Опалення в цьому році почалося пізніше звичайного. Країна, як-не-як, йде в Європу! Йде настільки швидко, що газ за нею не встигає ... Загалом, хтось з кимось не домовився, хтось не закупив, комусь не дали кредит, десь прорвало і т. Д. Коротше кажучи , на вулиці + 5 ° С, а батареї холодні.
Щодня по телевізору показували репортажі про нещасних дітей, замерзаючих в дитячих садах. Там всього +17 ° С, дітки в светрах, але мужні: скачуть, посміхаються ... Крупним планом обурені мами. Вони вже точно розуміють всю серйозність ситуації: кошмар, треба щось робити, заморозимо адже дітей!
Ну нарешті-то, ДОЧЕКАЛИСЯ! Включили-таки опалення. Полегшало. Відлягло.
Стовпчики термометрів поповзли вгору, швидко подолали символічні 20 ° С, залишили позаду нормальні 22 ° С, перестрибнули комфортні 25 ° С і завмерли нарешті на рівні теплих 28-30 ° С.
Всі дружно заспокоїлися. Мами задоволені, журналісти втратили інтерес, діти ... А що, власне, діти? Нехай знімають светри і радіють швидше. Чому швидше? Та тому, що радіти недовго залишилося ...
Ми всі прекрасно розуміємо: температура повітря в приміщеннях дитячих дошкільних установ (ДДУ) не може бути такою, як хочеться директору садка, няньці або виховательці. Вона (ця температура) не встановлюється за примхою якоїсь особливо активної матусі або за рішенням особливо демократичного органу під назвою «батьківські збори».
Температура повітря в ДДУ строго регламентується спеціальним документом, який носить горду назву «Державні санітарні правила і норми ... ».
Держава вирішила, що йому необхідні особливі, знову-таки державні, органи, які візьмуть на себе турботу про здоров'я дітей. Як наслідок - у всіх без винятку республіках колишнього СРСР є міністерства, які контролюють все, що пов'язано з охороною дитячого здоров'я, і \u200b\u200bщо організують роботу ДДУ і шкіл. Міністерства ці називаються по-різному: охорони здоров'я, охорони здоров'я, освіти, освіти і науки тощо і т.п., але суть і спрямованість дій від назви не залежить.
Під керівництвом міністерств вчені мужі протягом багатьох десятиліть проводили дослідження, що ставлять собі за мету дізнатися, якими мають бути параметри повітря в школах і ДДУ. Цілком очевидно, що належні, правильні, нормальні параметри повітря - це такі параметри, при яких негативний вплив на здоров'я дитини, а отже, і захворюваність - мінімальні.
Вчені встановили, що є три основні показники, що підлягають контролю:
1) температура повітря;
2) відносна вологість повітря;
3) інтенсивність повітрообміну.
Для кожного показника медичною наукою визначені оптимальні значення, які, власне, і включені до згаданих вище «Державні санітарні правила і норми ...». Про який би державі не йшлося (Росії, України, Білорусі, Молдові і т.д.), значення ці приблизно однакові. Ні, вони можуть відрізнятися на 1 ° С або на 5% відносної вологості, але відмінності ці - скоріше спроба продемонструвати оригінальність і незалежність від тоталітарних інструкцій колишнього СРСР, ніж розбіжність у думках.
Ніхто ніяких нових досліджень не проводив, та й навіщо, якщо і без того все ясно і відповіді на запитання отримані.
Отже, де б ви не жили - якщо ваша дитина відвідує дитячий садок, там повинна бути температура в ігрових кімнатах 21-24 ° С, а в спальнях 18 - 22 ° С. При цьому 24 ° С в ігровій та 22 ° С в спальні - це рекомендація для ясельних груп, розташованих в кліматичних районах, де середньомісячна температура січня коливається від -14 до -32 ° С.
Ще раз повторимо. Будь ласка, запам'ятайте:
температура повітря вігровій кімнаті дитячого садка ніколи і ні за яких обставин не повинна перевищувати 24 ° С ;
температура повітря вспальні дитячого садка ніколи і ні за яких обставин не повинна перевищувати 22 ° С .
З вологістю повітря на перший погляд простіше: ніхто толком не розуміє, що це таке, навіщо і чому її вимірювати, як її регулювати і хто повинен цим займатися. Не дивно, що рекомендації, відповідно до яких відносна вологість повітря повинна становити 40-60%, сприймаються як щось абстрактне і незбагненне. Проте на цьому етапі давайте хоча б повторимо і запам'ятаємо:
відносна вологість повітря в приміщеннях дитячого садка повинна становити 40-60%.
тепер норми для шкіл:
температура повітря в класах 17-20 ° С, в майстернях 16-18 ° С, в спортивному залі - 15-17 ° С;
відносна вологість повітря 40-60% .
Кілька слів про повітрообмін. Головним способом його практичної реалізації є провітрювання, але провітрювання вкрай складно регламентувати і контролювати. Проте вам напевно буде цікаво ознайомитися з деякими положеннями Державних норм і правил для ДДУ:
- Для створення сприятливих умов середовища необхідно щодня ретельно провітрювати всі приміщення. Найбільш ефективно наскрізне і кутове провітрювання. Воно повинно проводитися тільки в відсутність дітей: до їх приходу, під час занять в залі, під час прогулянки.
- Одностороннє провітрювання здійснюється в присутності дітей.
- У приміщеннях спалень наскрізне провітрювання повинно проводитися за відсутності дітей. У холодну пору року фрамуги, кватирки слід закривати за 30 хв. до сну дітей; відкривати під час сну з одного боку і закривати за 30 хв. до підйому. У теплу пору року сон (денний і нічний) проводиться при відкритих вікнах (уникати протягу).
Трохи про провітрюванні в школах. Його рекомендують здійснювати на перервах, при цьому тривалість провітрювання визначається температурою на вулиці. При температурі вище + 6 ° С провітрювати на малій зміні треба від 4 до 10 хвилин, а на великий - від 25 до 35 хвилин. При температурі на вулиці нижче -10 ° С провітрювати на малій зміні треба від 1 до 1,5 хвилин, а на великий - від 5 до 10 хвилин.
Що ми маємо на практиці? У переважній, в абсолютній більшості ДДУ і шкіл показники повітря Державним вимогам не відповідають. Можливі, зрозуміло, виключення, але виключення ці мають місце лише тоді, коли виникає надзвичайна ситуація: опалення не включили, аварія, екстремально низька температура на вулиці, низький тиск газу і т.д. і т.п. Проте, якщо ми розглядаємо нормальний середньостатистичний дитячий сад, в якому «нормально» працює опалювальна система, так в цьому дитячому садку температура і вологість повітря практично завжди не відповідають існуючими вимогами .
Скарги на те, що в дитячому саду дуже жарко і нічим дихати, звучать з усіх усюд. Температура 28 ° С - майже стандарт, 30 ° С - зовсім не рідкість. Значення вологості повітря - таємниця за сімома печатками. Дитячий сад, в якому є гігрометр (прилад для вимірювання вологості), - це така ж рідкість, як дитячий сад з власним басейном, хоча створюється враження, що басейни зустрічаються частіше.
На перший погляд ситуація абсолютно незрозуміла, абсурдна, не піддається поясненню:
Є Державні вимоги;
Є особи, зобов'язані ці вимоги виконувати, - адміністрація ДДУ і шкіл;
Є знову-таки державні органи, зобов'язані контролювати виконання цих вимог, - органи санітарно-епідеміологічного нагляду.
Вимоги ігноруються, нічого не відбувається.
Може бути, все це нісенітниця? Нічого страшного? Може бути, так і треба? Тепло - це ж не холодно (жар кісток не ломить)!
Будь-яка система опалення висушує повітря. Чим інтенсивніше працюють нагрівачі і, відповідно, чим вище температура в приміщенні, тим сухіше повітря.
Сухість повітря - це дуже погано і небезпечно.
Чому?
Слизові оболонки верхніх дихальних шляхів щодня контактують з мільярдами мікробів. Абсолютна більшість мікробів не робить на організм ніякого негативного впливу, оскільки, по-перше, вони не можуть закріпитися на поверхні слизових оболонок (в носі, в горлі), а по-друге, слизові оболонки виробляють рідину (слиз, соплі, мокрота), яка у величезній кількості містить речовини, що вбивають віруси і бактерії.
Здатність слизових оболонок зупиняти і знищувати мікроби в місці проникнення називається місцевим імунітетом . Якщо місцевий імунітет не впорався, тоді вже розвивається хвороба і починає працювати імунітет загальний.
Якщо ваша дитина часто хворіє «простудними» хворобами, значить у нього слабкий місцевий імунітет.
Вроджено слабким місцевий імунітет не буває практично ніколи. Місцевий імунітет знищується батьками і адміністрацією дитячих дошкільних установ.
Ми живемо в країні, де мінімум півроку опалювальний сезон. Значить, мінімум півроку (півжиття!) Наші діти проводять більшу частину часу в приміщеннях з сухим і теплим повітрям.
Соплі, мокрота, слиз можуть вбити інфекцію тільки тоді, коли вони рідкі. Суха слиз - це багата білком живильне середовище для бактерій.
Сухе повітря призводить до пересихання слизових оболонок і відключає систему місцевого імунітету.
Сухе повітря висушує слиз і сприяє її інфікуванню. Засохла слиз - головна причина отитів, гайморитів, бронхітів і запалень легень.
