Γεια σας κύριοι!

Σήμερα ετοιμάζουμε μια απρόσμενη απόλαυση από τους δείκτες της ώρας.

Επιλέξαμε για εσάς συνταγές πλούσιες σε βιταμίνες, νόστιμες και απλές! Σίγουρα δεν θα χάσουμε κανέναν.

Για να μεταβείτε γρήγορα στη συνταγή που χρειάζεστε, ελέγξτε το μήνυμα στο πλαίσιο:

Πώς να ετοιμάσετε λαδωμένα δείκτες ρολογιού με αυγό και ντομάτα.

Ας ξεκινήσουμε με την επιλογή μας από νόστιμες και αρχαίες συνταγές! Ένα πολύ όμορφο και κανέλα σνακ σε ρουστίκ στυλ.

Πολλές γιαγιάδες τους έχουν κεράσει τέτοιου είδους βότανα!

Συστατικά:

• 100 g δείκτες ρολογιού
• 1 ντομάτα
• 2 αυγα
• κομμάτια από πάνω βούτυρο
• πράσινη καλλιέργεια

Παρασκευή:

Πλένουμε τους σωλήνες, αφαιρούμε τα εσωτερικά κουτιά και τα κόβουμε σε 4-5 βαρέλια.

Η ντομάτα κόβεται σε μεγάλα κομμάτια, η σκληρότητα είναι τρανταχτή και αποσπασματική.

Ζεσταίνουμε λάδι|βούτυρο|σε τηγάνι. Και βάλε το βιβλίο ωρών μέσα. Λιπάνετε πριν αλλάξετε το χρώμα των βελών, η μυρωδιά θα σκουρύνει.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Σπάμε τα αυγά και τα βάζουμε σε ένα μπολ, αλατίζουμε και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μέχρι να ψηθούν.

Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά.

Σερβίρετε αφού πιείτε φρέσκα μυρωδικά. Νόστιμο και καφέ! Και αν είναι στον καθαρό αέρα, τότε η χάρη έχει μπει.

Λιπασμένοι δείκτες ώρας στα κορεάτικα

Μια πολύ πικάντικη και νόστιμη σαλάτα με αρωματικά μπαχαρικά.

Συστατικά:

• Βέλη για ένα chasnik - 500 g
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml
• Zukor – 1/2 έτος.
• Oliya - 70 γρ. (Λάδι Vikorist χωρίς οσμή)
• καυτερή πιπεριά ή 1/2 κ.γ. τριμμένο κόκκινο πιπέρι
• κόλιανδρος - 1 έτος.
• Γαρύφαλλο - 8 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 5-6 τεμάχια
• Ocet - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
• σουσάμι - 10 g

Χρειαζόμαστε επίσης ένα γουδί για να ραφινάρουμε τα μπαχαρικά. Και για το μαγείρεμα, ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές κάνει ένα καζάνι.

Παρασκευή:

Ας επιλέξουμε νέους δείκτες για το ρολόι. Τα ταξινομούμε και στεγνώνουμε τις άκρες. Πλένεται καλά και στεγνώνει σε χαρτί κουζίνας.

Κόψτε τα βέλη σε φέτες, μήκους 3-5 cm.

Όλα τα μπαχαρικά - κόλιανδρος, γαρύφαλλο και κόκκινο πιπέρι και μπιζέλια - πρέπει να αλεσθούν σε σκόνη σε ένα γουδί. Αν δεν υπάρχει γουδί, τότε χρησιμοποιήστε το αντίστοιχο μπολ και κουταλιού.

Χρειαζόμαστε φρέσκα μπαχαρικά ώστε η ίδια η δυσωδία να είναι πραγματικά αρωματική και νόστιμη και να μεταμορφώσει το βότανό σας σε αριστούργημα.

Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο στο καζάνι για λίπανση και βάλτε το στη φωτιά.

Μόλις ζεσταθεί καλά το λάδι, τα μπαχαρικά μας είναι πάντα μέσα.

Ας λιπάνουμε ένα από αυτά. Υπέροχα αρώματα θα ρέουν αμέσως στο δωμάτιο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα βέλη και τα ανακατεύουμε προσεκτικά με τα μπαχαρικά.

Τώρα το καθήκον μας είναι να τα λαδώσουμε μέχρι να μαλακώσουν, ώστε να χωρίζονται εύκολα με ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε τα βέλη με το αγγούρι και ρίχνουμε σιγά σιγά τη σάλτσα σόγιας. Μερικές φορές τα πράσινα γίνονται πιο σκούρα, σχεδόν σαν μια σκούρα λαδί απόχρωση.

Εάν τα βέλη έχουν αλλάξει χρώμα, εισάγετε το χρώμα προσεκτικά, για να μην το παρακάνετε. Και σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε σουσάμι.

Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε ότι βγαίνει. Για τη μελιτζάνα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε αυτά και άλλα μπαχαρικά για απόλαυση.

Βγάζουμε το στερεό μας από τη φωτιά και το ελέγχουμε μέχρι να κρυώσει. Μετά από αυτό, πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο για 10-12 χρόνια.

Στο ψυγείο, η σαλάτα θα διαρρεύσει και θα αποκαλύψει όλες τις πτυχές της απόλαυσής της, η οποία θα γίνει πιο έντονη.

Προσπαθήστε λοιπόν να μην πείτε ότι δεν θέλετε να κερδίσετε χρήματα.

Μια νόστιμη, αρωματική σαλάτα έτοιμη!

Μπορεί επίσης να κλείσει για το χειμώνα, αν είναι ζεστό, ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα, αποστειρώστε για 20-30 λεπτά, μετά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλοκαιρινές βιταμίνες για το χειμώνα.

Ωροδείκτες με σκανδάλη και σουσάμι

Καφέ, εύκολη και διαιτητική συνταγή.

Συστατικά:

• Kurka - 150 g
• Σωλήνες Chasnikov - 100 g
• πιπεριά - μισή
• Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
• κόκκοι μουστάρδας - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι και πιπέρι - για απόλαυση
• Roslinna oliya - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Παρασκευή:

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας με μουστάρδα και μπαχαρικά.

Μετά από αυτό πρέπει να το βάλετε σε ένα τηγάνι και να το λαδώσετε.

Προσθέστε γλυκό πιπέρι στο κοτόπουλο χρησιμοποιώντας καλαμάκια και βέλη ώρας. Λαδώνουμε το κοτόπουλο μέχρι να γίνει και μέχρι τα βέλη να αλλάξουν χρώμα σε λαδί.

Για παράδειγμα, ανακατεύουμε με το σουσάμι και αλείφουμε με 1-2 ακόμη τσίλι.

Το νόστιμο στέλεχος με τις σκανδάλες και το chasnik είναι έτοιμο!

Βέλη για ένα chasnik με κρέας στα κινέζικα

Οι άνθρωποι αγαπούν πραγματικά αυτή τη συνταγή. Αποφασίσαμε να μην τους ξεχάσουμε. Διαφορετικά, όλα είναι πιο εύκολα και οι χορτοφάγοι, υγιείς ανθρώπινες αστέρες θα αποκτήσουν δύναμη!

Γι' αυτό, ειδικά για μια δυνατή ιστορία, έχουμε μια πολύ νόστιμη συνταγή για δείκτες ρολογιού με κρέας. Και μόνο που το κοιτάζω με κάνει να θέλω να φάω!

Συστατικά:

• Βρασμένη yalovichina - 400 g
• Δείκτες ρολογιού - 200 g
• Αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά gostriya σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες λεπτομέρειες)
• Μισό Μεγάλο Τσιμπουλίνι
• Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 100 g
• κόλιαντρο (ίσως μαϊντανός)
• Καρότα - 100 g
• Ρίζα τζίντζερ - 50 g
• 6 γαρύφαλλα
• Άμυλο πατάτας - 50 g
• Καρύκευμα Doshida - 1 έτος.
• Καρύκευμα ζωμού κοτόπουλου - 1 έτος.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
• Oliya roslinna - 1 λίτρο (για τηγάνισμα)

Παρασκευή:

Αφήστε την ποσότητα των συστατικών να μην σας ευχαριστεί. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι είναι πλούσιο. Αν προσθέσετε μόνο μια φορά όλα τα απαραίτητα καρυκεύματα, όλα θα φαίνονται πολύ απλά.

