. Στο λιωμένο σαλί, λιπαίνετε την κνήμη μέχρι να εμφανιστεί ένα χρυσό χρώμα. Κρεμάστε τα καρότα μέχρι το τέλος, προσθέστε καλαμάκια μπροστά τους. Περνάτε τα πάντα σε 2-3 πατάτες. Πηγαίνετε στην τρέλα για να προσθέσετε πάστα ντομάτας, χυμό ντομάτας και τσούκορ. Με ένα κομμάτι decilkoh hilin, αλείψτε τα πάντα.

Pislya βραστό νερό, ρίξτε cartoplin στην κατσαρόλα, razrizaniy σε 2-3 μέρη, vershok λάδι και sil, φύλλα δάφνης. Για αυτό, το yak a cartoop θα είναι έτοιμο, θα το συνθλίψετε ελαφρώς (σαν "θρυμματισμένο"). Προσθέστε (όπως είναι δυνατόν να στάξετε) παλιό μπέικον (κάτι που έχει μείνει στην κατάψυξη για περίπου 1-2 μήνες, αλλά όχι πάρα πολύ) και λίγο μόνο με έναν εκπαιδευμένο ιερέα. Ανακινούμε με λάδι λάχανο, ντομάτα, πιπέρι βύνης και τα βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα ταυτόχρονα. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι όλα τα συστατικά έτοιμα. Σερβίρετε με λουκουμάδες, κλεψύδρα, ξινή κρέμα και πράσινο.

Οι νεοεισερχόμενοι θα πρέπει να τιμηθούν από τις συστάσεις για το μαγείρεμα χορτοφαγικής μπούρδας:

  • Shchob borscht buv με δίκαιο τρόπο, πρέπει να σβήσετε το βενζινάδικο.
  • Στο τέλος της σεζόν, όταν κάνετε μπαζάννα, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι (μαύρη κιμωλία) στο πιάτο.
  • Φεύγοντας στο ψυγείο, το στόμα ντομάτας στο τηγανισμένο ψητό το ντοματοπελτέ, τυλιγμένο μέσα από ένα μύλο κρέατος.

Απολαύστε την όρεξή σας και να είστε υγιείς!

Οι Shanuvalnik της παράδοσης δεν μισούν το μπορς. Ωστόσο, το παραδοσιακό μπορς είναι εν μέρει, όπως μπορείτε να δείτε, το Old school-borscht κουλτούρα είναι ο εκπρόσωπός του povnotsinny, και όχι απλώς υποκατάστατο μιας ώρας από τη θέση. Το τσι δεν είναι ένα πιάτο - αλλά ένα μέσο λαχανικών κανέλας, μια αποθήκη βιταμινών και υγείας. Επιπλέον, μπούρδα χωρίς ζωμό μπορεί να βρεθεί σε λίγα είδη - με μανιτάρια, με καβάτσα, με σταυρό κυπρίνο και μέσα. Ο Αλέ δεν θα πάει για κυνήγι νεοσυζάνης, αλλά μπορς χωρίς κρέας για μια βασική συνταγή. Κλασικό - εκπληκτικά і με φωτεινές εικόνες.

Borscht: μια κλασική συνταγή με μια φωτογραφία

Ο Γκοτουβάτι στη θέση είναι υποχρεωτικός, έχοντας συμπεριλάβει όλα τα προϊόντα τροφίμων και τη συνταγή για το μπαγάτι στρατόπεδο στο παρόν. Για αλμυρό μπορς χωρίς κρέας, δεν αρκεί να το θεωρείτε παραδοσιακό, αλλά από την άλλη πλευρά, είναι νόστιμο και κρύο. Το κρασί είναι τόσο ακανθώδες - ένα παντζάρι ξεχειλίζει, αλλά είναι πιο νόστιμο να μαγειρεύετε. Ακόμα κι αν αφιερώσετε τουλάχιστον 30-40 λεπτά, έφερε στο ζωμό, τότε δεν θα διαρκέσει περισσότερο. Otzhe, gotuєmo borscht χωρίς κρέας: μόνο πρόβατα. Για εσάς - μια φωτογραφία με περιγραφή.

Ingredinti:

  • λάχανο bilokachanna - 300-350γρ.
  • πατάτα - 250 γραμμάρια.
  • καρότα - 1 τεμ.
  • τσιμπούλα - 1 κεφάλι.
  • πάστα ντομάτας - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • τεύτλα-1τεμ.
  • λάδι roslinna - 30 ml.
  • πιπεριά.