Сухе повітря - головна причина зростання аденоїдів і розвитку хронічних тонзилітів.
Сухе повітря підвищує чутливість слизових оболонок до пилу і алергенів, звідси ризик алергічних хвороб - від риніту до астми.
Сухе повітря для дітей набагато небезпечніше, в порівнянні з дорослими: у дітей більш інтенсивний обмін речовин, вони виробляють більше тепла, а регулюють теплообмін не так шкірою (як мама і тато), скільки легкими. Сухе і тепле повітря не дозволяє дитині нормально «скидати» зайве тепло, це призводить до втрат рідини під час дихання і збільшує пітливість. Звідси згущення крові, порушення роботи внутрішніх органів, нескінченне питво ночами і т.д.
Ще раз повторимо: в опалювальний сезон ніж повітря тепліше, тим він суші.
І ще один момент, виключно важливий щодо провітрювання.
Суть: найпоширеніші дитячі хвороби - ГРВІ (гострі респіраторні вірусні інфекції). Головна епідеміологічна особливість респіраторних вірусів полягає в тому, що вони миттєво гинуть в прохолодному вологому рухомому повітрі і годинами зберігають свою активність в повітрі сухому, теплому і нерухомому. Таким чином, провітрювання - найефективніший спосіб профілактики ГРВІ в дитячих колективах.
Існуюча в дитячих установах опалювальна практика - це геноцид місцевого імунітету . Це одна з головних причин нескінченних дитсадівських соплів, це мільйони оплачених державою лікарняних листів, це тонни з'їдених антибіотиків, це десятки літрів крові і сотні літрів сечі, зібрані для аналізів, це тисячі госпіталізацій.
І ця практика існує. І про це не пишуть журналісти. І це, схоже, не хвилює нікого. Якщо температура повітря опуститься на 2 ° С нижче покладеної, так про це розкажуть у новинах всі центральні канали, хоча ризику тут немає ніякого і «проблема» з легкістю вирішується додаткової сорочкою.
Чому всі мовчать або говорять таке, що краще б мовчали?
1. Перш за все тому, що не знають, як правильно, як повинно бути. Більш того, всі переконані в тому, що дитина маленька і слабенький, тому його треба гріти і годувати. Численні приклади, що показують, що голі і не перегодованому хворіють рідше, нікого і ні в чому не переконують.
2. Громадська думка однозначно розглядає тепло в якості добра. Холод (20 ° С), відкрита кватирка, прогулянка в сиру погоду - нібито головні вороги дитячого здоров'я. Ніхто не може або не хоче зрозуміти: діти хворіють не тому, що мерзнуть, а тому, що потіють! Отит почався не тому, що було відкрито вікно, а тому, що через сухість повітря засохла слиз в слуховий трубі ...
3. Журналісти - носії громадської думки і роблять все для того, щоб потурати громадській думці. Репортаж про замерзаючих дітей! Який відгук, який рейтинг! Сам мер дзвонив і просив вибачення!
4. Адміністрація ДДУ і працівники санітарних служб не мають ні сил, ні авторитету, ні бажань для того, щоб протистояти громадській думці. Одна матуся, яка влаштувала скандал у зв'язку з тим, що її дитина захворіла на бронхіт нібито через те, що була відкрита кватирка, відіб'є у виховательки бажання відкривати цю кватирку на довгі роки. Більш того, саме цю виховательку звинуватять у всіх смертних гріхах і ніхто не встане на її захист.
5. Нескінченні дитячі «простудні» хвороби - це нескінченний бізнес, це мільярди, отримані від продажу стимуляторів імунітету, вітамінів, антибіотиків, відхаркувальних засобів, крапель в ніс і т.д. і т.п. Це тисячі лабораторій, які шукають причини ваших частих хвороб.
ЩО РОБИТИ?
Перш за все всім зрозуміти:
якщо температура і вологість повітря в дитячому саду не відповідає державним вимогам, значить працівники дитячого садка роблять посадовий злочин, а органи санітарного нагляду, на це не реагують, злочин покривають і таким чином стають його співучасниками .
У спальнях та ігрових кімнатах кожного ДДУ повинні бути термометри та гігрометри.
Найпростіше купувати електронні багатофункціональні пристрої - як правило, це годинник, який показує і температуру, і вологість, і багато іншого (в залежності від ціни).
Для зволоження повітря необхідно використовувати спеціальні побутові прилади - зволожувачі повітря. Парові зволожувачі для дитячих садків вкрай не бажані, а ультразвукові зволожувачі - оптимальні.
Муніципальні дитячі сади повинні вимагати фінансування придбання зволожувачів, спираючись на вимоги батьківської громадськості. Однак чим раніше ви проведете батьківські збори і обговоріть, на які кошти вам купити термометр, гігрометр і зволожувач, тим більше у вас з'явиться шансів заощадити на ліках.
Нагрівальні елементи (батареї опалення) в дитячих установах зобов'язані мати регулятори. Якщо регуляторів немає, думати про те, як їх влітку поставити, а поки зменшувати тепловіддачу батарей - обкладати теплоізолятором (наприклад, пінопластом), накривати ковдрами і т. Д.
Пам'ятайте: якщо в зимовий час ви відкриваєте вікно, то в кімнату заходить холодне повітря, в якому практично немає води (чим нижче температура повітря, тим менше в ньому водяної пари). Нагріваючись, таке повітря висушує повітря в приміщенні. Головний висновок - регулювати температуру повітря треба закритою батареєю, а не відкритою кватиркою.
Рада адміністрації ДДУ. Напишіть на папері великими буквами наступний текст:
«ДЕРЖАВНІ ВИМОГИ ДО ТЕМПЕРАТУРИ І ВОЛОГОСТІ ПОВІТРЯ
У ДИТЯЧИХ ДОШКІЛЬНИХ УСТАНОВАХ
Температура повітря в ігрових кімнатах 21-23 ° С, а в спальнях 18 - 21 ° С.
Відносна вологість повітря 40-60%.
ЗА НЕДОТРИМАННЯ ЦИХ ВИМОГ
АДМІНІСТРАЦІЯ ДДУ буде притягнута до відповідальності ».
Папір із зазначеним текстом повісьте так, щоб її бачили всі батьки. Як тільки хто-небудь відкриє рот і почне кричати про холод і т.д. - відправляйте його з'ясовувати стосунки з державою. Знайомте з нормами всіх, кого ви приймаєте в ДДУ. Якщо подібні вимоги не влаштовують, нехай сидять вдома в обнімку з обігрівачем.
Дорогі мами й тата!
Те, що роблять в більшості дитячих садів зі здоров'ям наших дітей, - це нестерпно, і з цим треба боротися.
Державні вимоги ігноруються, контролюючі органи свої функції не виконують.
Давайте діяти самостійно! Адже мова йде про здоров'я наших дітей! Це більш ніж достатній привід для того, щоб перестати сподіватися на когось і чекати милості від чиновників.
Ми перш за все повинні спробувати змінити громадську думку, зробити все для того, щоб люди отримали елементарну інформацію. Ми всі повинні зрозуміти: наші улюблені, добрі і ласкаві бабусі не є носіями істини. Якщо бабуся переконана в тому, що відкрита кватирка - це погано, а наука вважає (і практика підтверджує), що це добре, так треба якось визначатися! Що нам дорожче? Нерви бабусі або здоров'я дитини? Складний вибір, але треба вирішувати.
Коль скоро держава умив руки, так давайте ми з вами будемо формувати громадську думку. Дайте посилання на цей документ всім своїм друзям. Обговоріть на форумах. Роздрукуйте, роздайте батькам, проведіть батьківські збори. Розкажіть тут, що у вас вийшло, поділіться досвідом.
Зрозумійте головне: якщо нормальний від Бога дитина не вилазить з болячок, значить у цієї дитини конфлікт з навколишнім середовищем. І треба не дитину ліками годувати, а в міру сил і можливостей змінювати навколишнє середовище . Це наш борг перед Богом і совістю. Ну подумайте: про яке здоров'я можна говорити, якщо півроку нашим дітям нема чим дихати!
Контроль за умовами утримання дітей в дитячих садах і школах здійснюється державними регулюючими органами. Їх головне завдання полягає в дотриманні встановлених нормативними документами норм. Згідно з урядовими постановами були розроблені спеціальні документи, що визначають допустимі умови в установах для дітей.
Допустимі і рекомендовані норми утримання дітей в навчальних закладах, Які потрапили в нормативні регулюючі документи, були встановлені ще кілька десятиліть тому. Норми були визначені на основі наукових досліджень. Умови, які визначаються нормами, найбільш сприяють збереженню дитячого здоров'я. Правильність вимог нормативних документів була підтверджена довгою історією спостережень, при відхиленні від норм в окремих установах неминуче спостерігається сплеск захворюваності у які відвідують їх дітей. Таким чином, будь-який дитячий заклад має прагнути максимально дотримуватися встановлених норм.
Найбільш важливими показниками, за якими зобов'язані стежити в дитячих установах, є:
Варто зазначити, що норми за цими показниками приблизно однакові на всій території колишнього Радянського Союзу. Це є наслідком не тільки загальної фізіології дітей, а й того, що новим державам дісталися в спадок все нормативні документи Радянського Союзу, з тих пір не відбулося їх особливої \u200b\u200bкорекції. Таким чином, ця стаття є актуальною для всього СНД і декількох інших країн станом на поточний рік і наступний 2017-й.