Το τζίντζερ και το γλυκό πιπέρι κόβονται σε λωρίδες. Καρότα - σε φέτες. Η Cybula ταλαντεύεται από τα ρουφηξιά. Τα βέλη κόβονται με ραβδιά της χήρας 5 div.

Θρυμματίζουμε τα γαρίφαλα με ένα μαχαίρι για να τα κόψουμε πιο εύκολα σε μικρά κομμάτια.

Το βρασμένο δέρμα αγελάδας κόβεται σε λωρίδες.

Προσθέστε μπαχαρικά στις φέτες κρέατος - 1 κουταλάκι του γλυκού ζωμό κοτόπουλου, 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικο καρύκευμα Doshida και μετά πασπαλίστε το κρέας με άμυλο.

Είναι σημαντικό να στερεώσετε σωστά τα μπαχαρικά στο κρέας και να διατηρήσετε τη δομή του κατά το τηγάνισμα. Ανακατεύουμε τα πάντα με τα χέρια μας.

Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Πώς να ελέγξετε ότι το λάδι είναι έτοιμο πριν το τηγάνισμα: βάλτε μια ξύλινη σπάτουλα σε μια νέα ξύλινη σπάτουλα μέχρι να ζεσταθεί το λάδι μέχρι να αρχίσει να στροβιλίζεται και να τρίζει το λευκό της σπάτουλας.

Τοποθετούμε το cowberry στην κατσαρόλα.

Λιπάνετε σε ένα όμορφο καφέ χρώμα και αφαιρέστε με μια τρυπητή κουτάλα.

Οι δείκτες ώρας της φριτέζας μετακινούνται προς τα εμπρός, μετακινούνται κατά δύο με συνεχή ανάδευση και στη συνέχεια αφαιρούνται με μια τρυπητή κουτάλα.

Στη συνέχεια, πρέπει να ετοιμάσουμε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές ή ένα καζάνι.

Εκεί θα λαδώσουμε τα λαχανικά.

Το πρώτο πράγμα που μπαίνει στο τηγάνι είναι το τζίντζερ και ακολουθούν τα κομμένα γαρύφαλλα του τσάσνικ, τα φύτρα ζιμπουλί, τα καρότα και οι γλυκές πιπεριές και οι αποξηραμένες καυτερές πιπεριές σε μικρά κομμάτια (ή τα κομμένα).

Όλα λαδώνονται σε ανοιχτό χρυσαφί χρώμα και μετά τους προσθέτουμε τους δείκτες του ρολογιού που έχουμε τσιγαρίσει και το κρέας.

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στα λαχανικά και το κρέας. l σάλτσα σόγιας. Φύλλα κόλιανδρου και μαϊντανού (αν δεν σας αρέσει, δεν χρειάζεται να το προσθέσετε).

Τοποθετούμε τη ζεστή σαλάτα σε ένα πιάτο και τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Πραγματικά νόστιμο!

Ωροδείκτες με κβας

Για μια πλούσια αλμυρή και απλή συνταγή.

Συστατικά:

• Βέλη - 250 g
• Κονσερβοποιημένο λευκό kvasol - 1 κουτί
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
• Νερό - 200 ml
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
• Zukor
• Μαύρο πιπέρι
• Καρύκευμα Khmeli-suneli
• Πρασινάδα

Παρασκευή:

Κόψτε τους σωλήνες του chasnik σε κομμάτια 1,5-2 cm.

Τα στρώνουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρουν ένα σκούρο λαδί χρώμα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.

Ρίξτε σε ένα μπουκάλι νερό και σβήστε 10 ποτά.

Kvasol z|iz| Τα βάζα πλένονται και τοποθετούνται σε τηγάνι. Το κατάλληλο καρύκευμα διαρκεί με απόλαυση.

Ταραχή. Σβήστε άλλα 15 hvilins κάτω από την οροφή. Μπορώ να με σερβίρουν στο τραπέζι. Φαίνεται ακόμα πιο νόστιμο όταν κάνει κρύο!

Ας μην ξεχνάμε χωρίς σεβασμό το θέμα της προετοιμασίας αυτού του υπέροχου βιταμινούχου προϊόντος για το χειμώνα.

Ζυμαρικά για το ρολόι

Με το chasnik sopilok μπορείτε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη πάστα.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτή τη συνταγή. Είναι υπέροχο να μπορούμε να έχουμε πρόσβαση στον πλούτο της κουζίνας του σπιτιού μας: ζυμαρικά, κρέας, ψάρι, για ψητά λαχανικά, για σνακ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή απλά αλείφουμε στο ψωμί, ό,τι υπαγορεύει η φαντασία σας!

Συστατικά:

• Βέλη για ένα chasnik - 500 g
• Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
• Πράσινος βασιλικός - 50 g
• Παρμεζάνα ή άλλες σκληρές ποικιλίες – 200 γρ
• Sil – 1 έτος.
• ελιά Oliya - 3 κουταλιές της σούπας
• Χυμός λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας
• Μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• Ένα μπουκάλι καθαρισμένο τρίχωμα/μπιζέλια κέδρου

Παρασκευή:

Ξεχωρίστε τα βέλη, πλύντε τα και στεγνώστε τα σε χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος και αλέστε τα.

Εκεί στέλνουμε γλάστρες και βασιλικό για παρέα. Τρίψτε το τυρί και τη φλούδα λεμονιού σε λεπτή τρίφτη.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ταυτόχρονα: πουρέ με βασιλικό και μπιζέλια, χυμό λεμονιού, ξύσμα, αλάτι και ελαιόλαδο.

Ελπίζουμε η μάζα μας να φτάσει σε ομοιόμορφη συνέπεια. Αν είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο ελαιόλαδο.

Η πάστα από τους σωλήνες του ρολογιού είναι έτοιμη. Μυρίζει υπέροχα, και έχει ακόμα καλύτερη γεύση!

Τα τοποθετούμε σε ένα καθαρό βάζο και τα φυλάμε στο ψυγείο. Μπορεί να καταψυχθεί για το χειμώνα.

Oliya με ωροδείκτες – μια νόστιμη συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με την πρώτη, η μόνη διαφορά είναι ότι αυτή η επιλογή είναι η καταλληλότερη για άλειμμα σε ψωμί.

Αυτό είναι ένα αποτελεσματικό λάδι, πλούσιο σε πράσινο, με άρωμα και απόλαυση νεαρού πράσινου τσαγιού. Ιδανικό για την προετοιμασία ελαφριών σνακ!

Συστατικά:

• 100 g βούτυρο vershkova
• 4-5 τεμάχια ωροδείκτες
• σοδειά 20 γρ
• 6-10 σταγόνες χυμό λεμονιού
• αλάτι για απόλαυση

Παρασκευή:

Το λάδι είναι μακριά. Μπορεί να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Η ώρα και η κρέπα αναλύονται στο μπλέντερ χρησιμοποιώντας μικρά κομμάτια.

Ανακατεύουμε με το λάδι, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και αλατίζουμε.

Ανακατεύουμε προσεκτικά όλη τη μάζα και τη ρίχνουμε στο γκρουπ πιλάφι.

Χρησιμοποιώντας ένα χαλάκι για χύτευση, σχηματίστε ένα κομμάτι ελαιόλαδο και στρίψτε τις άκρες και από τις δύο πλευρές, σαν κορόιδο.

Το βάζουμε στο ψυγείο. Η Olya θα πιαστεί και μπορείτε να τη γλιτώσετε σε αυτό το look κόβοντας περιοδικά ένα νέο κασκόλ για σάντουιτς. Α και η απόλαυση!

Αυτό είναι τέλειο για διάφορα ορεκτικά φτιαγμένα με τυρί ή μαύρο ψάρι!

Πυρσοί δείκτες ρολογιού για το χειμώνα

Ένα παραδοσιακό νόστιμο σνακ! Μια γρήγορη συνταγή με ελάχιστα υλικά και λειτουργεί.

Συστατικά:

• Νεαροί δείκτες - 1 κιλό
• Νερό για μαρινάδα - 1 λίτρο
• Sil dribna - 1 κουταλιά της σούπας. l με ένα ποτήρι νερό
• Zukor - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
• Ocet (9%) - 70-100 ml
• Φύλλα δάφνης και κόκκοι πιπεριού

Παρασκευή:

Πλένουμε και στεγνώνουμε τους σωλήνες και τους κόβουμε σε λωρίδες 4-6 εκ.