Γιακ μαγείρεψε μπορς χωρίς κρέας


Ένα μικρό μυστικό. Το χρώμα του μπορς μετατρέπεται από κόκκινο σε πορτοκαλί σε ασήμαντο. Δεν είναι θέμα βρασμού για περισσότερο από μία ώρα.

Η εποχή των λαχανικών πλησιάζει - τώρα μπορείτε να προσθέσετε φρέσκες ντομάτες και πιπεριές σε ένα πλούσιο μπορς - η δυσοσμία μπορεί να προστεθεί στο μπουκέτο αρωμάτων και γεύσεων του τελικού πιάτου χωρίς κρέας. Σε κρύο καιρό, αντικαταστήστε μια κουταλιά σπιτικό adjika ή κέτσαπ με λαχανικά. Αλλά σε κάθε περίπτωση, δεν θα δείτε τον εαυτό σας να ντριμπλάρει χωρίς χοντρό ζωμό, γιατί αυτό το μπούστο θα είναι θεϊκά ισχυρό - δεν θα ανακουφιστώ. Φαίνεται ότι το μπορς είναι κρασί και στην Αφρίτσα μπορς. Είναι με κρέας, είναι χωρίς αυτό. Το κρασί είναι νόστιμο, είναι χτισμένο, στο ίδιο όνομα, αλλά οι χαμηλές θερμίδες δεν είναι καλές για εσάς.

Μπόρτς χωρίς κρέας σε πολλή κουζίνα


Όποιος έχει τη δύναμη, ας πάει στη ρωσική σόμπα - είναι πραγματικά αρωματικό, ορεκτικό και αυθεντικό. Ο Ale δεν ξεχνάει το gotuvati vіkopomnі stravi і για επιπλέον σύγχρονη τεχνολογία. Μπορς Zrobimo σε πολυμεταβλητα και χωρις επιπλεον κρεας. Το πιάτο είναι ακόμα πιο νόστιμο και πιο νόστιμο.

Τι πρέπει να γνωρίζουμε :

  • πατάτα - 3-4 bulbi.
  • καρότα - 1-2 τεμ.
  • τεύτλα (μεγάλα) - 1 τεμ.
  • tsibulya - 1 τεμ.
  • λάχανο bilokachanna - 200g.
  • σάλτσα ντομάτας (abo sіk) - 100 ml.
  • sil - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • μαύρο πιπέρι - 3-4 μπιζέλια.
  • φύλλα δάφνης - 1 τεμ.
  • oset 9% - 1 κουταλιά της σούπας.
  • olia sonyashnikova - 3 κουταλιές της σούπας

Το Yak μαγειρεύει μπορς χωρίς κρέας σε πολλαπλές παραλλαγές


Έτοιμο κλασικό μπορς! Με μια πινελιά του καλλιτέχνη -κουλινάρ, θα γίνουμε ευλογημένοι με ξινή κρέμα σε όλο το κόκκινο χωράφι - είναι φοβερό, για ήσυχο, που δεν δημοσιεύει, αλλά απλώς αγγίζει τα παιδιά, για να μην αγαπούν τους ζωμούς κρέατος.


Πριν από τη ζέστη (και όχι πολύ μακριά - και προδιαγραφές) θα ήθελα να ναγκαντάτ: το μπορντό pisny είναι εκπληκτικά κατάλληλο για προδιαγραφές. Το Yogo μπορεί να στερηθεί τρία pidigrіti και στη συνέχεια να κρυώσει. Μην μοιάζετε με αξιοπρέπεια για την ακαθαρσία - την αφθονία των φρέσκων λαχανικών όχι από το θερμοκήπιο, αλλά από την πόλη.

Δεν είναι όπως είναι, αλλά το νόστιμο μπορς είναι προφανές. Το κρασί αποθηκεύεται καλύτερα στο ψυγείο, δεν υπάρχει περίπτωση να εκδικηθείτε το κρέας, ούτε τις άλλες αποθήκες υψηλής ποιότητας. Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα, αντικαθιστούν τις πολύπλοκες βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το σώμα. Η συνταγή είναι πάντα σχετική για ήσυχα, για να χάσετε βάρος και για χορτοφάγους. Strava δεν σημαίνει ακριβά προϊόντα. Εγώ, πραγματικά, η προετοιμασία μπορς pisnogo δεν είναι τόσο ασήμαντη διαδικασία. Απολαύστε την όρεξη και την καλή σας διάθεση!