Для дитячих садків норми такі: в ігрових кімнатах температура не повинна опускатися нижче 21 градуса Цельсія, рекомендована температура - 24 градуси. У спальних кімнатах допустима нижча температура, до 18 градусів, рекомендується довести температуру до 22 градусів Цельсія. Зазначені температури обов'язкові для місцевостей, що мають середню температуру в січні нижче -14 градусів Цельсія.
З прочитаного може скластися враження, що чим вище температура у внутрішніх приміщеннях дитячого садка, тим краще. Насправді, дуже високі температури можуть бути ще більш шкідливими, ніж низькі. Так, якщо тимчасові і незначні відхилення в бік зниження температури нижче рекомендованого рівня допускаються, то зворотні відхилення є вкрай небажаними. Для ігрових кімнат максимально допустима температура становить +24 градуси Цельсія, а для спалень - 22 градуси.
Існують чітко визначені норми для вологості повітря, її значення повинно складати від 40% до 60%. На практиці далеко не завжди стежать за правильним значенням цього показника. Це дуже сумно, так як прилади для визначення рівня вологості не є важко доступними або складними в обігу і експлуатації. Проте стежити за вологістю повітря необхідно, підтримка оптимального рівня вологості добре впливає на опірність організму захворюванням, а несприятлива вологість підвищує ризик захворювання різними недугами, особливо дихальних шляхів.
Для свіжості повітря не вказані точні кількісні норми, однак зазначено, що провітрювання повинні проводитися регулярно. Саме провітрювання є основним і єдиним фактично доступним в більшості дитячих садів способом підтримки прийнятного рівня свіжості повітря.
Згідно з нормативами, провітрювання повинно здійснюватися періодично протягом всього денного часу доби. Одностороннє провітрювання допускається і в присутності дітей в приміщенні. Двостороннє провітрювання, тобто протягом, має проводитися під час відсутності дітей. Взимку перед тихою годиною в спальнях наскрізне провітрювання закінчується за півгодини до приходу групи дітей.
Одностороннє провітрювання рекомендується проводити і під час самого тихої години, коли повітря прогріється після двостороннього провітрювання. Однак важливо пам'ятати, що наскрізне провітрювання повинно бути припинено за півгодини до початку тихої години, а одностороннє - за півгодини до його кінця. У теплу пору року односторонній провітрювання проводиться постійно як в денний, так і в нічний час доби.
На жаль, норми стану повітря у внутрішніх приміщеннях дитячих садків систематично порушуються в більшості установ. За вологістю повітря ніхто, по суті, не стежить, провітрювання проводяться з різною частотою, але практично завжди з недостатньою. Температура в приміщеннях, як правило, набагато вище рекомендованих норм, нерідко вона перевищує рівень в 30 градусів Цельсія і рідко коли буває нижче 28 градусів.
Висока температура і епізодичність провітрювань призводять до сильного висушування повітря в дитячих садках. Остання обставина не сильно турбує керівництво установ хоча б тому, що воно взагалі не стежить за показниками вологості. Знайти в дитячому саду гігрометр (пристрій для вимірювання рівня вологості) - велика рідкість. Занадто низька вологість повітря в дитячих садах є великою проблемою, яка сприяє високій захворюваності на простудні захворювання.
Цікаво, що найчастіше керівництво дитячих установ використовує перевищує норму температуру повітря як засіб боротьби із захворюваністю серед дітей. Насправді ж, температура вище рекомендованої, висушуючи повітря, тільки збільшує захворюваність. Рекомендована температура цілком достатня для комфортного стану дитячого організму, а ось низька вологість повітря висушує слизові поверхні дихальних шляхів. Слиз на дихальних шляхах виконує важливу функцію, вона забезпечує місцевий імунітет. Якщо вона висохне, то вразливість організму до захворювань різко зросте. Суха слиз втрачає свої імунні властивості, в той же час вона є відмінним живильним середовищем для розвитку різних мікроорганізмів, у тому числі і хвороботворних. Навпаки, на зволожених слизом дихальних шляхах хвороботворних мікробів важко закріпитися, навіть якщо вони зможуть зачепитися, то відразу ж піддадуться впливу місцевого імунітету.
Особливо важливе значення підтримки оптимальної вологості в холодну пору року. У цей час діти більшу частину доби проводять в закритих і натоплених приміщеннях. Отже, велика кількість дітей, зосереджених в одному місці, створюють відмінні умови для поширення захворювань, що передаються повітряно-крапельним шляхом, тобто через дихальні шляхи. Не варто недооцінювати небезпеку сухого повітря, з наукових відомостями саме недостатня вологість повітря є однією з основних причин виникнення таких захворювань:
Таким чином, сухе повітря може привести до появи у дитини астми і інших малоприємних захворювань.
Додаткові ускладнення викликає те, що діти набагато гірше дорослих переносять спеку. Обмін речовин і, відповідно, теплоутворення у дітей більш інтенсивні, при цьому віддача тепла в навколишнє середовище відбувається головним чином за допомогою видихання повітря.
Таким чином, для дітей комфортна і безпечна температура навколишнього повітря більш низька, ніж для дорослих. Висока температура навколишнього середовища призводить до надмірної пітливості, загустеванию крові, несприятливих умов роботи внутрішніх органів. Так як тепловіддача відбувається переважно за допомогою видихання повітря, то дихальні шляхи у дітей пересушується ще сильніше, ніж у дорослих.
Важливо знати, що більшість інфекцій, які викликають ГРВІ, дуже погано переносять холодне повітря, особливо якщо зміна температури сталася швидко, відмінно себе вони відчувають в сухий і теплій атмосфері. Таким чином, спекотна і суха середовище в дитячих садах сприяє поширенню інфекцій, які передаються повітряно-крапельним шляхом. Навпаки, часті провітрювання зволожують повітря і знижують концентрацію хвороботворних мікроорганізмів в повітрі.
Однак не всяке провітрювання підвищує вологість повітря. Чим холодніше повітря, тим менше він містить вологи, тому провітрювання в холодну пору року не завжди можуть допомогти підтримати оптимальну вологість повітря в приміщенні. Для того щоб створювати оптимальні умови для дітей, необхідно, перш за все, завести в кожній кімнаті термометр і гігрометр. Персонал дитячих садків має моніторити їх показання.
Температура повітря повинна залишатися оптимальною, тоді вологість повітря не падатиме надто сильно. Додатково підвищити вологість можна за допомогою зволожувача повітря - спеціального приладу, що насичує повітря водою. Перевагу варто віддавати ультразвуковим приладів, парові зволожувачі не викликають схвалення фахівців. Бажано обмежувати доступ повітря до батарей опалення, для цього їх варто закривати спеціальним екраном або кожухом.
Не завжди є можливість підтримувати ідеальні показники повітря. Однак варто домагатися найбільшої відповідності реальних і рекомендованих показників, ніж більш близькими до еталонних виявляться реальні показники, тим нижче буде захворюваність в установі.
Температура повітря в дитячому садку строго регламентується спеціальним документом, який носить горду назву «Державні санітарні правила і норми ...». Держава вирішила, що йому необхідні особливі, знову-таки державні, органи, які візьмуть на себе турботу про здоров'я дітей. Як наслідок - у всіх без винятку республіках колишнього СРСР є міністерства, які контролюють все, що пов'язано з охороною дитячого здоров'я, і \u200b\u200bщо організують роботу дитячих садків і шкіл. Міністерства ці називаються по-різному: охорони здоров'я, охорони здоров'я, освіти, освіти і науки тощо і т.п., але суть і спрямованість дій від назви не залежить. Під керівництвом міністерств вчені мужі протягом багатьох десятиліть проводили дослідження, що ставлять собі за мету дізнатися, якими мають бути параметри повітря в школах та ДНЗ. Цілком очевидно, що належні, правильні, нормальні параметри повітря - це такі параметри, при яких негативний вплив на здоров'я дитини, а отже, і захворюваність - мінімальні.
Вчені встановили, що є три основні показники, підлягають контролю:
1) температура повітря;
2) відносна вологість повітря;
3) інтенсивність повітрообміну.
Для кожного показника медичною наукою визначені оптимальні значення, які, власне, і включені до згаданих вище «Державні санітарні правила і норми ...». Про який би державі не йшлося (Росії, України, Білорусі, Молдові і т.д.), значення ці зразкові. Отже, де б ви не жили - якщо ваша дитина відвідує дитячий садок, там повинна бути температура в ігрових кімнатах 21-24 ° С, а в спальнях 18 - 22 ° С. При цьому 24 ° С в ігровій та 22 ° С в спальні - це рекомендація для ясельних груп, розташованих в кліматичних районах, де середньомісячна температура січня коливається від -14 до -32 ° С.
Будь ласка, запам'ятайте:
температура повітря в ігровій кімнаті дитячого садка ніколи і ні за яких обставин не повинна перевищувати 24 ° С;
температура повітря в спальні дитячого садка ніколи і ні за яких обставин не повинна перевищувати 22 ° С.