Πίσω μας ετοιμάζονται βάζα για το ορεκτικό μας.

Σας παρουσιάζουμε έναν εύκολο τρόπο παρασκευής βαζών: τρίψτε τη μαγειρική σόδα στο δέρμα και χρησιμοποιήστε ένα νέο σφουγγάρι στα πλαϊνά. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα τους περίπου το μισό πασπάλισμα.

Αφήστε το να καθίσει για 3-5 λεπτά, θα βγει ατμός από το βλαστάρι και έτσι θα αποστειρωθεί η μυρωδιά.

Στη συνέχεια θα ενισχύσουμε το βάζο και θα το αδειάσουμε από τις διάφορες πλευρές. Τα βάζα είναι έτοιμα!

Οι κρούστες από αυτές πλένονται επίσης καλά και γεμίζονται με άνηθο για 3 λεπτά.

Τώρα, αν τα έχουμε όλα έτοιμα για τη μαρινάδα, ας ξεκινήσουμε με τη μαρινάδα.

Υπάρχει ένα λίτρο νερό στην κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι και ζουκόρ, πιπέρι και δάφνη, αφήστε να πάρει μια βράση.

Αμέσως προσθέτουμε τη μαρινάδα και ψήνουμε 3-5 κοτόπουλα ώστε το κρέας να είναι απαλό και τρυφερό για το ορεκτικό.

Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να τα αφαιρέσετε και να τα τοποθετήσετε σε βάζα.

Η μαρινάδα που βράζει ανακατεύεται και χύνεται στο μείγμα ανακατεύοντας. Εάν δεν σας αρέσει πολύ, προσθέστε μια μικρότερη δόση. Αλλά είναι αδύνατο να ζήσεις χωρίς αυτό, δεν είναι πια το ίδιο.

Η προετοιμασμένη μαρινάδα χύνεται σε βάζα.

Ας κολλήσουμε με την απόλαυση. Το τυλίγουμε όλη τη νύχτα και μετά το βάζουμε στην αποθήκευση.

Είναι πολύ νόστιμο και έτσι, αλλά για τις μελιτζάνες μπορείτε να προσθέσετε άνηθο, καρότα και φύλλα κερασιού σε αυτή τη συνταγή ομπρέλας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε!

Και απολαύστε την όρεξή σας!

Παγωμένοι δείκτες ώρας σε αποθεματικό για το χειμώνα - 3 τρόποι

Φυσικά, δεν μπορούμε να αγνοήσουμε τη συνταγή για την προετοιμασία των δεικτών ρολογιού για φλοιό για να τους αφαιρέσουμε.

Θαυμάστε αυτό το υπέροχο βίντεο, από το οποίο θα μάθετε πώς πρέπει να παίζετε σωστά τους σωλήνες του ρολογιού.

Και, επιπλέον, υπάρχουν έως και τρεις τρόποι προετοιμασίας για το χειμώνα χωρίς συντήρηση, μόνο με κατάψυξη.

Κάθε κύριος χρειάζεται τέτοιες συνταγές! Υποψιαζόμαστε ότι θα απολαύσετε και τη δυσοσμία.

Απολαύστε την όρεξή σας και τα λέμε στις σελίδες του λαχταριστού blog μας!

Όταν το κεφάλι του τσάσνικ ωριμάσει, οι κορυφές του στελέχους γίνονται πράσινα βέλη. Πολλοί κηπουροί απλά τα πετούν, διαφορετικά μπορείτε να βρείτε καλύτερη στασιμότητα και να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική. Τα νεανικά χέρια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, αποπνέοντας ευχάριστη απαλή γεύση και πικάντικο άρωμα. Έχει ωραία γεύση ως συνοδευτικό, ως καρύκευμα για κρέας, ως άλειμμα σάντουιτς, ως προσθήκη σε σαλάτες ή ομελέτες. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε φρέσκα ή να τα ετοιμάσετε για το χειμώνα, ώστε μια κρύα μέρα να απολαύσετε αυτά τα υπέροχα πράσινα πιάτα. Πώς να προετοιμάσετε βέλη για το ρολόι - επιλέξτε τη συνταγή για το γούστο σας:

Γιατί γαβγίζουν οι πράσινοι δείκτες της ώρας;

Όταν τα γαρίφαλα είναι στο φούρνο, καθώς αρχίζουν να ζυμώνουν στην κουζίνα, τα φρέσκα γαρίφαλα έχουν πιο απαλή, λεπτή γεύση και ένα ελαφρύ, σιωπηλό άρωμα. Επιπλέον, έχουν υψηλή ποσότητα κυτταρίνης, η οποία ομαλοποιεί τη διαδικασία δηλητηρίασης και μειώνει τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι ωριαίες ενώσεις μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Οι δείκτες ρολογιών τουρσί, προετοιμασμένοι για το χειμώνα.




Προϊόντα:
ωροδείκτες – 1 κιλό;
νερό - 1200 ml;
αλάτι - 70 γρ.;
tsukor - 60 γρ.;
επιτραπέζιο σετ 9% – 125 ml.

1. Για να ετοιμάσετε τη μαρινάδα, βράστε νερό, προσθέστε τα υλικά.
2. Πιέστε τα βέλη και κόψτε 4-5 εκ. στις άκρες, τοποθετήστε σφιχτά σε δύο βάζα των 500 ml και στη συνέχεια γεμίστε το δοχείο με ζεστή μαρινάδα.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να καλύψει τα βάζα κατά τα 3/4 της προς τα πάνω, αφήνουμε να βράσουν, βάζουμε τα βάζα με ένα βραστήρα σε βραστό νερό και αποστειρώνουμε με τέντωμα 5 λεπτών. Στη συνέχεια καλύψτε με καπάκια, σφραγίστε, κρυώστε και αποθηκεύστε. Για τα γούστα όσων, έχοντας ετοιμάσει ένα τέτοιο πιάτο, διατηρούν ως εκ θαύματος τα αλμυρά φρούτα.

Πράσινη πάστα chasnikova




Ένα άλλο συνοδευτικό που παρασκευάζεται για το χειμώνα είναι η πάστα chasnikova. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άλειμμα σε σάντουιτς, καρύκευμα για σούπες, κρέατα και αρωματικές σάλτσες.
Προϊόντα:
ωροδείκτες – 850 γρ.;
αλάτι - 10 g;
εξευγενισμένο λάδι δεντρολίβανου - 85 ml.

Πάρτε την τσαγιέρα, στεγνώστε την και αν χρειαστεί κόψτε την. Αφού τυλίγουμε το κρέας, αλατίζουμε, προσθέτουμε λάδι, το βάζουμε σε ένα μικρό βαζάκι, το σφραγίζουμε καλά και το φυλάμε στο κρύο για έως και 6 μήνες. Το πράσινο ρολόι περιέχει σημαντικό αριθμό αντιβακτηριακών παραγόντων, επομένως η πάστα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν απαιτεί αποστείρωση και διατηρείται ως εκ θαύματος μέχρι την άνοιξη.

Χέρια ώρας βρασμένα σε σάλτσα ντομάτας




Για την απόλαυση των ζυμαρικών chasnik, αλείφονται με καντερέλες με ζεστό καρύκευμα και παρασκευάζονται με πράσινα ζυμαρικά chasnik.
Απαραίτητα προϊόντα:
βέλη – 0,6 κιλά.
ντομάτα - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
αλάτι - 5 g;
Oliya - 45 ml.

Αφαιρέστε τα βέλη, στεγνώστε καλά και μετά πετάξτε. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε την πάστα και καλύπτουμε όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Κόψτε την ντομάτα στα τέσσερα, αφαιρέστε τους χυμούς και τα πινέλα, στη συνέχεια τρίψτε στα τρίτα και αφαιρέστε τη φλούδα. Αδειάζετε τον πελτέ ντομάτας σε ένα τηγάνι μέχρι τις ώρες, ανακατεύετε, σκεπάζετε και σιγοβράζετε για 5-7 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα ή ως συνοδευτικό, είτε ζεστό είτε κρύο.

Σούπα κρέμας Garbuline με δείκτες ρολογιού

Η σούπα από πουρέ καρπουζιού έχει βελούδινη, κρεμώδη υφή και έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το καρπούζι που τρώγεται με πράσινα φασόλια βοηθά στην ομαλοποίηση της διαδικασίας δηλητηρίασης, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και προάγει το ανοσοποιητικό.
Απαραίτητα προϊόντα:
πολτός καρπούζι - 1 κιλό.
ωροδείκτες – 250 γρ.;
πράσο - 1 λευκό μίσχο?
Oliya - 25 ml;
ζωμός κοτόπουλου ή προβάτου - 1,35 l.;
σάλτσα σόγιας - 20 ml.
ξερό θυμάρι - 1 κουτ.

Ομελέτα με δείκτες ρολογιού




Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και οι δείκτες της ώρας είναι συχνά καφέ και προσδίδουν μια χυμώδη, πλούσια απόλαυση. Η vlitka μπορεί να παρασκευαστεί με φρέσκα προϊόντα και η κατεψυγμένη μπορεί να παρασκευαστεί με μαριναρισμένα ή κατεψυγμένα προϊόντα.
Απαραίτητα προϊόντα:
αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.;
βέλη ρολογιού – 100 γρ.
κρέμα γάλακτος chi - 4 κουταλιές της σούπας.
σκληρό τυρί, τριμμένο - 50 g;
αλάτι - 5 g;
μαύρο πιπέρι, προαιρετικά.

Τρώτε τα αυγά με γάλα ή κρέμα γάλακτος, προσθέτετε τριμμένο τυρί, αλάτι, πιπέρι και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν. Πλένουμε τους δείκτες της ώρας, τους στεγνώνουμε, τους ψιλοκόβουμε και τους αλείφουμε με λάδι μέχρι να ροδίσουν. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σκεπάζουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.

Κρέας, βρασμένο με δείκτες ρολογιού




Το πράσινο chasnik ταιριάζει υπέροχα με χοιρινό και cowberry, προσθέτοντας μια πικάντικη νότα. Μπορείτε να δοκιμάσετε τόσο φρέσκα όσο και τουρσί βέλη.
Απαραίτητα προϊόντα:
κρέας (μοσχάρι, μοσχάρι, χοιρινό) - 0,7 kg.
βέλη - 250 γρ.;
αλάτι - 5 g;
μαύρο πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού, προαιρετικά.
tsibulya – 220 γρ.;
χυμός ντομάτας - 125 ml.

1. Κόβουμε την κύβους σε κύβους και τη τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
2. Κόβουμε το κρέας σε επίπεδα κομμάτια, χτυπάμε και τσιγαρίζουμε όπως για το μοσχαρίσιο στρογκανόφ. Μεταφέρουμε στο τηγάνι μέχρι το τσιμπούλ, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε για 20 χβίλινες. Κόβουμε τους δείκτες του ρολογιού σε φέτες 3-4 εκ., προσθέτουμε στο κρέας, ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Όταν τα βέλη γίνουν μαλακά, το chastuan είναι έτοιμο.

Λιπάνετε τους δείκτες του ρολογιού




Αυτή είναι η απλούστερη συνταγή για την προετοιμασία πράσινων βελών: ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε, πάρτε τα βέλη, στεγνώστε τα καλά, κόψτε τα με κόφτες σε μήκος 5 cm και μετά αλείψτε τα με λάδι μέχρι να ροδίσουν. Εάν τα ζυμαρικά έχουν ήδη λαδωθεί, αλλά είναι ακόμα σκληρά, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας νερό στο τηγάνι, καλύψτε με ένα καπάκι και σβήστε ένα-δυο πτερύγια. Για αυτή τη συνταγή, είναι κατάλληλα μόνο τα πιο νεανικά, νεαρά ζυμαρικά, οπότε η γεύση του τελικού βοτάνου του δίνει μια ελαφρώς φρουτώδη νότα, παρόμοια με τα μανιτάρια.
Απαραίτητα προϊόντα:
βέλη - 400 γρ.;
λάδι για λίπανση?
άλας.

Λιπάνετε το garni ως συνοδευτικό ή ζεστή σαλάτα με βότανα κρέατος και σε δροσερή εμφάνιση είναι κατάλληλο ως πρωτότυπο ορεκτικό.

Gostra Sandwich Masa με τα χέρια της κλεψύδρας




Απαραίτητα προϊόντα:
βέλη - 400 γρ.;
χοιρινό λαρδί - 500 γρ.;
αλάτι - 5 g;
κόκκινο πιπέρι.

Κόψτε το λαρδί σε μικρά κομμάτια και στρίψτε τα δύο κομμάτια μέσω ενός μύλου κρέατος. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρετε τη μάζα σε καθαρά δοχεία, καλύψτε με αεροστεγές καπάκι και βάλτε το στο ψυγείο για 3 μήνες. Θαυμάστε πώς να μαγειρεύετε

Έχω πάρει το τόξο μου κάτω.. Και σήμερα θα αρχίσω να το ετοιμάζω, θα προσκαλέσω την οικογένεια και τους φίλους μου.
Κόβουμε τα βέλη μέχρι να μυρίσουν νεανικά και ζουμερά.. Και το έτοιμο τσεκούρι για τέτοιο ορεκτικό.
Κόβω τα βέλη σε μικρά κομμάτια, τα βάζω σε τηγάνι με φυτικό λάδι, προσθέτω λίγο νερό και σιγοβράζω όλο το μείγμα... μέχρι να μαλακώσει το τσιμπούλι... προσθέτω τον πελτέ ντομάτας. κρέπα, baselik. Όταν όλα γίνουν μαλακά, προσθέστε λίγη κόκκινη καυτερή πιπεριά... (έτοιμη σε συσκευασίες).. δεν είναι για όλους. ..όλοι μιλάνε..Και παγώνω και αυτό το ζυμαρικό..Βάζω τα ζυμαρικά σε μικρά παγάκια...και τα κάνω κρούστα όσο χρειάζεται.

2. Άλλη συνταγή.

Βέλη Cibul.. λάδι δεντρολίβανου.. πάπρικα.. εποχή για απόλαυση.. πελτέ ντομάτας.. 2 σκελίδες chasnik.
Παρασκευή
Κόβουμε τα βέλη του βοδινού σε λωρίδες 6-7 εκ., τα βάζουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, αλατίζετε τα βέλη, αλατοπιπερώνετε με πάπρικα, περνάτε το τσάσνικ από μια πρέσα, αλατοπιπερώνετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.
Στο τέλος προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε λίγο ακόμα.
Smachnogo

Οι ωροδείκτες είναι μια λιχουδιά που πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού απλώς ορκίζονται. Τις περισσότερες φορές ανακαλύπτεται από άγνοια ότι ο φλοιός για το σώμα αποθηκεύεται σε αυτά και πόσο νόστιμα μπορούν να παρασκευαστούν. Οι διαιτολόγοι είναι απόλυτα ερωτευμένοι με το γεγονός ότι υπάρχουν τόσα καφέ σωματίδια στους δείκτες ώρας όσα υπάρχουν στα δόντια.

Η διαφορά μεταξύ της κορυφής και του πυθμένα του φυτού είναι τα πολλά αιθέρια έλαια, επομένως οι πράσινοι βλαστοί δεν έχουν τόσο έντονο άρωμα. Επομένως, δεν είναι καλή ιδέα να πετάξετε ένα τόσο πολύτιμο προϊόν, είναι καλύτερα να ετοιμάσετε κάτι πιο νόστιμο και πιο τραγανό ή σκεφτείτε πώς να προετοιμάσετε τους δείκτες του ρολογιού για το χειμώνα.

Smazheni

Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας των δεικτών ρολογιού μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια η απλούστερη, αλλά το τελικό πιάτο θα βγει ακόμα πιο νόστιμο με ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριού. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με αυτά τα γλυκά όχι μόνο την εποχή, αλλά και τον χειμώνα. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να παγώσετε τα προετοιμασμένα βέλη και στη συνέχεια να τα αφαιρέσετε από την κατάψυξη και να μαγειρέψετε.