З вологістю повітря на перший погляд простіше: ніхто толком не розуміє, що це таке, навіщо і чому її вимірювати, як її регулювати і хто повинен цим займатися. Не дивно, що рекомендації, відповідно до яких відносна вологість повітря повинна становити 40-60%, сприймаються як щось абстрактне і незбагненне. Проте на цьому етапі давайте хоча б повторимо і запам'ятаємо: відносна вологість повітря в приміщеннях дитячого садка повинна становити 40-60%. Кілька слів про повітрообмін. Головним способом його практичної реалізації є провітрювання, але провітрювання вкрай складно регламентувати і контролювати. Проте вам напевно буде цікаво ознайомитися з деякими положеннями Державних норм і правил для ДОУ:
— Для створення сприятливих умов середовища необхідно щодня ретельно провітрювати всі приміщення. Найбільш ефективно наскрізне і кутове провітрювання. Воно повинно проводитися тільки в відсутність дітей: до їх приходу, під час занять в залі, під час прогулянки.
- Одностороннє провітрювання здійснюється в присутності дітей.
- У приміщеннях спалень наскрізне провітрювання повинно проводитися за відсутності дітей. У холодну пору року фрамуги, кватирки слід закривати за 30 хв. до сну дітей; відкривати під час сну з одного боку і закривати за 30 хв. до підйому. У теплу пору року сон (денний і нічний) проводиться при відкритих вікнах (уникати протягу).
Звертаю увагу: це не рекомендації для якихось особливих спартанських груп. Це Державні (!) Вимоги (!) Для самого звичайного дитячого садка. Що ми маємо на практиці? У переважній, в абсолютній більшості ДНЗ та шкіл показники повітря Державним вимогам не відповідають. Можливі, зрозуміло, виключення, але виключення ці мають місце лише тоді, коли виникає надзвичайна ситуація: опалення не включили, аварія, екстремально низька температура на вулиці, низький тиск газу і т.д. і т.п. Проте, якщо ми розглядаємо нормальний середньостатистичний дитячий сад, в якому «нормально» працює опалювальна система, так в цьому дитячому садку температура і вологість повітря практично завжди не відповідають існуючими вимогами. Скарги на те, що в дитячому саду дуже жарко і нічим дихати, звучать з усіх усюд. Температура 28 ° С - майже стандарт, 30 ° С - зовсім не рідкість. Значення вологості повітря - таємниця за сімома печатками. Дитячий сад, в якому є гігрометр (прилад для вимірювання вологості), - це така ж рідкість, як дитячий сад з власним басейном, хоча створюється враження, що басейни зустрічаються частіше. Може бути, все це нісенітниця? Нічого страшного? Може бути, так і треба? Тепло - це ж не холодно (жар кісток не ломить)! Але будь-яка система опалення висушує повітря. Чим інтенсивніше працюють нагрівачі і, відповідно, чим вище температура в приміщенні, тим сухіше повітря. Сухість повітря - це дуже погано і небезпечно. Чому?
Слизові оболонки верхніх дихальних шляхів щодня контактують з мільярдами мікробів. Абсолютна більшість мікробів не робить на організм ніякого негативного впливу, оскільки, по-перше, вони не можуть закріпитися на поверхні слизових оболонок (в носі, в горлі), а по-друге, слизові оболонки виробляють рідину (слиз, соплі, мокрота), яка у величезній кількості містить речовини, що вбивають віруси і бактерії. Здатність слизових оболонок зупиняти і знищувати мікроби в місці проникнення називається місцевим імунітетом . Якщо місцевий імунітет не впорався, тоді вже розвивається хвороба і починає працювати імунітет загальний. Якщо ваша дитина часто хворіє «простудними» хворобами, значить у нього слабкий місцевий імунітет.
Вроджено слабким місцевий імунітет не буває практично ніколи. Місцевий імунітет знищується батьками і адміністрацією дитячих дошкільних установ. Ми живемо в країні, де мінімум півроку опалювальний сезон. Значить, мінімум півроку (півжиття!) Наші діти проводять більшу частину часу в приміщеннях з сухим і теплим повітрям. Соплі, мокрота, слиз можуть вбити інфекцію тільки тоді, коли вони рідкі. Суха слиз - це багата білком живильне середовище для бактерій. Сухе повітря призводить до пересихання слизових оболонок і відключає систему місцевого імунітету. Сухе повітря висушує слиз і сприяє її інфікуванню. Засохла слиз - головна причина отитів, гайморитів, бронхітів і запалень легень. Сухе повітря - головна причина зростання аденоїдів і розвитку хронічних тонзилітів. Сухе повітря підвищує чутливість слизових оболонок до пилу і алергенів, звідси ризик алергічних хвороб - від риніту до астми. Сухе повітря для дітей набагато небезпечніше, в порівнянні з дорослими: у дітей більш інтенсивний обмін речовин, вони виробляють більше тепла, а регулюють теплообмін не так шкірою (як мама і тато), скільки легкими. Сухе і тепле повітря не дозволяє дитині нормально «скидати» зайве тепло, це призводить до втрат рідини під час дихання і збільшує пітливість. Звідси згущення крові, порушення роботи внутрішніх органів, нескінченне питво ночами і т.д.
І ще один момент, виключно важливий щодо провітрювання. Суть: найпоширеніші дитячі хвороби - ГРВІ (гострі респіраторні вірусні інфекції). Головна епідеміологічна особливість респіраторних вірусів полягає в тому, що вони миттєво гинуть в прохолодному вологому рухомому повітрі і годинами зберігають свою активність в повітрі сухому, теплому і нерухомому. Таким чином, провітрювання - найефективніший спосіб профілактики ГРВІ в дитячих колективах. Існуюча в дитячих установах опалювальна практика - це геноцид місцевого імунітету . Це одна з головних причин нескінченних дитсадівських соплів, це мільйони оплачених державою лікарняних листів, це тонни з'їдених антибіотиків, це десятки літрів крові і сотні літрів сечі, зібрані для аналізів, це тисячі госпіталізацій.
Чому всі мовчать або говорять таке, що краще б мовчали?
1. Перш за все тому, що не знають, як правильно, як повинно бути. Більш того, всі переконані в тому, що дитина маленька і слабенький, тому його треба гріти і годувати. Численні приклади, що показують, що голі і не перегодованому хворіють рідше, нікого і ні в чому не переконують.
2. Громадська думка однозначно розглядає тепло в якості добра. Холод (20 ° С), відкрита кватирка, прогулянка в сиру погоду - нібито головні вороги дитячого здоров'я. Ніхто не може або не хоче зрозуміти: діти хворіють не тому, що мерзнуть, а тому, що потіють! Отит почався не тому, що було відкрито вікно, а тому, що через сухість повітря засохла слиз в слуховий трубі ...
3. Журналісти - носії громадської думки і роблять все для того, щоб потурати громадській думці. Репортаж про замерзаючих дітей! Який відгук, який рейтинг! Сам мер дзвонив і просив вибачення!
4. Адміністрація ДНЗ та працівники санітарних служб не мають ні сил, ні авторитету, ні бажань для того, щоб протистояти громадській думці. Одна матуся, яка влаштувала скандал у зв'язку з тим, що її дитина захворіла на бронхіт нібито через те, що була відкрита кватирка, відіб'є у виховательки бажання відкривати цю кватирку на довгі роки. Більш того, саме цю виховательку звинуватять у всіх смертних гріхах і ніхто не встане на її захист.
5. Нескінченні дитячі «простудні» хвороби - це нескінченний бізнес, це мільярди, отримані від продажу стимуляторів імунітету, вітамінів, антибіотиків, відхаркувальних засобів, крапель в ніс і т.д. і т.п. Це тисячі лабораторій, які шукають причини ваших частих хвороб.
ЩО РОБИТИ?
У спальнях та ігрових кімнатах кожного ДНЗ повинні бути термометри та гігрометри.
Для зволоження повітря необхідно використовувати спеціальні побутові прилади - зволожувачі повітря. Парові зволожувачі для дитячих садків вкрай не бажані, а ультразвукові зволожувачі - оптимальні.
Пам'ятайте: якщо в зимовий час ви відкриваєте вікно, то в кімнату заходить холодне повітря, в якому практично немає води (чим нижче температура повітря, тим менше в ньому водяної пари). Нагріваючись, таке повітря висушує повітря в приміщенні. Головний висновок - регулювати температуру повітря треба закритою батареєю, а не відкритою кватиркою.
стверджую
головний Державний
санітарний інспектор СРСР
В.Жданов
САНІТАРНІ ПРАВИЛА ДЛЯ дитячих садів
I. Загальні положення
1. Дитячі садки організовуються для дітей дошкільного віку від 3 до 7 років і комплектуються віковими групами по 25 дітей.
Залежно від числа дітей встановлено такі типи дитячих садків:
дитячий сад на 25 місць1 група
дитячий сад на 50 2Спальних групи
дитячий сад на 75 місць3 групи
дитячий сад на 100 місць4 групи
дитячий сад на 125 місць5 груп.
2. За тривалістю обслуговування дітей дитячі сади розраховуються:
а) на перебування дітей протягом 9, 10 і 12 годин на день;
б) на цілодобове обслуговування, коли діти знаходяться в саду 6 днів на тиждень, крім вихідного дня.
3. Організація цілодобових груп можлива в типових будівлях дитячих садів на 100 місць (одна цілодобова група) або на 125 місць (дві цілодобові групи).
Число цілодобових груп може бути збільшено відповідно до потреби підприємства.
4. Дитячі садки місткістю до 100 місць можуть розташовуватися в перших двох поверхах житлових та громадських будівель з дотриманням цих Правил.