Αυτή η συνταγή θα είναι χωρίς σαφείς αναλογίες και θα χρειαστεί για αυτό:

• νεαροί δείκτες ρολογιού?
• Λάδι για λίπανση?
• Η δύναμη και τα μπαχαρικά κρύβονται πίσω από την απόλαυση.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Τα χέρια των νεαρών ωρών πρέπει να πλυθούν και να ραφτούν ξανά, κόβοντας μια λεπτή άκρη. Στην κορυφή του φύτρου του άνθους, που δεν έχει ανθίσει, δεν θα χάσετε περισσότερο από ενάμισι εκατοστό. .
2. Τώρα για να προετοιμάσετε τη "λιχουδιά" πρέπει να την κόψετε σε σφήνες μήκους 5 έως 7 cm.
3. Πρέπει να ρίξετε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο ενός τηγανιού με ψηλές πλευρές ώστε να μην κολλάει τίποτα στα πιάτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ζεσταίνουμε καλά το λάδι και το ρίχνουμε σε ένα μπολ.
4. Θα χρειαστεί να προσθέσετε αλάτι αντί για το τηγάνι. Μπορείτε να προσθέσετε ένα ίχνος από αλεσμένο μαύρο πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά, ή μπορείτε να προσθέσετε τίποτα - όλα θα είναι νόστιμα.
5. Τοποθετήστε το χυμό στο στάχυ και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, αν όλη η ύπαιθρος εξατμιστεί σταδιακά, η δυσοσμία θα έχει ήδη λιπανθεί. Σε αυτό το στάδιο είναι δυνατό να παραχθεί φωτιά με τα πιο δυνατά, τότε το βότανο μπορεί να τεθεί σε ετοιμότητα για 10 quilins.
6. Οι λαδωμένοι δείκτες ώρας μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο ως συνοδευτικό, αλλά και ως συνοδευτικό για κρέας και βότανα ψαριών.

Μαγειρευτά με λαχανικά

Αν προσθέσετε τρία λαχανικά στα υλικά της προηγούμενης συνταγής, που βρίσκονται πάντα στην κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα λαχταριστό ορεκτικό.

Λοιπόν, πρέπει να πάρετε:

• 50 g (ένα μάτσο) δείκτες ρολογιού.
• 70 γραμμάρια καρότα?
• 70 γρ τσίμπουλ;
• 70 g γλυκιά πιπεριά?
• 70 g φρέσκες ντομάτες.
• 40-50 ml ελαίου δεντρολίβανου.
• 30 ml σάλτσα σόγιας?
• αλάτι, μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι μελένα και κόλιανδρος, πιπέρι τσίλι) και βότανα για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι, ανάβουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφιερώστε μια ώρα για να καθαρίσετε το φλοιό και να το τρίψετε με οποιονδήποτε τρόπο.
2. Όταν το λάδι είναι αρκετά ζεστό, προσθέστε το σε ένα νέο λαχανικό και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί. Στο μεταξύ ανακατεύοντας τα καρότα στο τηγάνι, ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα περνάμε από ένα μεγάλο τρίφτη. Εκεί με επίθεση καταστρέψτε την ήδη καθαρή τσιμπούλα.
3. Λιπάνετε πέντε πτερύγια, όπως τα καρότα και τα τσιμπούλια, με τη μία, μετά τρίψτε πάνω στο ταλαντευόμενο πιπέρι με καλαμάκια και παρακολουθήστε τους δείκτες σε κομμάτια πέντε εκατοστών. Τα λαχανικά προστίθενται στο τηγάνι όλη τη νύχτα.
4. Όταν οι δείκτες του ρολογιού σκουρύνουν και γίνουν μαλακοί, οι ντομάτες θα εξαφανιστούν. Πρέπει να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια. Όσοι δεν τους αρέσουν οι φλούδες ντομάτας μπορούν να ζεματίσουν τις ντομάτες με άνηθο και να τις αφαιρέσουν.
5. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά στην υπόλοιπη κατσαρόλα. Το αλάτι που δεν έχει δοκιμαστεί μετά την προσθήκη σάλτσας σόγιας δεν μαγειρεύεται και τα υπολείμματα κρασιού αλατίζονται επίσης. Σερβίρετε βρασμένους δείκτες ρολογιού, γαρνιρισμένους με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.

Στιφάδο με δείκτες ρολογιού και χοιρινό

Οι ζουμερές, πικάντικες νότες προσθέτουν μια πινελιά πρασίνου στο chasnik και σε ένα τόσο αγαπημένο βότανο όλων των εποχών όπως το χοιρινό στιφάδο.

Δεν είναι καλή ιδέα να μιλάμε για αυτό το βότανο για πολύ καιρό, απλά πρέπει να το προετοιμάσετε και για ποιον χρειάζεται:

• 600-700 g χοιρινό πολτό;
• 50-70 g πράσινοι δείκτες ρολογιού.
• 100 g cibul;
• 100 γραμμάρια καρότα?
• 70 g γλυκό πιπέρι?
• 200 ml πουρέ από φρέσκες ντομάτες ή ντομάτες σε υγρό χυμό.
• 60-75 ml ελαίου δεντρολίβανου.
• Η δύναμη και τα μπαχαρικά κρύβονται πίσω από την απόλαυση.

Έτοιμα στιφάδο pokrokovo:

1. Για να προετοιμάσετε τη σούπα, πρέπει να πάρετε ένα καζάνι ή ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και ψηλές πλευρές. Ρίξτε λάδι σε αυτό το σκεύος και τοποθετήστε το στη σόμπα έτσι ώστε να ζεσταθεί σε θερμοκρασία βρασμού.
2. Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια. Η καλύτερη επιλογή είναι οι κύβοι με πλευρές δύο έως τρία εκατοστά. Μεταφέρετε το κρέας σε βραστό λάδι και αλείφετε, ανακατεύοντας ζωηρά, μέχρι να εξατμιστεί τελείως ο χυμός του κρέατος.
3. Τότε ήρθε η ώρα για τα πρόβατα. Οι λεπτομέρειες προστίθενται στο καζάνι σε διαστήματα πέντε γραμμών με την ακόλουθη σειρά: κυβούλα, καρότα, πιπέρι και δείκτες ρολογιού. Ψιλοκόψτε το τσιμπούλι σε τεταρτημόρια, περάστε τα καρότα από τρίφτη λαχανικών κορεατικού τύπου, κόψτε την πιπεριά σε λωρίδες και κόψτε τους σωλήνες chasnik σε κομμάτια δύο εκατοστών.
4. Όταν οι δείκτες της ώρας σκουρύνουν και γίνουν μαλακοί, ρίξτε τον πουρέ ντομάτας στο κρέας και τα λαχανικά και προσθέστε λίγο αλάτι και μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε όλα τα κομμάτια κάτω από τη φλούδα και κοσκινίζουμε το χοιρινό στιφάδο με λεπτό άρωμα και το τσάσνικ θα είναι έτοιμο.

Σνακ ζυμαρικά για την ώρα

Αυτός είναι ο πιο απλός και γρήγορος τρόπος για να προετοιμάσετε πράσινο τσάι για το τσάσνικ για τον πικρό χειμώνα.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο προϊόν χρειάζεστε τουλάχιστον μία ώρα συστατικών. Όλα είναι λιγότερο από 20-30 hvilins i:

• 500 g πράσινα βέλη.
• 5 g αλάτι κουζίνας?
• 20 ml ολιά.

Προετοιμασία των ζυμαρικών:

1. Το νωπό γάλα πρέπει να πλυθεί καλά, να στεγνώσει σε μια πετσέτα (ο ιατρός δεν έχει καθόλου χρόνο για τίποτα) και να κοπεί σε φέτες αρκετά μακριά ώστε να είναι πιο εύκολο να τα κόψετε αργότερα.
2. Η περαιτέρω προετοιμασία μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Αρχικά - τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ένας άλλος τρόπος: περάστε τους δείκτες του ρολογιού μέσα από ένα μύλο κρέατος με ένα τρίψιμο και μετά προσθέστε αλάτι, βούτυρο|βούτυρο|στη μάζα που χωρίσαμε. και ανακατεύουμε τα πάντα.
3. Φυλάξτε την αρωματική πάστα chasnikov με λαχταριστό σμαραγδένιο χρώμα στο ψυγείο ή καταψύξτε την για μεγαλύτερη διατήρηση. Μπορείτε να το φτιάξετε βάζοντάς το σε σακούλα κατάψυξης ή δίσκο πάγου για να παγώσουν μερίδες.

Με μια τέτοια πάστα σνακ μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αλμυρό άλειμμα για ψωμί ανακατεύοντάς το με αλατισμένο λαρδί ή τυρί και περνώντας το από έναν μύλο κρέατος. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σούπες, κρέας και βότανα ψαριών ως καρύκευμα για να προσθέσετε γεύση.