II. Ділянка дитячого садка
Планування ділянки і споруди.
1. Дитячі садки, які розміщуються в окремих будівлях, повинні мати самостійну ділянку площею: до 50 місць - 40 місць на 1 місце, понад 50 кв. м - 30 кв. м на місце.
При розміщенні дитячих садків в житлових будинках допускається зниження площі ділянки до 25 кв. м на 1 місце.
2. Відведення ділянки для дитячого садка повинен бути узгоджений з органами санітарного нагляду області (міста республіканського підпорядкування).
3. На ділянці влаштовуються: а) групові майданчики по числу груп площею не менше 62 кв. м (утрамбована частина), не рахуючи газону, чагарнику, дерев і квітників; б) загальна фізкультурна майданчик з розрахунку 2 кв. м на дитину; в) город-ягідник і фруктовий сад з розрахунку не менше 1 кв. м на дитину; г) куточок для тварин і птахів площею не менше 20 кв. м; д) літній душ з сонячним нагріванням води на 1 - 3 ріжки; е) фонтан площею 16 - 20 кв. м (на каналізаційних ділянках); ж) річна вбиральня для дітей на 2 очка.
4. Дитячі майданчики повинні відділятися один від одного зеленими насадженнями і не бути прохідними.
5. Всі частини ділянки повинні з'єднуватися добре утрамбованими доріжками шириною до 1,5 м і висвітлюватися у вечірній час.
6. Земельна ділянка, Що належить дитячому саду, повинен бути обгороджений суцільним або гратчастим парканом (висота не менше 2 м), правильно спланований і мати відвідні в водостік канавки.
Між будівлею дитячого садка, дитячими майданчиками та вулицею слід влаштовувати захисну зелену зону шириною не менше 10 метрів.
7. На ділянках дитячих садків бажано пристрій навісів для організації денного сну і перебування дітей на свіжому повітрі в негоду.
8. Обладнання групових майданчиків складають пісочний ящики, лавки зі спинкою для відпочинку дітей і 1 - 2 фізкультурних допомоги; фізкультурні майданчики обладнуються виключно фізкультурними посібниками та лавами для відпочинку.
9. Господарський двір розташовувати осторонь від дитячих майданчиків з окремим ізольованим в'їздом.
10. На господарському дворі влаштовуються такі споруди:
сарай з двома відділеннями (для палива та інвентарю), з сушаркою для білизни, льодовик, овочесховище, колодязь з механічною подачею води (при відсутності водопроводу), пральня (за відсутності її в будівлі), вбиральня (при відсутності каналізації), помийна яма і сміттєприймач.
11. сміттєприймач з щільно закривається кришкою встановлюється на бетонованій або утрамбованої майданчику на відстані не менше 25 м від вікон головної будівлі та кухні.
12. помийну яма повинна мати водонепроникне дно, стіни і щільно пригнаних кришку. Дерев'яні зруби влаштовуються з обсмолені колод.
III. Догляд за ділянкою та його обладнанням
13. Підмітання та прибирання сміття на ділянці повинна проводитися щодня за 1 - 2 години до приходу дітей або після відходу дітей при закритих вікнах будівлі. У теплу, суху пору підмітання проводиться після поливання. Сміття забирається в сміттєприймач негайно.
14. У літню пору необхідно поливати ділянку два рази в день: перед приходом дітей і перед денним сном, щодня протирати вологим способом знаходяться на ділянці столи, лави, будівельний ігровий матеріал і обладнання для фізупражненія (драбинки, гірки та ін.).
15. Взимку необхідно очищати майданчики, доріжки і підходи до будівлі від снігу та посипати їх піском.
16. Вміст сміттєприймач і помийних ям регулярно очищати, не допускаючи переповнення, а в теплу пору щодня проводити поливання їх 2-процентним розчином хлорного вапна.
17. стульчаком надвірних вбиралень для дітей і дорослих, коли вода не замерзає, необхідно ретельно промивати гарячою водою з лугом 1 - 2 рази на день.
IV. Будівля дитячого садка
Набір і призначення приміщень.
1. Основним приміщенням дитячого садка є групова кімната на 25 дітей, яка повинна мати площу 62 кв. м, що обумовлено функціональним призначенням приміщення і перевірено практикою.
2. Умивальна повинна влаштовуватися окремо для кожної групи, між груповий і вбиральні; для вбиральні умивальна є шлюзом. З груповий кімнатою умивальна з'єднується заскленої у верхній половині дверима. В умивальних має бути не менше 2 умивальників і душ на один ріжок для проведення процедур по загартовуванню дітей (обливання).
3. Приміщення вбиральні для дітей відділяється від умивальній глухою стіною з заскленої у верхній половині дверима. Площа вбиральні слід приймати не менше 5 кв. м. У вбиральні встановлюється не менше 3 дитячих унітазів з розрахунку 1 на 8 дітей. Кабіни в дитячих вбиралень влаштовуються відкриті, відокремлені перегородками висотою 120 см.
Для дітей 3 - 4 років необхідно мати в убиральні індивідуальні горщики, що зберігаються на спеціальних поличках (гніздах).
Дитячі вбиральні повинні бути теплими і світлими.
4. Приміщення для зберігання складних ліжок та постільних речей повинні мати площу не менше 5 кв. м і стелаж з індивідуальними комірками по числу дітей в групі.
5. Для миття груповий посуду при кожній груповій кімнаті встановлюється мийка для посуду з підведенням до неї гарячої і холодної води.
6. Роздягальні площею до 15 кв. м повинні проектуватися окремі для кожної групи або загальні для двох груп. В останньому випадку необхідно передбачати можливість ізоляції груп на випадок виникнення інфекції.
В роздягальні (на 2 групи) має бути забезпечено достатньо місця для одягання і роздягання дітей (не менше 0,5 кв. м на дитину).
У роздягальні повинен передбачатися сушильну шафу для просушування дитячого одягу.
7. Для персоналу дитячого садка, а також для відвідувачів повинна бути встановлена \u200b\u200bокрема вішалка в ізольованій частині роздягальні.
8. Кабінет завідувача - канцелярію слід влаштовувати площею не менше 10 кв. м. У дитячих садках до 50 місць кабінет завідувача служить одночасно і приміщенням для медичних оглядів, профілактичних щеплень та тимчасового приміщення хворої дитини.
9. Медична кімната влаштовується обов'язково в дитячих садах на 75 - 125 місць площею не менше 10 кв. м. При медичної кімнаті повинен бути бокс для хворої дитини. Бокс висвітлюється першим світлом, розміщується на 1 поверсі з входом з вестибюля.
10. У дитячих садах, починаючи з трьох груп, передбачається пральня площею не менше 10 кв. м.
11. Вбиральня для персоналу з умивальником в шлюзі влаштовується в першому поверсі.
V. Правила будови приміщень дитячого садка
1. Відношення глибини до ширини в усіх приміщеннях дитячого садка повинно бути не більше 2: 1.
2. При односторонньому освітленні глибина приміщень не повинна бути більше 6 метрів.
У дитячих садах, вбудованих в житлові будинки, допускається велика глибина дитячих кімнат, при цьому площа, розташована в глибині понад 6 метрів, в розрахунок не береться.
3. Висота приміщень дитячих садів від підлоги до стелі повинна бути не нижче 3,2 м.
Висота приміщень дитячих садів, розміщених в житлових будинках, приймається по висоті поверху житлового будинку, але не менше 3 метрів (в чистоті), при цьому площа групових кімнат збільшується з тим, щоб кубатура приміщень на одну дитину склала не менше 8 куб. м.
4. Світловий коефіцієнт - відношення площі вікон до площі підлоги - слід приймати:
а) для групових кімнат, умивальних, дитячих вбиралень, медичної кімнати, кухні, а також сходових клітин - 1: 5, 1: 6;
б) для інших приміщень від 1: 7 до 1: 9.
5. Вікна дитячих кімнат не допускається орієнтувати на північ і північний захід. У районах на південь від 45 ° не допускається орієнтувати вікна дитячих кімнат також на захід і південний захід.
Двостороннє освітлення допускається тільки суміжне, але не з протилежних сторін, додаткові вікна, орієнтовані на західну частину горизонту, повинні мати захисні установки від перегріву приміщень в літній час.
Віконні отвори слід влаштовувати з таким розрахунком, щоб було забезпечено рівномірне розсіювання променів по всьому приміщенню.
Віконні рами не повинні мати вигляд дрібних дрібних решіток, це скорочує коефіцієнт освітленості.
6. Під вікнами групових кімнат не допускається розташування вікон пральні, кухні, а також приямків вугільної.
7. Радіатори опалення в групових, умивальних, вбиралень, роздягальнях і на сходових клітинах необхідно захищати легкої, дерев'яною решіткою. Проекти таких решіток розробляються одночасно з проектуванням будівлі.
8. У дитячих садках не дозволяється пристрій тримаршових і двухмаршевая сходи з міжклітинними прорізами.
9. Сходові перила повинні мати прямі, вертикальні планки, часто розставлені, щоб діти не могли лазити по ним і пролазити між ними.
10. Поручень для дітей робиться додатково біля стіни сходової клітки висотою (по вертикалі) 45 см, рахуючи від середини ширини щабля до верху поручня.
11. Ширина сходів в дитячих садах повинна бути 28 - 30 см, висота - 12 см.