Οι δείκτες του ρολογιού είναι μαριναρισμένοι

Τα τουρσί νεαρά βέλη για το chasnik είναι εξίσου νόστιμα με τα αγγουράκια τουρσί. Έχοντας τα δοκιμάσει, απλά το βρίσκουν αδύνατο να πουν την αλήθεια σε όσους ζαρώνουν προσεκτικά τη μύτη τους όταν λένε την ώρα.

Αναλογίες υλικών για τη φετινή χειμερινή προετοιμασία:

• 700 g δείκτες ρολογιού?
• 600 ml φιλτραρισμένο νερό;
• 60 ml επιτραπέζιο otstu (9%);
• 20 g κρυσταλλικό αγγούρι.
• 20 g αλάτι κουζίνας;
• 10 κόκκους μαύρου πιπεριού?
• 4 μεσαία φύλλα δάφνης.

Ρολόι μαγειρικής - συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσουμε τα βάζα για να τα αποστειρώσουμε με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Ρίξτε αυτή την ποσότητα των συστατικών σε δύο βάζα μισού λίτρου.
2. Κρατήστε τους δείκτες του ρολογιού πάνω στο ρολόι, κόψτε τα μπουμπούκια του δεντρολίβανου και κόψτε σε φέτες που θα ταιριάζουν ιδανικά στην προετοιμασία του βάζου. Πιέστε σταθερά το παρασκευασμένο γάλα σε ένα αποστειρωμένο δοχείο.
3. Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε όλα τα υλικά στη μαρινάδα, την αφήνουμε να πάρει μια βράση και τη ρίχνουμε στα βάζα.
4. Μετά από αυτό το βάζο, πρέπει να το μετακινήσετε σε μια κατσαρόλα με νερό, στο κάτω μέρος της οποίας τοποθετείται μια πετσέτα για αποστείρωση. Καλύψτε τα βάζα με κράκερ και βράστε για 20 λεπτά αφού βράσει νερό.
5. Στη συνέχεια σφραγίστε ερμητικά με αποστειρωμένα καπάκια και ψήστε κάτω από ένα ζεστό χαλί, αναποδογυρίζοντας το μέχρι να κρυώσει τελείως. Αποθηκεύστε τα τεμάχια εργασίας στο υπόγειο.

Μαγειρική lecho: βέλη ρολογιού και μαρινάδα

Τα θραύσματα του βέλους του ρολογιού ωριμάζουν νωρίτερα από τις ντομάτες, επομένως κατά την προετοιμασία τους, προετοιμάζονται με την εναρμόνιση του χυμού ντομάτας με αραιωμένο νερό. Φυσικά, αν έχετε σπιτικό χυμό ντομάτας, μπορείτε να τον πάρετε σε μικρή ποσότητα χρησιμοποιώντας νερό και πάστα.

Τα προϊόντα για τη μαρινάδα είναι τόσα πολλά βέλη για πολλά βάζα μισού λίτρου ωριαίας επεξεργασίας:

• 1000 g δείκτες ρολογιού?
• 700 ml πόσιμου νερού.
• 500 ml πελτέ ντομάτας;
• 100 g cucru;
• 30 g αλάτι;
• 125 ml ελαίου δεντρολίβανου.
• 50 ml γιαούρτι μήλου (μπορεί να αντικατασταθεί με περισσότερο).

Κεφάλι ρομπότ:

1. Διαχωρίστε τα βέλη, πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε σε κομμάτια που δεν εκτείνονται πέρα ​​από τα πέντε εκατοστά.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας (συμπεριλαμβανομένου του μείγματος) ταυτόχρονα και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Προσθέστε βραστό νερό στο σημείο βρασμού και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο του έτους.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το οκέτι και βράζουμε άλλα 5 khvilins. Μετά από αυτό, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τα πάντα σε ένα αποστειρωμένο δοχείο, να το κλείσετε με καπάκια και να το τυλίξετε ζεστό μέχρι να κρυώσει εντελώς.



Ο Tim, όποιος δεν του αρέσει να προετοιμάζεται για το χειμώνα με τη βοήθεια μοχθηρών λαχανικών, θα λατρέψει τη συνταγή για τους δείκτες του ρολογιού τουρσί. Είναι αλήθεια, πριν το στείλετε για αποθήκευση, θα πρέπει να ασχοληθείτε λίγο με μια τέτοια ραφή, αλλά το ορεκτικό που θα προκύψει θα σας ενθουσιάσει με την απόλαυση των λαχανικών από βαρέλι.

Αναλογίες συστατικών για μαρινάδα:

• 1500 ml βραστό νερό;
• 100 g αλάτι;
• 100 g cucru.

Yak kvasity:

1. Πλένουμε τα σωληνάκια του τσάσνικ, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα ρίχνουμε πάνω στα ζυμαρικά. Όταν στραγγίσει το νερό, τοποθετήστε τα έτοιμα χόρτα κοντά στο βάζο.
2. Διαλύστε το υγρό σε κρύο νερό μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι κρύσταλλοι. Γεμίστε το βάζο με λεπτομερή βέλη προς τα πάνω.
3. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα βαθύ πιάτο, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 5-10 ημέρες. Σε αυτό το σημείο, ρίξτε τη μαρινάδα σε ένα πιάτο, το οποίο θα πρέπει να χυθεί ξανά στο βάζο.
4. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία της ζύμωσης, βράζουμε τη μαρινάδα και ρίχνουμε ζεστό νερό σε βάζα, σφραγίζουμε με αεροστεγές καπάκι και αποθηκεύουμε στο υπόγειο για αποθήκευση.

Τραγουδιστικά, για τους πλούσιους το άρθρο μας θα έχει μεγάλη αξία, αφού λίγοι γνωρίζουν ότι από τους δείκτες της ώρας μπορείτε να ετοιμάσετε ακόμα πιο νόστιμα και πρωτότυπα βότανα. Στις αρχές του καλοκαιριού, ο φύλακας απελευθερώνει τους μίσχους των λουλουδιών, που αναζητούν οι κάτοικοι της πόλης, για να πάρουν μια μακρινή σοδειά από τη θέα των μεγάλων κεφαλιών.

Οι περισσότεροι απλώς τα βάζουν σε έναν κουβά για να τα ξεπλύνουν. Εισάγουμε τη χρήση των πράσινων ζυμαρικών στη μαγειρική και προσθέτουμε περισσότερες συνταγές για το τι μπορεί να παρασκευαστεί από τους δείκτες του ρολογιού.

Πώς να προετοιμάσετε τους δείκτες του ρολογιού

Αυτό είναι το υπέργειο τμήμα του φυτού, το οποίο έχει μακριούς πράσινους «σωλήνες». Εμφανίζεται η δυσωδία του διαβόλου. Αφού φτάσετε μέχρι τα 10-15 cm, είναι απαραίτητο να τα κόψετε έτσι ώστε όλα τα ζωτικά μέρη να πάνε στην ανάπτυξη των κεφαλών του ρολογιού.

Από το πράσινο μέρος του τσάσνικ μπορείτε να ετοιμάσετε μεγάλη ποσότητα αλμυρών και καφέ μυρωδικών. Μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα από αυτά, να τα προσθέσετε σε μια σαλάτα, να τα αλείψετε, να τα βράσετε σε σούπα, να μαριναριστούν, να μαγειρευτούν με μια ειδική κορεάτικη, κινέζικη ή προζύμι μέθοδο.

Τα ανθοφόρα φυτά αναπτύσσονται μέσα σε 2 χρόνια.Προφανώς, ο όρος απόδοσης σε αυτά είναι ακόμη μικρός, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν σε απόθεμα - διατηρημένα ή κατεψυγμένα, παρασκευασμένα από αυτά σε λάδι, έτσι ώστε κατά τη χειμερινή περίοδο, που χαρακτηρίζεται από συχνές επιδημίες ιογενών λοιμώξεων, οι βιταμίνες να μπορούν να προστέθηκε Αυτό το προϊόν είναι μια υπέροχη γεύση.

Οι δείκτες της ώρας μειώνουν τη φλεγμονή, την εντερική δραστηριότητα και αποτρέπουν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης και μολυσματικών ασθενειών. Η μυρωδιά είναι πιθανό να περιλαμβάνει δυσεντερία, σταφυλόκοκκο και διάφορους παθογόνους μύκητες.