12. Стіни групових кімнат і спалень в дитячих садах фарбуються в світлові тони (клейовий фарбою); панелі на висоту 1,25 - 1,50 м повинні покриватися олійною фарбою обов'язково світлого тону.
13. Стеля фарбується тільки в білий колір.
14. Підлоги в групових, спальної та роздягальнях влаштовуються щільні без щілин паркетні або дерев'яні, пофарбовані масляною фарбою або покриті лінолеумом.
VI. Устаткування дитячого садка
1. Дитячі садки повинні бути обладнані відповідно до гігієнічних і педагогічних вимог, з урахуванням вікових особливостей дітей від 3 до 7 років.
2. У кожній груповій кімнаті дитячого садка повинні бути індивідуальні стільчики по числу дітей і групові шестимісні столи, а в середніх і старших групах двомісні. Розміри, конструкція і вага меблів повинні відповідати зросту, пропорціям тіла і силам дітей дошкільного віку.
3. Для організації денного сну дітей в групових кімнатах, залі або на верандах (при приміщенні або на ділянці) необхідно мати портативні складні ліжечка по числу дітей з матрацами або без них (в залежності від сезону року) з індивідуальним набором постільних речей.
4. У спальних не повинно бути ніяких меблів, крім ліжечок по числу дітей і табуреток або стільчиків для укладання одягу.
5. Предмети особистого користування (одяг, рушники, спальні мішки, горщики) повинні бути строго індивідуальними.
6. Іграшки та посібники повинні зберігатися в шафах; можна мати підставки для рослин, акваріуми, настінні полки для іграшок, книжок, статуеток та ін.
7. Для кожної дитячої групи повинна бути виділена окрема їдальня і чайна посуд, яка зберігається в дитячих групових кімнатах в чистих шафах.
8. У групових кімнатах і в спальнях допускається зберігання в закритих шафах чистого столового і постільної білизни.
9. Для внутрішнього оздоблення приміщень допускається використання коротких (не ширше 50 см) віконних фіранок з матеріалів, легко доступних пранні і очищення, а також килимів - за умови щоденного догляду за ними (вибивання, очищення).
10. Усі речі для прибирання умивальній і вбиральні (ганчірки, щітки) слід зберігати при вбиральні в спеціальній шафі.
11. Нарізна папір повинна бути в ящиках (мішечках).
12. Біля входу в будівлю прикріплюються до підлоги знімні скребки, решітки або мати. У вестибюлі повинні бути платтяні і шевські щітки для сукні та взуття, а також волоті або вінички для очищення від снігу пальто і валянок.
VII. Правила прибирання приміщення і догляду за обладнанням
1. Всі приміщення повинні утримуватися в чистоті, для чого повинна проводитися щоденна, систематична, ретельна їх прибирання: підмітання та миття підлоги, обмітання пилу, протирання меблів, видалення павутини, миття вікон та ін.
2. У групових кімнатах, залі, спальні щодня за годину до приходу дітей проводиться прибирання вологим способом при відкритих вікнах, фрамугах або кватирках з обов'язковим відсуванням шаф та інших меблів. Після прибирання витираються вологою ганчіркою, змоченою освітленим розчином хлорного вапна (складу 2: 1000), меблі, ліжка, столи, стільці, шафи, іграшки, підвіконня, радіатори, електроарматура тощо.
Незалежно від ранкового прибирання всяке приміщення при його забрудненні негайно приводиться в порядок.
3. Щотижня необхідно проводити спеціальну прибирання всіх приміщень - мити підлогу гарячою водою з лугом, обмітати пил, видаляти павутину і т.п.
4. Шибки повинні міститися в чистоті, не завішувати прикрасами, малюнками або довгими фіранками, які перегороджують доступ світла, вікна миються кожну декаду.
5. Столи для занять і прийому їжі і клейонки на них миються щодня гарячою водою з милом і витираються чистою ганчіркою перед та після прийому їжі, а також після кожного заняття (малювання, ліплення та ін.).
6. Іграшки, піддаються миття (металеві, гумові, целулоїдні та ін.), Необхідно раз в день (в кінці дня) обмивати гарячою водою і висушувати. М'які іграшки при забрудненні повинні обов'язково піддаватися знезараженню в дезинфекційних камерах.
7. Зміна столового і постільної білизни проводиться один раз в декаду, зміна халатів, рушників і серветок - один раз в шестиденку.
Брудна білизна виноситься з дитячих приміщень і зберігається в підсобному приміщенні в закритому ящику (скрині) до прання або відправки в пральню.
Прання та сушіння білизни проводиться тільки в спеціально виділених приміщеннях.
8. Постільні приналежності: матраци, подушки, ковдри, спальні мішки - виносяться на повітря для провітрювання не рідше двох разів на місяць.
9. Умивальні і вбиральні повинні завжди утримуватися в чистоті.
Підлоги у вбиральнях і умивальних мити гарячою водою з лугом вранці до (приходу) вставання дітей і протирати кілька разів на день; унітази і горщики промивати, сидіння і тримки протирати ганчіркою, змоченою в дезинфицирующем розчині (розчин складається медперсоналом).
Умивальники щодня мити гарячою водою, обтирати розчином хлорного вапна (2: 1000). Після кожного вмивання дітей витирати підлогу ганчіркою, не допускаючи утворення калюж і вогкості біля умивальників.
Унітази щодня мити гарячою водою з содою або лугом. Два рази на місяць вимиваються унітази 2-процентним розчином соляної кислоти для видалення сечокислих солей, з негайною рясної промиванням водою, щоб уникнути псування фанових труб.
Горщики, після спорожнення від вмісту, потрібно промивати проточною водою, після чого занурювати в 0,2 - 0,5-процентний освітлений розчин хлорного вапна або 3 - 5-відсотковий розчин лізолу, або ж в 3-відсотковий мильнофенольний розчин на 20 - 30 хвилин, а потім ретельно промивати проточною водою зсередини і зовні.
квачи для очищення дитячих горщиків слід тримати зануреними в 2-процентному освітленому розчині хлорного вапна, 3 - 5-процентному розчині Фонола або лізолу.
10. Дорослим користуватися дитячої вбиральні забороняється.
11. Необхідно щодня видаляти бруд з-під решіток, витрушувати і висушувати мати. Волоті (вінички), платтяні і шевські щітки мити і чистити не рідше одного разу і декаду.
12. Пол вестибюля і роздягальні щодня прибирати вологим способом, а після збирання обтирати ганчіркою, змоченою в освітленому розчині хлорного вапна (складу 2: 1000). Цим же розчином обтирати все дитячі шафки і вішалки для дорослих за півгодини до приходу дітей в садок.
13. Персоналу і відвідувачам, які приходили в дитячий сад, обов'язково знімати верхній одяг, калоші і головні убори.
14. Педагогічний, технічний персонал, а також відвідувачі по приходу в дитячий сад повинні надягати халати.
15. Дезінфекція приміщень повинна проводитися періодично і за вказівкою органів саннадзора.
Приготування дезінфікуючих розчинів повинно проводитися відповідно до інструкцій, затверджених Міністерством охорони здоров'я СРСР.
VIII. Організація повітряного режиму
1. Правильна організація провітрювання приміщень створює умови для правильного фізичного розвитку і загартування дітей і є одним з ефективних засобів тощо офілактікі аерогенних інфекцій.
2. Завідувач дитячим садом і вихователі зобов'язані раціонально використовувати всі наявні вентиляційні установки: а) припливні отвори (фрамуги і кватирки, незамазанние вікна і спеціальні місцеві припливні шафи); б) центральну витяжну систему.
3. Фрамуги і кватирки повинні бути в кожному приміщенні, їх необхідно використовувати в усі сезони року. У зимовий час не дозволяється замазувати кватирки і фрамуги. Крім того, в групових кімнатах і в спальнях взимку має залишатися незамазанним по одному вікну в кожній кімнаті.
4. В осінньо-зимовий період, тобто з початком опалювального сезону і до настання теплих днів (при температурі зовнішнього повітря мінус 5 ° і нижче) в присутності дітей необхідно повністю експлуатувати центральну витяжну вентиляцію з одночасним відкриттям місцевих припливних шаф.
5. Найбільше забруднення повітря, особливо в холодну пору року, спостерігається після тривалого перебування дітей в приміщенні, тобто в наступні години: а) після занять; б) після обіду; в) до кінця перебування дітей в дитячому садку (після полудня в денних групах); г) після денного сну в спальних приміщеннях; д) після нічного сну в спальних приміщеннях (в нічних групах).
Тому в ці години слід проводити найбільш інтенсивне провітрювання приміщень.
6. Після відходу дітей з групових приміщень і спалень в них необхідно проводити наскрізне або кутове провітрювання, або проводити наскрізне провітрювання через вікна і двері цих приміщень і вікна, розташовані в протилежних приміщеннях, але не через вікна туалетних кімнат.
7. Тривалість провітрювання фрамугами і кватирками визначається в залежності від різниці температур зовнішнього повітря і повітря в приміщенні. Наскрізне провітрювання при дуже низьких температурах зовнішнього повітря (нижче мінус 20 °) проводиться не більше ніж протягом 2 - 3 хвилин, щоб уникнути переохолодження приміщення. У перехідний час року наскрізне провітрювання проводиться протягом 10 - 15 хвилин.