Γνωρίζεις? Το ρολόι χρονολογείται από ένα από τα παλαιότερα φυτά, το οποίο καλλιεργήθηκε πριν από περίπου 6 χιλιάδες χρόνια. Προφανώς, ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Κεντρική Ασία. Και με αυτήν την τοποθεσία, η περιοχή επεκτάθηκε στους αρχαίους Έλληνες, Αιγύπτιους και Ρωμαίους. Οι Βυζαντινοί έφεραν το ρολόι στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας.

Συνταγές για την παρασκευή βοτάνων

Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα με βότανα, ένα από τα οποία είναι οι ωροδείκτες. Σας δίνουμε επίσης συστάσεις για το πώς να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα.

Παγωμένος

Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα λαχανικά και τα χόρτα κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι να τα καταψύξετε. Με αυτή την εμφάνιση, το πράσινο μέρος του ρολογιού διατηρεί τις περισσότερες από τις βιταμίνες του, προσθέτοντας μια νέα εμφάνιση, χρώμα και μάζα. Επιπλέον, όταν παγώσουν, τα χόρτα έχουν έντονη γεύση και πικρία, προς το παρόν.

Σας ενθαρρύνουμε να εξοικειωθείτε με τις οδηγίες για τη σωστή κατάψυξη μελιτζάνας.

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• μαχαίρια;
• κατσαρολάκι;
• κουτάλι;
• σακούλες και δοχεία για κατάψυξη.

Συστατικά:

• ρολόι?
• άλας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα πράσινα φύκια πλένονται καλά κάτω από το νερό.
2. Κόβουμε το πάνω μέρος και σχηματίζουμε τα λουλούδια.
3. Όσα χόρτα έχουν χαθεί τα κόβουμε σε κομμάτια 3-5 εκ.
4. Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να σιγοβράσει και αφήστε να πάρει μια βράση.
5. Η δύναμη πρέπει να αλατιστεί.
6. Τοποθετούμε χόρτα.
7. Μαγειρέψτε για 5 hvilins.
8. Ρίχνουμε νερό.
9. Ψύξτε τους πράσινους «σωλήνες».
10. Τοποθετείται σε σακούλες ή δίσκους. Τα πακέτα συνδέονται. Τα δοχεία καλύπτονται με καπάκια.
11. Παραδίδεται στην κατάψυξη.

Το χειμώνα, δεν μπορείτε να ξεπαγώσετε την παγώνα, αλλά να την τοποθετήσετε αμέσως σε ένα ζεστό τηγάνι με ελαιόλαδο για να ετοιμάσετε ένα ζεστό σνακ. Είναι απαραίτητο να λαδώσετε το tsibul και να προσθέσετε ξινή κρέμα.

Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά μπορούν να αποθηκευτούν για 10 μήνες. Ξαναπαγωμένο και περιφραγμένο.

Βίντεο: πώς να παγώσετε τους δείκτες της ώρας

Smazheni

Έχοντας ετοιμάσει λαδωμένα δείκτες ρολογιού, αναμφίβολα θα ενθουσιαστείτε με το πόσο απλό είναι αυτό το βότανο, αρωματικό και ταυτόχρονα νόστιμο. Η γεύση αυτού του κομματιού προέρχεται από μανιτάρια αλεσμένα με μια κατσαρόλα. Είναι υπέροχο να προσθέτετε βότανα από πατάτες, ρύζι, κρέας.

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• Patelnya;
• σπάτουλα για ανακάτεμα.

Συστατικά:

• chasnikovy kvitkonos – 0,5 kg;
• roslinna oliya (kukurudzyana, sonyashnikova, ελιά, σουσάμι) - 4 μεγάλα κουτάλια.
• αλάτι, πιπέρι - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Οι επιδιώξεις του Τσάσνικοφ είναι δικές μου.
2. Τοποθετήστε σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει.
3. Κόβουμε σε κομμάτια των 6-7 διαβ.
4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε ελαιόλαδο. Ο Βόγκον είναι δειλά μικρός.
5. Τοποθετούμε τις άμαξες.
6. Λιπάνετε 5-7 hvilins, το οποίο είναι πάντα σεβαστό.
7. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Για τον βασιλικό - χυμό και ξύσμα λεμονιού.

Σε μια άλλη επιλογή, πριν λαδώσετε τα ταψιά chaska, τα βράζετε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας λίπανσης 15 λεπτών, προσθέστε σάλτσα σόγιας (50 ml). Αφού κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε σουσάμι (σε ​​σκόνη) και κόκκινη κιμωλία πιπέρι (στην άκρη ενός μαχαιριού).

Γνωρίζεις? Οι Αμερικανοί ονόμασαν ένα από τα μέρη τους προς τιμήν του παρεκκλησίου. Σικάγο - μεταφρασμένο από την ινδική γλώσσα σημαίνει «άγριος ωρολογοποιός».

Βίντεο: θολοί δείκτες ώρας

κορεάτης

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• Patelnya;
• σπάτουλα για ανακάτεμα.

Συστατικά:

• πράσινο φυτό πεταλούδας - 2-3 τσαμπιά.
• Oliya - 40-50 ml;
• αλάτι, πιπέρι - για απόλαυση.
• καρύκευμα για κορεάτικα καρότα - 1 μεγάλη κουταλιά.
• φύλλο δάφνης - 3-4 τεμάχια.
• άμμος κερασιού - μισό μεγάλο κουτάλι.
• αγγούρι μήλου - 1 μεγάλη κουταλιά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα λουλούδια του Chasnikov πλένονται.
2. Μπορούμε να δούμε τις κορυφές τους.
3. Κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια των 6-7 διαβ.
4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε ελαιόλαδο.
5. Τοποθετούμε τις άμαξες.
6. Κόβουμε 5 κομμάτια ψωμιού σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, με συνεχή σεβασμό.
7. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα, τη δάφνη, το zukor, το otset.

Βίντεο: πώς να προετοιμάσετε τους δείκτες της ώρας στα Κορεάτικα

Μαριναρισμένα βέλη

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλι;
• τράπεζες.

Συστατικά:

• πράσινο δεντρολίβανο chasnik - 1 kg.
• νερό - 700 ml;
• άμμος κερασιού - φιάλες φουσκωτών.
• Ocet (μήλο) – ¼ μπουκάλι.
• αλάτι - 1 μεγάλη κουταλιά.
• πελτέ ντομάτας - 500 g;

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα - βράζουμε νερό και προσθέτουμε ζουκόρ και αλάτι. Μετά από περίπου μία ώρα - πελτέ ντομάτας.
2. Τα αγγούρια πλένονται καλά, στεγνώνουν και κόβονται σε κομμάτια.
3. Τα τοποθετούμε στη μαρινάδα.
4. Μαγειρέψτε 15 hvilins σε βραστό νερό.
5. Ρίχνουμε σε ocet.
6. Μαγειρέψτε στο μάτι μέχρι να πάρει βράση.
7. Το τοποθετούμε κοντά στο βάζο.
8. Καλυμμένο με ρωγμές.

Γνωρίζεις? Το γάλα, ένα γαλακτοκομικό προϊόν με πλήρη λιπαρά ή ο μαϊντανός και η κανέλα μαζί θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την έντονη οσμή στο στόμα σας μετά το ποτό.

Βίντεο: πώς να μαρινάρετε τους δείκτες του ρολογιού

Kvasheni

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλι;
• τράπεζες.

Συστατικά:

• φύλλα πράσινου τσαγιού - 0,5 kg.
• κρέπα - 3 τσαντάκια?
• νερό - 1,5 μπουκάλια.
• αλάτι - 1 μεγάλη κουταλιά.
• ocet (4%) – 1,5 μεγάλες κουταλιές.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Σημειώστε τα βέλη και αγγίξτε τα με βελονιές 3-6 div.
2. Βράζουμε νερό και τοποθετούμε τα κομμάτια σε αυτά για 2-3 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα βέλη σε κρύο νερό.
4. Θα ήθελα να βάλω δύο ψεκασμούς στο βάζο.
5. Τοποθετήστε τα βέλη.
6. Όταν γεμίσει το βάζο, προσθέστε όση κρέπα σας έχει μείνει.
7. Ετοιμάζουμε την άλμη: βάζουμε αλάτι σε ζεστό νερό, προσθέτουμε αλάτι.
8. Αφήνουμε να κρυώσει και περιχύνουμε τα βέλη.
9. Καλύψτε το βάζο με ένα πιάτο και βάλτε το στη φωτιά.
10. Κόψτε σε θερμοκρασία δωματίου για 12-14 ημέρες.
11. Για την επόμενη ώρα αφαιρούμε τον αφρό και το τουρσί.
12. Τοποθετήστε τα βέλη τουρσί στο ψυγείο για να τα αποθηκεύσετε.

Με καρότα

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• Patelnya;
• σπάτουλα για ανακάτεμα.

Συστατικά:

• Πράσινα ζυμαρικά chasnik - 0,5 kg.
• καρότα - 2 τεμάχια?
• cybul ripchasta - 2 κεφάλια.
• Roslynna Oliya – 7 μεγάλα κουτάλια.
• αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα στελέχη με νερό και στεγνώστε.
2. Κόβουμε σε κομμάτια των 5-7 διαβ.
3. Κόβουμε το τσιμπούλι σε φέτες.
4. Τρίβουμε χοντροκομμένα τα καρότα.
5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι.
6. Προσθέστε περισσότερο λάδι.
7. Τοποθετούμε το τσίμπουλ στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
8. Δώσε μου κι άλλα καρότα.
9. Λαδώνουμε τα λαχανικά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
10. Προσθέστε το βούτυρο σε φέτες.
11. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.
12. Λαδώνουμε μέχρι να είναι έτοιμο.
13. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά.

Σπουδαίος! Οι δείκτες του ρολογιού πρέπει να ψηθούν μέχρι να μυρίσουν. Έχουν τραχυνθεί με διαρροή στο υγρό και τα θραύσματα γίνονται ινώδη και σκληρά. Αφού κοπούν, η διάρκεια ισχύος τους δεν υπερβαίνει τις 7 ημέρες.

Βίντεο: πώς να προετοιμάσετε τους δείκτες της ώρας με καρότα και τσιμπούλες

Σούπα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της σούπας - βασική και πουρέ. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Κοτόσουπα.

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλια.

Συστατικά:

• ζωμός κοτόπουλου - 1,5 λίτρο;
• ωροδείκτες – 2-3 δέσμες.
• ρύζι - 100 g;
• καρότα - 1 τεμάχιο?
• cibulin - 1 τεμάχιο.
• αλάτι για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πολτοποιούμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια των 2-3 div.
2. Πλένουμε το ρύζι μέχρι να καθαρίσει το νερό.
3. Κόβουμε τα καρότα σε κύκλους.
4. Δώστε περισσότερες λεπτομέρειες.
5. Αφήνουμε τον ζωμό να πάρει μια βράση και αλατίζουμε.
6. Τοποθετήστε τα βέλη, το ρύζι, τα καρότα και το cibul.
7. Ποικιλία 20ου αιώνα
8. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλια.

Συστατικά:

• Τα ωριαία φυτά που φέρουν λουλούδια είναι αναλυτικά – μπουκάλια με ρουφηξιά.
• πράσο - 1 τεμάχιο?
• roslinna oliya (ελιά bazhano) - 1 μεγάλο κουτάλι.
• chasnik - 2 σκελίδες;
• καρπούζι - 1 κιλό;
• πιπέρι μαύρης κιμωλίας - ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού.
• αλάτι για απόλαυση?
• σάλτσα σόγιας - 2 μεγάλα κουτάλια.

Τρόπος παρασκευής σούπας πουρέ:

1. Προετοιμάστε το ζωμό λαχανικών εκ των προτέρων.
2. Τα ζυμαρικά chasnikov πλένονται και στεγνώνουν, ψιλοκομμένα.
3. Ας δώσουμε περισσότερες λεπτομέρειες.
4. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι.
5. Gasimo 6 hvilin.
6. Το chasnik είναι λεπτομερές και χύνεται στο ταψί.
7. Κόβουμε το καρπούζι σε κύβους 2 εκ. Τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά.
8. Ρίξτε μέσα το ζωμό.
9. Solimo, πιπέρι.
10. Κόβουμε στη σόμπα μέχρι να πάρει μια βράση.
11. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το καρπούζι (περίπου μισό χρόνο).
12. Προσθέστε σάλτσα σόγιας.
13. Η σούπα βρίσκεται στο ψυγείο. Χτυπάμε με μπλέντερ.

Κλειστά για το χειμώνα

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλι;
• τράπεζες.

Συστατικά:

• φύλλα πράσινου τσαγιού - 1 κιλό.
• νερό - 1 l;
• Άμμος αγγουριού - 50 g;
• ocet (9%) – 100 ml;
• αλάτι - 50 g;
• κόκκοι πιπεριού, φύλλα δάφνης, σπόροι μουστάρδας - για τη μελιτζάνα και τη νοστιμιά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα νεαρά ζυμαρικά, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια 5-6 εκ.
2. Βάζουμε νερό σε βραστό νερό και βράζουμε 2 hvilini.
3. Δροσερός.
4. Αποστειρώστε τα βάζα.
5. Βάζουμε στο κάτω μέρος πιπέρι, δάφνη και μουστάρδα.
6. Γεμίστε προσεκτικά τα βάζα με βέλη.
7. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: νερό + ζουκόρ + αλάτι + οκέτ.
8. Ρίξτε στο κουτί. Αποστειρώστε 5 hvilins.
9. Τυλίξτε τα κράκερ.
10. Γυρίστε τα δοχεία ανάποδα.
11. Ας δροσιστούμε.
12. Τοποθετήστε σε μέρος με δροσερή θερμοκρασία, μακριά από υπνωτικές ουσίες.

Σπουδαίος! Είναι σημαντικό να κλείσετε τα βέλη σε ένα ελαφρύ δοχείο, έτσι ώστε μετά το άνοιγμα το προϊόν να είναι έτοιμο για άμεση χρήση και να μην διατηρηθεί κατά το άνοιγμα..

Βίντεο: προετοιμασία δεικτών ρολογιού για το χειμώνα

Χωρίς στείρωση

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κατσαρολάκι;
• κουτάλι;
• τράπεζες.

Συστατικά:

• ωροδείκτες – 1 κιλό;
• νερό - 1 l;
• Άμμος αγγουριού - 50 g;
• ocet (9%) – 100 ml;
• αλάτι - 50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε νερό στο βραστό νερό για το μπρίκι chasnikov.
2. Βράζουμε για 1-2 λεπτά.
3. Ρίξτε το ζεστό υγρό και ρίξτε κρύο νερό στο δοχείο.
4. Όταν τα ζυμαρικά πρέπει να κρυώσουν τα μοιράζουμε σε βάζα.
5. Τοποθετούμε λάσπη και τσουκόρ στο νερό.
6. Τοποθετούμε στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
7. Varimo 2 hvilini.
8. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την οκτάδα.
9. Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι πάνω με ζεστή μαρινάδα.
10. Μπορεί να κλείσει ερμητικά ή με καπάκια από πολυαιθυλένιο.
11. Το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο για περίπου 7 ημέρες.
12. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα τεμάχια εργασίας στο υπόγειο ή σε άλλο κρύο μέρος.

Βίντεο: πώς να προετοιμάσετε τους δείκτες ώρας χωρίς αποστείρωση

Ελπίζουμε ότι αφού διαβάσετε το άρθρο μας δεν θα πετάτε πλέον ένα τόσο πολύτιμο προϊόν όπως οι ωροδείκτες. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε διαφορετικά βότανα. Θα μάθετε μόνοι σας για την υπερασφάλιση των πραγμάτων στην ψυχή σας. Και ίσως δεν είστε μόνοι. Εκτός από τις περιγραφές των συνταγών, ωριαία ζυμαρικά μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με ντομάτες, κρέμα γάλακτος, πρόσθετα λαχανικά, τυρί, βούτυρο, πατέ και ομελέτα. Σβήνουμε, προσθέτουμε στη σκανδάλη, για τα χοιρινά παϊδάκια.

Τσι μπουλα τσια στατα κορισνα;

Σας ευχαριστώ για τη σκέψη σας!

Γράψτε στα σχόλια ότι δεν έχετε αφαιρέσει τα στοιχεία, είμαστε υποχρεωμένοι να αντιδράσουμε!

80 Άλλη μια φορά
βοήθησε περαιτέρω