8. Провітрювання приміщень проводиться одночасно з вологим прибиранням приміщень (підлоги, панелей, підвіконь, меблів та ін.) І має закінчуватися за 30 хвилин до приходу дітей в приміщення. До приходу дітей повітря в приміщенні повинен бути повністю оновлений і зберігати температуру, встановлену для приміщень саду (див. Додаток "Температурний режим і норми повітрообміну витяжної вентиляції для дитячих садків").
Температурний РЕЖИМ І НОРМИ ВОЗДУХООБМЕНА
Витяжну вентиляцію для дитячих садів
┌───────────────────────────────────────┬────────────┬────────────────────┐
││Температура │Вентіляціонний обмен│
││ (в градусах) │ (витяжки в годину) │
├───────────────────────────────────────┼────────────┼────────────────────┤
│1. групові комнати│18│1│
│2. Спальні комнати│20│1,5│
│3. Зал для ігр│18│1│
│4. Душевие│25│1,5│
│5. Раздевальная│18│1│
│6. Вбиральні і умивальние│20 / 20│5 / 2│
│7. Канцелярія│18│0,5│
│8. Кімната врача│20 │1│
│9. Кімната для зберігання спальної мешков│18│0,5│
│10. Кухня│15 - 16│3│
│ - "- з заготовочной-мийної│18│2│
└───────────────────────────────────────┴────────────┴────────────────────┘
9. Пристрій фрамужних приладів повинно відповідати наступним вимогам:
а) відношення площі перетину фрамуг і площі підлоги повинно бути 1:50;
б) фрамуги повинні мати зручні пристосування для відкривання.
Зовнішня частина фрамуги повинна відкриватися вниз, а внутрішня частина вгору. Доцільно мати також бічні щитки на внутрішній частині фрамуги і важеля управління фрамугами.
10. Віконні і дверні пристрої, лиштви, коробки, рами, дверні полотна, скла, ручки, тормозки, петлі, фрамужні прилади повинні бути в повній цілості і справно діяти.
11. Центральна витяжна система повинна мати окрему шахту для витяжки повітря з вбиралень, окрему шахту для витяжки повітря з усіх інших приміщень дитячих садків (групові кімнати, коридори, вестибюль, зал та ін.).
12. У шахтах встановлюються механічні або теплові побудители.
13. Витяжні отвори центральної витяжної системи повинні бути розташовані у верхній частині стіни по два на кожну групову кімнату, кухню, вестибюль і зал і по одному для вбиралень, коморах, кабінету лікаря та інших приміщень дитячого садка. Кожне витяжний отвір повинне бути забезпечене спеціальними жалюзі для регулювання відтоку повітря з приміщень.
14. Після побілки стін просвіти вентиляційних решіток повинні бути добре прочищені.
15. Щоб уникнути пожежі категорично забороняється залишати включеними електровентилятори в шахтах після відходу дітей з дитячого саду і на нічний час.
16. Місцеві вентиляційні припливні шафи повинні встановлюватися в групових кімнатах і спальнях. Вони вбудовуються в одну з зовнішніх стін групової кімнати; внизу припливного шафи повинно бути отвір для забору зовнішнього повітря. Свіже повітря, що надходить через цей отвір, обігрівається радіаторами, розташованими над отвором. Вгорі припливного шафи є дірчаста фільонка, через яку підігріте повітря надходить в приміщення дрібними цівками. Припливний отвір в шафі повинна мати жалюзі для регулювання припливу повітря.
17. Прибирання припливних шаф повинна проводитися щодня вологим способом з обов'язковим обтирання внутрішніх стін і радіаторів. Очищення шахт центральної витяжної системи повинна проводитися не рідше 2 разів на рік. Категорично забороняється використання припливних шаф не за призначенням.
18. Опалювальні прилади повинні бути в достатній кількості для підтримки в усіх приміщеннях необхідної температури.
Забороняється встановлювати в дитячих садах пристінні ребристі труби і залізні печі.
19. Топку печей виробляти за відсутності дітей рано вранці або ввечері. Забороняється топити печі в нічний час при наявності в дитячому садку цілодобових груп.
Під час топки печей відкривати фрамуги (кватирки). У найбільш холодні дні року топка печей повинна проводитися і в вихідні дні. Труби закривати лише за зникнення в печі синіх вогників газу. Золу з печі вигрібати кожен раз перед топкою.
20. Прилади опалення (печі, радіатори) і відкриту підводку до них щодня обтирати від пилу. Пристрій топок в групових кімнатах не допускається.
21. У кожній груповій кімнаті і спальні мати настінний термометр на висоті 1,2 - 1,5 м від підлоги.
IX. освітлення
1. Штучне освітлення в приміщеннях дитячого садка повинно бути в групових і адміністративно-господарських приміщеннях лампами розжарювання 75 люкс, люмінесцентними лампами 200 люкс. У медичній кімнаті і оглядового в садах до 50 місць - 100 люкс лампами розжарювання і 200 люкс люмінесцентними.
Штучне освітлення повинно забезпечити рівномірний і достатнє освітлення всієї кімнати.
2. Гасові лампи підвішувати до стелі. Висота підвісу ламп повинна бути не нижче 2 м від підлоги. Абажур ламп повинен бути матовим. Потужність гасового освітлення у всіх приміщеннях повинна бути не менше трьох ліній на один кв. метр підлоги.
Скло гасових ламп слід щодня протирати, лампи заправляти гасом і підрізати гноти.
3. Освітлювальну арматуру, дроти, вилки і вимикачі систематично очищати від пилу.
X. Пристрій і устаткування харчоблоку та вимоги
до зберігання продуктів і приготування їжі
1. Кухня з мийкою, заготовочной і роздавальної за своєю площею повинна забезпечувати раціональну організацію приготування їжі і дотримання основних санітарно-гігієнічних вимог.
2. Мийна і заготовочна повинні відділятися від решти приміщення кухні столярної, заскленій у верхній частині перегородкою висотою 1,7 м.
3. Плита повинна бути не менше ніж на 8 - 10 конфорок (або дві плити менших розмірів) і зручно розташована щодо висвітлення та доступу до неї.
4. У кухні необхідно мати холодильну шафу для продуктів і полку для посуду.
5. Для миття кухонного посуду повинна бути двугнездная чавунна ванна (залізна, луджена або з нержавіючої сталі, дюралюмінію та ін.). Ванни повинні бути обладнані підведенням гарячої і холодної води до кожного гнізда і спуском в каналізацію. При приєднанні ванн до каналізації слід передбачати повітряні розриви.
6. Приміщення харчоблоку повинні бути оштукатурені, стелі і стіни побілені, панелі стін облицьовані керамічною плиткою або пофарбовані масляною фарбою на висоту 1,8 м. Підлоги повинні бути водонепроникні з метласької плитки або дерев'яні.
7. Біля входу в кухню повинні бути влаштовані скребки та решітки для очищення взуття від бруду.
8. Обладнати харчоблоки в приміщеннях із заглибленням більш 0,7 м від рівня землі забороняється.
9. Кухонний посуд допускається наступна: мідна луджена оловом; залізна луджена оловом; з нержавіючої сталі, залізна нелудженому (листи, відра та ін.). З оцинкованого заліза допускаються баки і відра для зберігання і перенесення сипучих, сухих продуктів (крупа, борошно).
10. Столи для обробки харчових продуктів повинні бути оббиті алюмінієм, дюралюмінію або оцинкованим залізом (для сирого м'яса і риби), щільно прилеглим до основи столу, з ретельною пропайкой швів. Рекомендується робити столи суцільнометалеві з основою з газових труб або кутового заліза і знімною кришкою з нержавіючої сталі або мармурової крихти. Для оброблення тесту і овочів допускаються дерев'яні кришки, щільно збиті з широких товстих дощок дерева твердих порід з гладко вистругав поверхнею.
11. Усі харчові продукти, що надходять на склад і в виробництво, повинні бути ретельно оглянуті завгоспом і кухарем; в разі виявлення продукту сумнівної якості необхідно затримати його і негайно повідомити завідувачу і медичному працівнику дитячого садка.
12. Забороняється приймати: неклейменое м'ясо, водоплавну птицю в непотрошеная вигляді, качині і гусячі яйця, а також курячі яйця з інкубатора (міражні).
13. Всі швидкопсувні харчові продукти (м'ясо, риба і напівфабрикати з них, варені ковбаси, молочні продукти, кремові вироби та ін.) Повинні зберігатися на холоді. Сирі продукти і готові вироби необхідно зберігати окремо.
14. При виготовленні їжі необхідно:
а) обробку сирих і готових продуктів виробляти на різних столах і на різних дошках. Обробні дошки повинні мати позначення СМ (сире м'ясо), СР (сира риба), СО (сирі овочі), ВМ (варене м'ясо), ВР (варена риба), ВО (варені овочі); категорично забороняється використовувати дошки в невідповідність з маркуванням;
б) для подрібнення продуктів мати не менше двох м'ясорубок - одна для сирого м'яса і риби, інша для вареного м'яса, риби, картоплі та ін .;
в) напівфабрикати в міру їх виготовлення негайно піддавати тепловій обробці (варити, тушкувати, смажити). Дозволяється зберігати на холоді (холодильна камера, холодильна шафа, льодовик) при температурі не вище + 6 °:
м'ясний фарш - не більше 6 годин;
сирі м'ясні та рибні котлети - не більше 12 годин;
м'ясо, нарізане дрібними шматками, - не більше 12 годин;
г) при виготовленні других страв з вареного м'яса (гуляш, млинці з м'ясом і т.п.) або при відпустці його з першою стравою подрібнене або порціоніровать м'ясо обов'язково піддавати вдруге ретельної тепловій обробці (кип'ятіння в бульйоні, соусі, обсмажуванні не менше 15 хвилин);
д) при виготовленні запіканок, паштетів, омлетів пропікати їх в гарячій духовій шафі (температура в товщі продукту не нижче + 90 °);
е) при виготовленні холодцю (після варіння і подрібнення м'яса) бульйон разом з подрібненою масою піддавати вторинному кип'ятіння і негайного охолодження при температурі + 6 °.
Примітка. Приготування холодцю і паштету в літню пору (травень - вересень) забороняється;
ж) до моменту відпустки перші і другі страви тримати на гарячій плиті не більше 2 - 3 годин.
Не допускати змішування їжі із залишками від попереднього дня, а також з їжею, виготовленої в більш ранні терміни того ж дня;
з) у разі вимушеного наявності залишків готової їжі (допускається як виняток) останні пізніше 3 годин з моменту виготовлення страв охолоджувати і зберігати не більше 12 годин на холоді при температурі не вище + 8 °; перед роздачею залишилася їжа повинна бути оглянута, випробувана кухарем і вдруге ретельно прокіпячен або прожарена. Термін реалізації їжі після вторинної теплової обробки не повинен перевищувати 1 години.
15. Молоко сире і пастеризоване фляжное необхідно кип'ятити. Забороняється видача в харчування кислого молока або кислого молока - "самоквас", таке молоко можна використовувати тільки для приготування страв, які піддаються тепловій обробці (оладки, млинці, тісто і ін.). Кисле молоко дозволяється виготовляти тільки з кип'яченого молока з застосуванням культур молочно-кислих бактерій.
16. У кухні повинен бути умивальник з милом і рушником для миття рук персоналу, що працює в кухні.
17. Персонал повинен забезпечуватися косинками і халатами не менше двох змін.
18. У теплу пору року все відкриваються вікна і кватирки повинні бути засетчани від мух.
19. Приміщення харчоблоку має завжди утримуватися в чистоті.
20. Генеральне прибирання, миття та дезінфекцію обладнання та виробничого інвентарю проводити не рідше 1 разу на тиждень із застосуванням 1-процентного освітленого розчину хлорного вапна (100 г хлорного вапна на відро води).
21. Для збору відходів і покидьків повинні бути металеві відра або баки з кришками (з педаллю). Вони щодня або по заповненні їх більше 2/3 об'єму кілька разів на день повинні очищатися.
Після закінчення роботи відра і баки незалежно від обсягу заповнення очищаються, промиваються 2-процентним розчином каустічной води, а потім споліскують гарячою водою.
22. Обробні столи, обробні дошки, бачки, відра, діжки й дерев'яні ящики повинні щодня після робочого дня очищатися від залишків продуктів, потім промиватися гарячою водою (50 °) з лугом і обдавати окропом, а потім просушуватись. Дрібні дерев'яні предмети (лопатки, ополоники та ін.) Після миття повинні ошпарюють окропом.
23. Металевий інвентар слід після миття прожарювати в духовці; серветки і марлю, через які проціджують бульйон і віджимають сік з ягід і фруктів або проціджують овочеві відвари, кожен раз після вживання ретельно промивають в гарячій воді, а перед вживанням кип'ятять.
24. М'ясорубки після закінчення роботи слід розбирати, ретельно промивати, обробляти окропом і насухо витирати.
25. Кухонний посуд піддається миттю гарячою водою, що має температуру 50 °, за допомогою щіток і ополіскується окропом.
27. Пригоріла їжу не дозволяється зскрібати з посуду; слід налити в посуд теплої води і дати кірці отмокнуть.
XI. Режим миття груповий посуду
1. Режим миття посуду повинен бути наступним:
а) механічне видалення залишків їжі (щіткою, дерев'яною лопаткою);
б) миття посуду мочалкою в воді, що має температуру 45 - 48 °, з додаванням гірчиці або 0,5 - 2-процентної кальцинованої соди;
в) миття посуду в воді, що має температуру 50 °, з додаванням 10-процентного освітленого розчину хлорного вапна в кількості 10 куб. см на 1 літр води (що відповідає 200 - 250 мгр активного хлору);
г) ополіскування посуду у третій ванні гарячою водою, що має температуру не нижче 70 °;
д) просушування посуду на спеціальній решітці, полиці.
Примітка. При виникненні в дитячому саду захворювань, які можуть передаватися з продуктами харчування і через посуд, столова і чайна посуд, після очищення від залишків їжі і ретельного миття, обов'язково повинна дезінфікуватися зануренням в розчин хлораміну (0,05 - 0,01-відсотковий розчин) або хлорного вапна 5 - 10 г на 1 відро води строком на 30 хвилин, після чого промивають гарячою водою і висушують. Крім того, один раз в день посуд повинна кип'ятити в чистій воді;
е) миття приладів (ложок, ножів і виделок) після попередньої їх чистки (наждаком, цеглою і т.д.) повинно проводитися так само, як і столового посуду, але вимиті вилки і ножі повинні піддаватися обов'язковому кип'ятіння, а потім насухо витиратися чистим рушником.
2. Ложки чайні та столові після миття опускаються в спеціальній сітці в киплячу воду на 1 - 2 хвилини і просушуються на повітрі.
3. Скляний посуд (стакани, блюдця, розетки і т.д.) миється в 2 водах. Не допускається до вживання їдальня і чайна посуд з відбитими краями.
4. Щітки і мочалки, якими користуються для миття посуду, повинні бути щодня після роботи ретельно промиті, прокіпячен, просушені.
XII. Водопостачання і каналізація
1. Водопостачання та каналізація дитячого садка забезпечується приєднанням до магістралі існуючого центрального водопроводу і каналізації.
2. У разі відсутності центрального водопроводу і каналізації необхідно вимагати влаштування місцевих водопроводу і каналізації.
3. При влаштуванні місцевого водопроводу вибір вододжерела проводиться відповідно до ГОСТу 2764-44 "Джерела централізованого господарсько-питного водопостачання. Правила вибору і оцінка якості". Якість води повинна відповідати ГОСТу 2874-54 "Вода питна. Норми, якість".
4. При повному обгрунтуванні неможливості влаштування водопроводу можуть бути використані колодязі на ділянці.
Улаштування та утримання колодязів повинно відповідати санітарним вимогам до улаштування та утримання ритих колодязів громадського користування, які використовуються населенням для господарсько-питних потреб, затверджених Всесоюзної госсанинспекцией 10.07.1946.
5. При влаштуванні місцевої каналізації стічні води повинні піддаватися відповідній очистці в залежності від місцевих умов.
При виборі методу очищення стічних вод перевага слід віддавати ґрунтовим методам очищення: поля фільтрації, поля зрошення з попередніми механічним висвітленням стічних вод.
6. При обґрунтованої неможливості влаштування місцевої каналізації можливо пристрій люфт-клозетів з водонепроникними вигребами. Туалети повинні з'єднуватися з будівлею дитячого садка теплим коридором.
XIII. Організація санітарного нагляду за здоров'ям дітей
в дитячих садах
1. Щодня по приходу в дитячий сад діти піддаються гігієнічному догляду за на чистоту: зіву, рук, обличчя, одягу і білизни. Огляд проводить медична сестра або вихователь.
2. Вихователі зобов'язані дітей, підозрілих на захворювання, ізолювати в окремі приміщення, виміряти їм температуру і викликати лікаря.
3. Всі працівники дитячого садка зобов'язані періодично проходити медичні огляди та обстеження відповідно до вимог "Інструкції про обов'язкові медичні огляди осіб, зайнятих в харчових підприємствах, на спорудах з водопостачання, в підприємствах по санітарно-гігієнічному обслуговуванню населення, в лікувальних і дитячих установах і ін. ", затвердженої Всесоюзної державною санітарною інспекцією 24 січня 1949 р
4. Кожен працівник харчового блоку зобов'язаний пройти курс санітарного мінімуму, скласти іспит з цього курсу і строго дотримуватися в повсякденній роботі правила особистої гігієни та санітарні вимоги до технології виготовлення їжі.
5. Адміністрація дитячого садка повинна забезпечити кожного працівника харчового блоку особистої санітарної книжкою за формою, затвердженою Всесоюзної державною санітарною інспекцією 5 квітня 1949 У особисту санітарну книжку повинні заноситися медичними працівниками все результати медичних обстежень працівника, складання іспиту з санмінімуму, відомості про проведені щеплення та ін.
6. Лікар дитячого садка разом із завідувачем дитячим садом зобов'язані керуватися даними Санітарними правилами.
7. Відповідальність за виконання санітарних заходів покладається на завідувача дитячим садом. Відповідальність за порушення правил приготування та зберігання їжі несуть також кухар і завгосп дитсадка.
8. Ці Правила є обов'язковими як для існуючих, так і для знову споруджуваних дитячих садків.
Розділи, які регламентують зміст дитячих садків, вступають в силу з дня видання Правил.
Проектуються дитячі сади повинні повністю відповідати вимогам Правил.
Всі існуючі приміщення дитячих садків повинні бути приведені у відповідність до вимог станом на 1 січня 1960 року.